【鄉(xiāng)村振興】小貢菜烹飪鄉(xiāng)村振興“致富餐”
“貢菜在晾曬時(shí)需要通風(fēng)陰干,家里有鋼棚的最好在鋼棚下晾曬……”“兩株貢菜間的行距是5―6寸,,一定要注意……”2023年4月28日,,大理州云龍縣苗尾傈僳族鄉(xiāng)早陽(yáng)村村民李有才的家中熱鬧非凡,小院子里人頭攢動(dòng),,吸引大家的正是一堂別開生面的種植培訓(xùn)課,。上課的老師不是學(xué)富五車的專家,而是2022年早陽(yáng)村里貢菜種植能手楊芳,,正在給大家仔細(xì)講解貢菜的育苗、移栽、施肥,、后期管理等技術(shù),。
密桂勇笑著和孩子說:“今年夏天帶你去城里買大冰箱?!贝彘L(zhǎng)的小本子上密密麻麻的寫著:早陽(yáng)二組村民王志青家今年種植了5畝貢菜,,預(yù)計(jì)能夠賣到2萬多元;早陽(yáng)一組李鳳珍種了3畝菜,,平均每畝收入達(dá)4000多元,;三七場(chǎng)密桂勇家種了4畝貢菜菜,已經(jīng)賣了2萬多元……
經(jīng)過一年的貢菜種植,,早陽(yáng)村的廣大村民得到了很大的實(shí)惠!
早陽(yáng)村村民趙志新樂呵呵地說:“多虧高書記和村干部們號(hào)召我們種植貢菜,,賣完貢菜,我們家多賺了近兩萬塊,,今年再好好學(xué)一下,,肯定能有更好的收成?!?/p>
一棵小貢菜是怎樣變成備受村民追捧的“香餑餑”,,這還得從一年前說起。
2022年,,紅塔集團(tuán)大理卷煙廠掛鉤早陽(yáng)村的駐村書記高權(quán),、工作隊(duì)隊(duì)員黃剛和村委在學(xué)習(xí)了解貢菜的市場(chǎng)行情、種植條件,,走訪多家農(nóng)戶后,,決定帶領(lǐng)村民種植貢菜。
高權(quán)說:“貢菜種植技術(shù)要求低,,后期加工方便,,需要充足的光照和風(fēng)吹,簡(jiǎn)直是為早陽(yáng)村量身定做的產(chǎn)業(yè),。種好后一定能為村民增加收入,!”
說干就干,村委會(huì)立即聯(lián)系村民做思想動(dòng)員工作,,高權(quán)和黃剛給村民們算了一筆賬:一畝貢菜投入不超過500元,,畝產(chǎn)鮮品5噸,按照最低保守價(jià)格1元每公斤估算,,畝產(chǎn)值能夠在5000元……好不容易說動(dòng)了鄉(xiāng)親們,。
可購(gòu)買種子、肥料,、農(nóng)藥的資金怎么解決,?
高權(quán),、黃剛想到了自家單位,馬上來到了大理卷煙廠,,向工廠卷包車間黨總支匯報(bào)貢菜種植的整體情況,,并詳細(xì)說明了農(nóng)戶面臨的實(shí)際困難和憂愁。卷包黨總支立即研究,,制定方案,,決定與與早陽(yáng)村簽署《“黨建+”村企共建早陽(yáng)村貢菜種植產(chǎn)業(yè)三年幫扶實(shí)施方案》。
大理卷煙廠卷包車間以“先建后補(bǔ)”的方式,,按照200元/畝的標(biāo)準(zhǔn),,和愿意發(fā)展貢菜種植的30戶農(nóng)戶簽訂“三年幫扶協(xié)議”,在第一年按照每畝200元的標(biāo)準(zhǔn)扶持,,第二年為農(nóng)戶們免費(fèi)開展種植培訓(xùn),,第三年以培訓(xùn)加消費(fèi)扶貧模式開展,確保讓簽署協(xié)議的村民三年內(nèi)都能將收入漲一漲,。
從去年9月份種下第一株貢菜開始,,村民遇到不懂的問題,駐村書記高權(quán)就跑到鎮(zhèn)上和縣城里,,找老師請(qǐng)教,,并對(duì)村民進(jìn)行培訓(xùn)。慢慢地,,村民李豐說懂了,,楊齊說知道了,村里也有了自己的貢菜種植“專家”,。
新年伊始,,看著快長(zhǎng)到膝蓋以上的貢菜,村民們的臉上掛滿了笑意,。駐村書記高權(quán)和工作隊(duì)員黃剛在打電話給廠里匯報(bào)時(shí)也笑意滿滿,,覺得之前所受的苦和累都是值得的。
陽(yáng)春三月,,到了貢菜收獲的時(shí)節(jié),,走進(jìn)早陽(yáng)村,隨處可見村民們?nèi)宄扇?,扛著鋤頭,,大聲說著:“大豐收啊,干完活來我家喝兩口,?!倍诖迕窦抑校先撕蛬D孺?zhèn)儑谝黄?,正忙著加工貢菜,,有的給貢菜削皮,,有的將貢菜劃條后晾曬在自家院子的鋼棚上。一棵棵貢菜逐漸變成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條,,等待售賣,。村里一片繁忙景象,。
截止2023年4月,,大理卷煙廠卷包車間共幫扶早陽(yáng)村32戶農(nóng)戶,共種植76.2畝貢菜,,累計(jì)投入資金15240元,,最終實(shí)現(xiàn)貢菜產(chǎn)值約30萬元左右,平均為每戶農(nóng)戶增收1萬元,。此外,,2022年春季卷包車間捐贈(zèng)的3500株“云南大紅袍”花椒苗,也如期“落戶”在早陽(yáng)村100多畝山地間,,只待今年豐收,。
大理卷煙廠派出的駐村第一書記高權(quán)說到:“未來,這70多畝的貢菜和100多畝的大紅袍花椒,,一定能成為早陽(yáng)村鄉(xiāng)村振興的‘加速器’,。”
大理卷煙廠自2015年掛鉤幫扶云龍縣苗尾傈僳族鄉(xiāng)早陽(yáng)村以來,,始終以村民為家人,,用心解決鄉(xiāng)親們的急難愁盼。下一步,,大理卷煙廠卷包車間黨總支將為早陽(yáng)村持續(xù)開展貢菜種植技術(shù)培訓(xùn),,邀請(qǐng)相關(guān)技術(shù)人員親自到田間地頭為村民講解,讓早陽(yáng)村的貢菜產(chǎn)業(yè)既種出數(shù)量,,更種出質(zhì)量,,與村民們一起,走好脫貧致富路,,催開百姓幸?;ā?/p>
早晨的第一縷陽(yáng)光灑下,,映照出山間,、田野里村民干活身影,神采奕奕……
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