做得了傳統(tǒng)售賣 玩得了電商直播

　　【煙火氣里的我們②】“我是年輕的‘花二代’”

　　本報記者 黃榆

　　閱讀提示

　　根據《昆明市促進夜間經濟發(fā)展實施意見》，該市打造“夜昆明”地標,，發(fā)展夜間文化消費,、夜間旅游消費、夜間娛樂消費,、夜間餐飲消費,、夜間體育消費，進一步繁榮夜間消費業(yè)態(tài),。

　　夜幕降臨,，流光溢彩的燈火里人頭攢動、熙熙攘攘,，繁榮的“夜經濟”再次點燃云南昆明的活力,。斗南花市,、南強街夜市、摩登文藝市集,、火車夜市,、潘家灣夜市、都在夜晚的春城里,，各自釋放著獨特的魅力,。

　　根據《昆明市促進夜間經濟發(fā)展實施意見》，該市打造“夜昆明”地標,，發(fā)展夜間文化消費,、夜間旅游消費、夜間娛樂消費,、夜間餐飲消費,、夜間體育消費，進一步繁榮夜間消費業(yè)態(tài),。

　　花海飄出“春城味”

　　“來之前做了大量的查詢工作,，看新聞報道都說要晚上來花市，因為那會兒的花更新鮮,，而且還可以見識到鮮切花拍賣這種大場面,。為了不錯過我甚至提前兩天到了昆明?！睆谋本┑嚼ッ髀糜蔚亩扛袊@道,，“真的不虛此行，來了昆明才知道這里的花竟有這么多品種,，遠遠超出了自己的想象”,。

　　吃花食、飲花酒,、喝花露,、品花茶?！皼]想到夜市這么熱鬧,，到處花團錦簇，真的太浪漫了,?！焙颖庇慰婉T先生表示。絡繹不絕的顧客把春城昆明的“花味”捧在手里,，也吃進嘴里,。

　　跟別的地方不一樣，夜晚的昆明斗南花市,，才算是真正開始它一天的“繁忙工作”,。雖然斗南的經營業(yè)態(tài)接近24小時運轉,，但大宗交易卻在夜間進行。斗南花市每晚有近萬人參與交易,，從當日19時開始康乃馨交易,，到20時30分開始全品類花卉的大宗交易，再到23時工人開始對鮮花進行整理,、分裝,、打包及配送，次日凌晨1時后物流裝車配送運到各地,，形成了花卉產業(yè)大產業(yè)鏈,。每天4時許，花市里開始花卉批發(fā)交易,，一直到8時30分開始日間切花、盆花等鮮花衍生品的零售交易,。

　　“我是年輕的‘花二代’,，從傳統(tǒng)售賣到直播都做，今年從春節(jié)開始日銷售增長20%,，花價也高,。”斗南花商蘇俊泊說,。

　　斗南國際花卉產業(yè)園區(qū)管委會主任顧朝飛介紹透露,，2023年斗南花卉市場的目標，是在交易量,、交易額上都實現15%以上的增長,。斗南花卉交易市場內，鮮切花,、多肉盆栽,、花卉衍生品、加工產品與農資產品豐富多彩,，創(chuàng)意不斷,；花農花商和客人討論著鮮花的價格等級；市民,、游客滿臉笑容逛著花市,，享受鮮花帶來的愉悅感。

　　斗南花市的夜間,，熙熙攘攘,、熱鬧非凡。在“夜經濟”打造上,，斗南花市培育出了“夜景,、夜購,、夜食、夜宿,、夜游,、夜娛”六大產品體系，全方位滿足游客“賞花,、買花,、品花、食花”的多重需求,，讓這片花海飄出了昆明夜市獨特的“春城味”,。

　　2022年7月18日，文化和旅游部公示第二批國家級夜間文化和旅游消費集聚區(qū)名單,，昆明斗南花市成為云南省5個入選項目之一,，憑借其豐富的夜間文化與多彩的文旅項目，吸引著全國各地的游客,。

　　不引入過多同質化商家

　　“體驗過斗南‘鮮花夜’,，來到昆明老街和南強街巷，這里又是另一種風格,?！睏钆繌奶旖虻皆颇下糜危X得昆明的夜晚很美,，不僅可以品嘗到各種民族美食,，還可以欣賞話劇，這里擁有其他城市沒有的愜意,，希望以后有機會再來昆明旅游,。

　　在南強街巷入口，市場管理方將文化IP聚焦于百年滇越鐵路,，通過復原蒸汽火車頭和米軌鐵路,，讓鐵路文化伴著煙火氣再次升騰，為“夜經濟”增添歷史風貌,。一排以火車為造型的小吃排檔前,，獨具風味的大理烤乳扇、一口爆漿的包漿豆腐,、軟軟糯糯的河口小卷粉,、香辣可口的傣味舂雞腳……舌尖上的“彩云之南”令人流連忘返，而老撾咖啡,、泰國炒河粉等東南亞國家特色美食也能輕易尋見,。

　　“一天可以賣出上百份，在南強街巷我們是獨一家?！痹谡{糕藕粉美食攤前,，工作人員開心地說著，南強街巷管理方為保障商家經營效益,，不會引入過多同質化商家,。

　　南強街巷企劃部經理何云生說，從今年3月開始,，南強街巷的人流量恢復到了往年同期的100%,，達到日均3.5萬人次。最近,，很多商戶的日營業(yè)額比元旦前翻了一番,。

　　2019年，五華區(qū)建成南強街巷,、昆明老街兩個夜間經濟示范街區(qū),，兩個街區(qū)布局合理、功能完善,、業(yè)態(tài)多元,、管理規(guī)范，助推著五華區(qū)乃至昆明市“夜經濟”高質量發(fā)展,。

　　在示范帶動下，位于盤龍區(qū)的同德昆明廣場,、欣都龍城和北辰財富中心等商業(yè)區(qū),，以及聯盟路法式風情街、東華街道田園坊等特色街區(qū)發(fā)展迅速,，釋放出春城“夜經濟”新活力,。

　　文化創(chuàng)新融入城市生活空間

　　4月14日至16日，昆明市五華區(qū)“大有可觀?春享春宴暨AR之旅”開啟一場“科技+潮流+藝術+美食”之旅,。

　　活動融合AR科技,、民藝展示、生活集市,、美食文化為一體,，將AR科技與民藝體驗相結合 、線上互動和線下體驗相結合,、市井文化與數字藝術相結合,。同時在篆新農貿市場三樓，多位藝術家齊聚篆新,，從最接地氣的空間到最藝術的呈現形式,，用藝術解密云南菜市場的稀奇植物，讓大家感受云南美好,。

　　隨著政策的實施,，昆明進一步優(yōu)化產品和服務供給,，走出了屬于自己的“文藝范兒”。

　　云南大學商旅學院教授倪向麗建議,，要深入挖掘昆明城市歷史中的獨特文化元素,，并根據地方的自然景觀與歷史景觀特征，打造獨特的經濟聚集區(qū),，體現地方傳統(tǒng)文化特色,，彰顯現代時尚感；同時要將特色民俗元素融入夜經濟的活動設計,，打造具有鮮明本土特色的活動品牌,，同時引導本土老字號品牌企業(yè)積極參與，打造一批體現本土特色的文創(chuàng)紀念產品,，提高服務品質與吸引力,。

　　“要推動夜經濟與當地旅游產業(yè)融合發(fā)展，為夜經濟的發(fā)展注入新的活力,?！?倪向麗說，夜經濟煙火氣能夠提供更為豐富的文娛消費場景,，增加游客的參與感與互動感,。（工人日報）