中新社柳州5月18日電 題：淄博燒烤“問道”柳州螺螄粉,，中國網(wǎng)紅城市探索“常紅”之道

　　作者 林馨

　　“南柳州，北淄博?！弊鳛榻衲辍俺鋈Α钡闹袊鴥纱蟆熬W(wǎng)紅”城市,，廣西柳州市和山東淄博市日前“夢幻聯(lián)動”,，共尋“常紅”之道,。

　　“網(wǎng)紅”城市“雙向奔赴”

　　當眾人進淄“趕烤”時，吸引淄博市市長前來柳州的,，是一碗螺螄粉,。

　　據(jù)《柳州日報》報道，5月15日,，淄博市市長趙慶文率考察團來到柳州,，實地考察螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

　　今年以來,，柳州因為一碗粉“爆紅”,，吸引游客“打卡”。這背后,，得益于柳州通過工業(yè)化思維謀劃,，將路邊小吃打造成為“粉圈”頂流。

　　2014年,，柳州第一家袋裝螺螄粉企業(yè)誕生,，商家開發(fā)出方便流通、速食的袋裝螺螄粉,，此后搭乘“互聯(lián)網(wǎng)+”的東風,，走進千家萬戶。

　　如今,，螺螄粉既是帶動地方經(jīng)濟發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè),，也是吸引游客前來柳州“打卡”的名片。2022年,，柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入達到600.71億元(人民幣,，下同)、同比增長19.8%,，出口達到8300萬元、同比增長61%,。

　　趙慶文希望,，在柳州學習到更多特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好經(jīng)驗，在升級轉(zhuǎn)型的道路上實現(xiàn)更多突破。

　　“我們歡迎淄博燒烤‘進軍’柳州,，柳州螺螄粉到淄博去也請予支持,。”柳州市市長張壯表示,，淄博和柳州同為工業(yè)城市,，希望雙方以燒烤、螺螄粉為媒,，實現(xiàn)相互促進,、常來常往，并在產(chǎn)業(yè)互融互通,、優(yōu)勢互補以及城市環(huán)境治理等方面,，全方位加強交流合作。

　　工業(yè)城市出圈“密碼” 真誠成主打

　　今年開春以來,，“大學生組團到淄博吃燒烤”等話題在網(wǎng)絡(luò)上熱度不減,，中國各地游客的不斷涌入，讓淄博也成為“網(wǎng)紅”城市,。

　　當螺螄粉,、燒烤成為工業(yè)城市的“流量密碼”時，真誠則是“俘獲”年輕人的“必殺技”,。

　　淄博政府“教科書”般的反應(yīng)速度,、該市民眾為榮譽而戰(zhàn)的默契，是這座城市熱度居高不下的背后推手,。

　　淄博以燒烤走紅為契機,，借勢全方位推介城市。當?shù)夭块T迅速行動,，讓到淄博吃燒烤的游客“吃得放心,、玩得開心、走得舒心”,。

　　為此,，淄博專門制定燒烤地圖、開通燒烤高鐵專列,，并在公共廁所里配備濕廁紙,、衛(wèi)生巾、腸炎寧等“安心籃”,?！拔逡弧奔倨谇跋Γ筒┌l(fā)出通知,，要求具備開放條件的政府單位,，免費向社會開放停車場和廁所,。

　　與此同時，柳州開通嗦粉,、夜宵美食等公交專線,，途經(jīng)各螺螄粉“網(wǎng)紅店”、各大夜市,?！拔逡弧奔倨谄陂g，柳州設(shè)置近200個“寵粉”志愿服務(wù)崗,、增開柳江水上音樂噴泉場次,、擴增行李寄存處等，全方位為游客服務(wù),。

　　“網(wǎng)紅”城市如何變“常紅”,？

　　此次，雙方共議淄博燒烤與柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展話題,，并圍繞特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、文旅融合、城市管理等話題進行深入交流,。

　　“網(wǎng)紅”城市如何變“常紅”,，正是中國“網(wǎng)紅”城市“出圈”后共同關(guān)注的話題。

　　廣西社會科學院社會學研究所所長姚華表示,，要讓“網(wǎng)紅”城市變“常紅”,，“流量”變“留量”，需要不斷利用網(wǎng)絡(luò)營銷設(shè)置城市議題,，打造持續(xù)吸引人氣的“軟環(huán)境”,，如淄博讓游客感受到服務(wù)貼心、價格實惠,。柳州通過一碗粉吸引游客后,，也要保護好消費者的權(quán)益，并拓展接待,、容納能力,，讓游客到柳州后能發(fā)現(xiàn)更多驚喜。

　　姚華認為,，如何抓住“網(wǎng)紅”城市契機,，將人氣轉(zhuǎn)化成發(fā)展動力，培養(yǎng)地方產(chǎn)業(yè),、提升經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展,，是當前中國各地政府所面臨的考驗。(完)