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白酒存量市場競爭加劇 經(jīng)銷商門檻越來越高

作者:admin 時間:2023-09-28 07:13 點擊:次
導讀:

  本報記者 袁傳璽

  白酒行業(yè)的深度調整,,不僅對酒企提出挑戰(zhàn),也對渠道商提出了新要求,,白酒渠道商迎來新一輪洗牌。未來,,在存量市場競爭環(huán)境下,,白酒大商(區(qū)域總代)能否抓住發(fā)展新機遇、做大做強,,成為整個行業(yè)熱議的話題,。

  在一線銷售人員看來,白酒行業(yè)對經(jīng)銷商的要求越來越高,,不僅對資金實力有要求,,對營銷思路、隊伍管理,、終端掌控和服務也提出了很高的要求,。

  經(jīng)銷商要懂品牌

  當下,中國白酒行業(yè)正在經(jīng)歷由量到質的轉變,,很多消費者不再熱衷于“喝出多少空瓶子”,,而是更加重視酒水品質,“喝少點,、喝好點”成為較為普遍的大眾消費心理,。整體來看,白酒行業(yè)消費升級新趨勢沒有變化,,但白酒的市場環(huán)境正在發(fā)生變化,。在“變”與“不變”的過程中,對酒商來說,,選好品牌雖然很重要,,但自身也要具備闖蕩“白酒新世界”的能力。

  曾經(jīng)服務過全球烈酒巨頭多年的波士頓咨詢公司(BCG)董事總經(jīng)理,、全球合伙人丁佳川曾為一個白酒項目花費了7年時間,,但最終放棄,原因是做白酒太復雜,、看不清,。

  丁佳川對于白酒行業(yè)已經(jīng)有了深刻的認知?!白霭拙剖紫纫獔猿珠L期主義,,這個是核心挑戰(zhàn),而現(xiàn)在我們服務的國內三至五家白酒頭部企業(yè),,80%的項目是做品牌,?!?/p>

  “現(xiàn)在要求經(jīng)銷商懂得品牌,懂得講品牌故事,,將品牌告訴消費者,。”丁佳川表示,。

  在山東飲魯商務服務有限公司總經(jīng)理岳全力看來,,白酒的購買渠道正在發(fā)生變化,過去購酒的主要途徑是超市和批發(fā)市場,,現(xiàn)在大家更注重有品牌的煙酒店以及有當?shù)刭Y源的連鎖品牌店,。

  岳全力表示,公司下一步將重點做高端煙酒店的直接運營,,減少二批,、大批發(fā)的環(huán)節(jié),減少鏈條來做利潤,,增加服務,。

  在河南文萃實業(yè)有限公司董事長仝偉看來:“現(xiàn)在,商家越來越重視品牌建設,、渠道建設,、消費者培育,越來越重視和廠商的結合,。而在銷售端,,我們不只關注營收和利潤,還要關注開瓶率,?!?/p>

  可以說,當下的經(jīng)銷商如果僅扮演貿易商的角色,,終將被這個時代所淘汰,。因此,酒企對經(jīng)銷商的選擇門檻也進一步提高,。

  “從商家角度來看,,現(xiàn)在做商貿公司的門檻越來越高,一方面資金要求越來越高,,另一方面貿易商要具備營銷思路,、隊伍管理能力,包括在終端的掌控和服務能力,?!备逢柺袧鷮幋髷?shù)據(jù)中心商貿有限公司董事長李雙行表示。

  學習能力愈發(fā)重要

  與此同時,隨著消費環(huán)境,、市場結構,、產(chǎn)業(yè)結構等諸多方面飛速變化,酒業(yè)格局也正發(fā)生巨大轉變,。在消費升級的大背景下,,白酒正在進入品牌、品類,、市場等多方面,、全方位的競爭新階段。

  在此背景下,,白酒大商也面臨著多重困境。首先,,由于消費場景的變化導致零售占比提高,,零售占比的提高使得酒商需要面臨更加激烈的市場競爭,同時需要應對消費者需求的變化,,如何滿足消費者的即時性需求成為酒商需要解決的重要問題,。

  其次,經(jīng)銷體系過長,,存在效率損失,。在白酒的發(fā)展歷史過程中形成了較長的經(jīng)銷鏈條,從出廠到終端需要經(jīng)歷多個流轉環(huán)節(jié),,這導致了層層加價,。不僅使得消費者的即時性需求難以得到滿足,還可能損害品牌形象,,影響客戶體驗,,導致客戶黏性下降。

  最后,,在當前的白酒市場中,,具有較強影響力和口碑的品牌不多,同時,,由于部分品牌的產(chǎn)品真?zhèn)坞y以辨別,,消費者在購買過程中可能會遇到假冒偽劣產(chǎn)品,這給消費者帶來了經(jīng)濟損失和健康風險,。

  對于目前白酒市場的復雜環(huán)境,,李雙行表示,經(jīng)銷商要增強三方面的能力,,一是轉化能力,,將酒企賦能轉化為生產(chǎn)力和銷售力。二是掌控能力,需要將資金,、隊伍和客戶團隊管理好,,經(jīng)營好。三是操盤能力,,圍繞著社群,、社區(qū)和私域化營銷需要操好盤、做到位,。

  而據(jù)《證券日報》記者了解,,大商模式是白酒的主要模式,在賣方市場,,代理品牌力強的白酒品牌,,會讓經(jīng)銷商獲得較好收益。如今,,白酒行業(yè)進入存量化競爭階段,,消費者的消費習慣也在發(fā)生變化,對渠道商和酒企而言都是一種全新的挑戰(zhàn),,因此學習能力顯得尤為重要,。

  在棗莊市市中區(qū)同鑫酒水經(jīng)營部總經(jīng)理吳曉東看來,提高學習能力是經(jīng)銷商的主要任務,,因為白酒行業(yè)這幾年變化太快,,經(jīng)銷商必須具備與時俱進的能力,否則或將面臨淘汰,。

  “今年集團公司給的目標是做到8000萬元到1億元,。”在李雙行看來,,公司今年按照網(wǎng)絡化管理,,精細化運作,在阜陽市場底盤產(chǎn)品的覆蓋率達到80%,,核心客戶的覆蓋率已經(jīng)做到近四百家,。“以前做得比較粗放一點,,現(xiàn)在在底盤產(chǎn)品的運作上更講究精耕細作,。”

  丁佳川則表示,,企業(yè)應建立專業(yè)的品牌,、專業(yè)的經(jīng)銷商,并且加強品牌與經(jīng)銷商的關系,。因為專業(yè)的經(jīng)銷商不僅有好的客戶資源,,零售運維能力,,也有好的營銷一體思維。同時,,經(jīng)銷商應加強未來團隊建設,,這將是未來三年到五年很多經(jīng)銷商要做的重要事情,也會成為未來白酒經(jīng)銷商基業(yè)長青的核心要點,。

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