“近期豬價(jià)明顯反彈，5月中下旬,，生豬養(yǎng)殖從全行業(yè)虧損轉(zhuǎn)入全行業(yè)盈利,。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師朱增勇對(duì)記者說(shuō),。

　　今年以來(lái),，全國(guó)豬價(jià)整體呈震蕩反彈走勢(shì)。生豬價(jià)格從1月份第1周14.63元/公斤漲至5月份第4周的15.65元/公斤,。豬肉價(jià)格波動(dòng)情況與生豬價(jià)格類似,，自1月份第3周24.22元/公斤震蕩回升，5月份第4周上漲到25.23元/公斤,，環(huán)比上漲1.4%,，同比上漲4.9%。

　　5月24日,，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)白條豬批發(fā)均價(jià)為19.90元/公斤,，周環(huán)比、月環(huán)比,、年同比全部大幅上漲,。上周,，新發(fā)地白條豬日均上市量為1583.43頭，比上上周的1549.14頭增加2.21%,。去年同期,，新發(fā)地白條豬日均上市量為1685.71頭。

　　“上周新發(fā)地白條豬日均上市量有所增加,，主要原因是新發(fā)地市場(chǎng)肉類交易大廳新引進(jìn)一家屠宰廠入場(chǎng)交易,，有力保障了每日入場(chǎng)交易量。在日均上市量環(huán)比增加情況下,，白條豬批發(fā)均價(jià)繼續(xù)上漲,，說(shuō)明價(jià)格上漲與市場(chǎng)供應(yīng)不足沒(méi)有直接關(guān)系?！北本┬掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通說(shuō),。

　　自5月中下旬起，生豬養(yǎng)殖進(jìn)入全面盈利期,。今年以來(lái),，生豬養(yǎng)殖飼料玉米、豆粕成本分別從1月第1周的2.76元/公斤和4.27元/公斤降至5月第4周的2.54元/公斤和3.75元/公斤,，同比分別下跌13.0%和16.7%,，總體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。目前出欄一頭120公斤的育肥豬,，平均養(yǎng)殖成本為15.5元/公斤,。綜合來(lái)看，生豬養(yǎng)殖全行業(yè)在5月份中下旬進(jìn)入全面盈利期,。

　　豬價(jià)緣何反彈,？朱增勇表示，主要是因?yàn)楣┬栊蝿?shì)改善,。

　　從生產(chǎn)端看,，在市場(chǎng)引導(dǎo)和產(chǎn)能調(diào)控共同作用下，全國(guó)能繁母豬存欄量自去年起持續(xù)下降,。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,，一季度末，全國(guó)生豬存欄40850萬(wàn)頭,，環(huán)比減少5.9%,，同比減少5.2%。一季度,，全國(guó)生豬出欄19455萬(wàn)頭,，同比下降2.2%；豬肉產(chǎn)量1583萬(wàn)噸,，同比下降0.4%,。1月份至4月份,，規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰10938萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)2.3%,。從出欄活重看,，雖然高于上年同期，但環(huán)比小幅下降,，說(shuō)明中大豬存欄量有所下降,。能繁母豬存欄量下降帶動(dòng)生豬生產(chǎn)適應(yīng)性調(diào)減，生豬供應(yīng)過(guò)剩局面基本上得到扭轉(zhuǎn),，供求基本上實(shí)現(xiàn)平衡,。從豬肉進(jìn)口來(lái)看，1月份至4月份,，肉類及雜碎進(jìn)口222萬(wàn)噸,，同比下降12.6%。其中,，豬肉進(jìn)口34萬(wàn)噸,，同比下降48.4%，豬肉單月進(jìn)口降至2016年以來(lái)的最低水平,。豬肉進(jìn)口大幅下降,，凍品庫(kù)存也逐月減少,。全國(guó)豬肉供需關(guān)系5月份開(kāi)始明顯改善,，帶動(dòng)豬價(jià)5月中下旬開(kāi)始明顯反彈。

　　對(duì)于這輪豬價(jià)上漲,，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,，雖然近期能繁母豬存欄量比前期有所下降，但并沒(méi)有下降到缺豬的程度,。劉通表示,，豬價(jià)上漲可能與養(yǎng)殖場(chǎng)部分惜售有關(guān)。生豬供應(yīng)過(guò)剩的局面基本上得到扭轉(zhuǎn),，肉價(jià)回升到養(yǎng)殖場(chǎng)擺脫虧損的水平,，但上漲空間可能不會(huì)很大。

　　“從去年10月份到今年3月份,，這期間新生仔豬數(shù)量同比下降4.9%,，結(jié)合6個(gè)月的育肥周期和豬肉消費(fèi)季節(jié)性增加規(guī)律，預(yù)計(jì)生豬市場(chǎng)進(jìn)入供需平衡,，下半年豬價(jià)以季節(jié)性上漲為主,。”朱增勇預(yù)計(jì),，下半年全國(guó)豬價(jià)將進(jìn)入季節(jié)性上漲通道,。隨著生豬去產(chǎn)能效果逐漸顯現(xiàn),，三季度生豬市場(chǎng)供需關(guān)系將進(jìn)一步改善，生豬養(yǎng)殖將會(huì)持續(xù)保持盈利,。