兩會視角:以新質(zhì)生產(chǎn)力激活“東方味道”
一,、政策風(fēng)口:新質(zhì)生產(chǎn)力重構(gòu)酒業(yè)價值坐標(biāo)系
2025年政府工作報告中提出,因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,,加快建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系,。“新質(zhì)生產(chǎn)力”再次成為熱議話題,??萍紕?chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新被明確為經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的核心引擎,是發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的基本路徑,。
對葡萄酒產(chǎn)業(yè)而言,這一政策導(dǎo)向不僅解構(gòu)了傳統(tǒng)發(fā)展范式,,更指明了未來方向——當(dāng)數(shù)字化信息技術(shù)全面引入葡園種植,、市場管理系統(tǒng);當(dāng)科技創(chuàng)新,、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新撬動葡萄酒產(chǎn)業(yè)新動能……向“新”而行,、以“質(zhì)”致遠(yuǎn),中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)已步入“智慧釀造2.0時代”,。
今年的全國兩會上,,代表們圍繞加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,打造現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系談思路,、話舉措,、謀未來,。對于長城五星而言,這一政策風(fēng)口不僅是機(jī)遇,,更是責(zé)任——如何將國家戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)動能,,成為行業(yè)破局的關(guān)鍵。
在種植端,,突破品種選育技術(shù)壁壘,,實現(xiàn)本土酵母菌株、葡萄品種種植的精準(zhǔn)化,、智能化,;在生產(chǎn)端,通過優(yōu)化發(fā)酵參數(shù),,實現(xiàn)釀造過程的動態(tài)調(diào)控,;在流通端,建立區(qū)塊鏈溯源體系,,確保產(chǎn)品從田間到餐桌的全流程透明,。這種變革絕非簡單的設(shè)備更新,而是通過數(shù)據(jù)要素重構(gòu)生產(chǎn)要素組合方式,。例如,,整合氣象站、衛(wèi)星數(shù)據(jù)和土壤傳感器數(shù)據(jù),,通過AI算法生成動態(tài)灌溉建議,,提升葡園灌溉效率——這將會是新質(zhì)生產(chǎn)力在微觀場景的宏偉藍(lán)圖。
二,、品牌實踐:雙重新質(zhì)引擎驅(qū)動全球突圍
一直以來,,長城五星秉持技術(shù)創(chuàng)新理念,積極投身葡萄酒科技創(chuàng)新,,升級傳統(tǒng)生產(chǎn)力,,催生新質(zhì)生產(chǎn)力。主動融入國家發(fā)展戰(zhàn)略,,緊扣社會與科技發(fā)展趨勢,,結(jié)合所在行業(yè)和自身優(yōu)勢,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,以“五星級品質(zhì)”,,引領(lǐng)行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展。
1. 技術(shù)升維:從風(fēng)土解碼到風(fēng)味編程
從風(fēng)土解碼到風(fēng)味編程的技術(shù)躍遷中,,長城五星的國家級釀酒師團(tuán)隊推進(jìn)技術(shù)革新,。精準(zhǔn)控制葡萄酒破碎度在80%-90%,保留優(yōu)質(zhì)酚類物質(zhì),。引入稀有品種X,,極微量添加,,激發(fā)酒體飽滿順滑,使單寧細(xì)膩,、品質(zhì)協(xié)調(diào),。運(yùn)用氧管理系統(tǒng)與微氧技術(shù),結(jié)合多維度混釀技藝提升酒體色澤,、香氣與口感,。同時,通過多維度混釀技藝,,賦予長城五星G家族獨(dú)特風(fēng)味,,契合國人口味與中式菜肴。通過技術(shù)升維,,長城五星正以科技之力重塑中國葡萄酒的競爭力,,讓每一瓶酒優(yōu)雅表達(dá)東方風(fēng)土。
2. 產(chǎn)業(yè)協(xié)同:從單點(diǎn)突破到生態(tài)共建
借鑒河北省全國人大代表提出的“促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技人才和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”構(gòu)想,,長城五星正構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研用”創(chuàng)新聯(lián)合體,。聯(lián)合京津冀三地相關(guān)企業(yè)、投資機(jī)構(gòu),、高等院校,、科研單位等單位,組織各類創(chuàng)新主體協(xié)同攻關(guān),,解決產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域核心關(guān)鍵技術(shù),,形成群體突破態(tài)勢,為發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,,促進(jìn)京津冀葡萄產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展注入創(chuàng)新動力,。通過與高校共建聯(lián)合實驗室,破解本土酵母菌株馴化難題與其他具有戰(zhàn)略性,、基礎(chǔ)性的技術(shù),;通過地理信息系統(tǒng)、遙感,、物聯(lián)網(wǎng)和云平臺等新一代信息技術(shù),,實現(xiàn)葡萄園管理的信息化、精準(zhǔn)化,、智能化,切實降低勞動力成本,,同時為葡萄園管理提供高效的數(shù)據(jù)儲存,、管理、分析,、決策和可視化依據(jù),,積累長期基礎(chǔ)數(shù)據(jù),,提供產(chǎn)品溯源信息。這恰是新質(zhì)生產(chǎn)力倡導(dǎo)的協(xié)同創(chuàng)新理念,。
三,、消費(fèi)躍遷:從產(chǎn)品到文化的價值重構(gòu)
在2025年,長城五星以“國貨之光”的姿態(tài),,重新定義大國盛宴級體驗,。通過三重場景營銷,長城五星為消費(fèi)者打造別樣的沉浸式體驗,,傳遞品牌價值與文化內(nèi)涵,。“五星宴中國”系列IP通過復(fù)刻大國盛宴場景,,以品質(zhì)生活屬性與文化敘事雙輪驅(qū)動,,傳遞“五星級品質(zhì)”與國貨高端形象,普及更科學(xué),、更健康的飲酒體驗,,為消費(fèi)者帶來一場視覺與心靈的雙重盛宴。通過賦碼營銷,,長城五星傳遞品牌溫度與文化價值,;通過牽手國際知名羽毛球賽事,生動展現(xiàn)出品牌消費(fèi)群體積極向上,、熱愛生活,,讓品牌與消費(fèi)群體的精神世界緊密相連,在日常中品味葡萄酒醇厚的生活態(tài)度,。長城五星不僅讓傳承與創(chuàng)新完美融合,,更推動葡萄酒走進(jìn)千家萬戶。
四,、未來展望:在長期主義與敏捷創(chuàng)新中尋找平衡點(diǎn)
面對“十四五”收官與“十五五”啟幕的歷史交匯,,中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)也正經(jīng)歷從"單品突圍"到"系統(tǒng)作戰(zhàn)"的深刻變革。在未來的征程中,,長城五星將持續(xù)推進(jìn)家族化戰(zhàn)略,,以堅定的信念、創(chuàng)新的思維,、扎實的行動,,努力開創(chuàng)一條具有中國特色的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。以時不我待的緊迫感全力加速新質(zhì)生產(chǎn)力的培育進(jìn)程,,牢牢握住開啟未來發(fā)展的主動權(quán),,在時代浪潮中搶占先機(jī)。讓長城五星走向世界舞臺中央,,讓世界品味中國葡萄酒的獨(dú)特魅力,。
新質(zhì)生產(chǎn)力不是替代傳統(tǒng),,而是讓傳統(tǒng)迸發(fā)新生。當(dāng)葡萄酒邂逅云計算,、大數(shù)據(jù),,當(dāng)傳統(tǒng)釀酒技藝邂逅現(xiàn)代生物學(xué),長城五星的征途,,演繹一場傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向新而生的中國式進(jìn)化——這杯凝聚科技創(chuàng)新與文化自信的佳釀,,終將讓世界品味東方智慧的深邃回甘。
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