保障糧食安全,，關(guān)鍵是要保糧食生產(chǎn)能力。今年中央一號文件圍繞糧食生產(chǎn)作出系列部署,，首次提出“開展噸糧田創(chuàng)建”,。我國糧食產(chǎn)量已連續(xù)8年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，但受自然條件,、種質(zhì)資源,、農(nóng)業(yè)技術(shù)等多重因素影響，糧食產(chǎn)能越往上走難度越大,。高點之上，如何實現(xiàn)糧食產(chǎn)能新躍升,？噸糧田該如何創(chuàng)建,？春耕時節(jié)，記者來到農(nóng)業(yè)大省黑龍江,，探尋當(dāng)?shù)靥嵘Z食產(chǎn)能的實踐,。

　　實現(xiàn)糧食增產(chǎn)，確保糧食穩(wěn)定供應(yīng)，是當(dāng)前保障糧食安全面臨的重要課題,。所謂“噸糧田”,，就是年糧食畝產(chǎn)達到2000斤的農(nóng)田。創(chuàng)建噸糧田是提高糧食單產(chǎn)的重要舉措之一,，近年來一些地方已經(jīng)在推動噸糧田創(chuàng)建,，且取得了不錯成效。

　　4月下旬以來,，黑龍江天氣轉(zhuǎn)暖,，春耕生產(chǎn)拉開大幕。在南方地區(qū),，糧食生產(chǎn)一年兩熟,、三熟，不少地塊能夠?qū)崿F(xiàn)“噸糧田”甚至“噸半糧田”,。但對于糧食生產(chǎn)大省黑龍江而言,，由于積溫不足，糧食生產(chǎn)一年一熟,，創(chuàng)建噸糧田的難度要高于南方地區(qū),。記者了解到，黑龍江的噸糧田主要出現(xiàn)在玉米地塊中,。同時,，當(dāng)?shù)氐膰嵓Z田并非按標(biāo)準(zhǔn)水的干糧計算，而是按30個水的潮糧計算,。即便如此,，大田農(nóng)業(yè)能夠一畝產(chǎn)2000斤玉米潮糧，仍是好年景難得的大豐收,。

　　不難看出,，開展噸糧田創(chuàng)建，提升糧食產(chǎn)能關(guān)鍵要在耕地保護,、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技推廣應(yīng)用,、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變等方面多措并舉，實現(xiàn)糧田變良田,，從而保障國家糧食安全,。

　　保護利用好黑土地

　　耕地是糧食生產(chǎn)的命根子。要創(chuàng)建噸糧田,，挖掘現(xiàn)有耕地潛力,，讓有限的土地多產(chǎn)糧、產(chǎn)好糧,，就要把耕地保護放在首位,。在東北地區(qū)創(chuàng)建噸糧田,，要保護利用好黑土地這個“耕地中的大熊貓”。

　　黑龍江地處東北黑土核心區(qū),，典型黑土耕地面積達1.56億畝,，占東北典型黑土區(qū)耕地面積的56.1%?！敖陙?，黑土地‘變瘦變薄變硬’的趨勢尚未得到根本扭轉(zhuǎn)，在東北地區(qū)創(chuàng)建噸糧田,，關(guān)鍵要把黑土地保護好,。”中國科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員張興義告訴記者,。

　　2022年,，黑龍江省糧食生產(chǎn)實現(xiàn)“十九連豐”，糧食總產(chǎn)量1552.6億斤,、占全國11.3%,，連續(xù)13年居全國首位。這背后離不開黑土地保護發(fā)揮的重要作用,。黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院耕作栽培研究所研究員錢春榮認(rèn)為,，在東北地區(qū)推進噸糧田建設(shè)，一方面要改造提升中低產(chǎn)田,，持續(xù)推進高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),；另一方面要加快侵蝕溝治理，防止侵蝕溝破壞良田,。

　　侵蝕溝是黑土地的“傷疤”,。侵蝕溝損毀耕地，會導(dǎo)致耕地破碎化,、耕層變薄,、地力下降。目前,，東北地區(qū)侵蝕溝仍呈加劇發(fā)展趨勢,，毀損耕地面積仍在擴大，威脅糧食安全,?！昂谕痢兪葑儽∽冇病绊懠Z食產(chǎn)量，而侵蝕溝直接破壞耕地,，因此治理侵蝕溝是黑土地保護的一項重要內(nèi)容,。”張興義說,。

　　在綏化市海倫市前進鎮(zhèn)光榮村,，記者看到，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)溝渠相連,、田間道路寬闊,，一條條侵蝕溝通過多套技術(shù)集成應(yīng)用，正得到有效治理,，復(fù)墾后土地實現(xiàn)連片經(jīng)營,，大型農(nóng)機具再也不用對侵蝕溝望而卻步，既降低了耕作成本,，也提高了生產(chǎn)效率,。

　　光榮村侵蝕溝治理采用的是張興義團隊研發(fā)的溝毀耕地秸稈填埋復(fù)墾修復(fù)技術(shù)?！拔覀兿劝汛蚶Φ慕斩捦度肭治g溝內(nèi),，把侵蝕溝墊高，同時在溝底布設(shè)暗管,，并間隔增設(shè)滲井,。水流會沿滲井垂直入滲，變侵蝕溝地表徑流為地下暗流,?！睆埮d義說，東北地區(qū)侵蝕溝治理數(shù)量多,，必須考慮成本問題,，通過秸稈填埋就地取材，可以節(jié)省成本,，還能讓侵蝕溝地塊重新實現(xiàn)連片經(jīng)營,，有利于提升糧食產(chǎn)量。

　　針對黑土地保護,，黑龍江提出了新目標(biāo)：到2025年,，全省累計建成集中連片、節(jié)水高效,、旱澇保收,、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、生態(tài)友好的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1.1085億畝,，累計改造提升高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1145萬畝,；完成新增水土流失治理面積1.76萬平方公里，治理侵蝕溝5621條,。此外,，實施“5+2”田長制，因地制宜推廣黑土地保護利用“龍江模式”“三江模式”,，重點實施黑土地保護性耕作行動,，擴大黑土地保護面積,。到2025年，全省黑土地保護面積達到5600萬畝,。

　　生產(chǎn)鏈條協(xié)同發(fā)力

　　從時間上看,，耕地保護是一個長期系統(tǒng)工程。那么如何在短期內(nèi)有效創(chuàng)建噸糧田,，提升糧食產(chǎn)能,，讓有限的土地多產(chǎn)糧？要從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全鏈條發(fā)力,，通過良田,、良種、良機,、良法的有機融合,，提高糧食生產(chǎn)規(guī)模化,、智能化,、機械化、集約化水平,，從“經(jīng)驗種田”向“科技種田”轉(zhuǎn)變,，改變“靠天吃飯”現(xiàn)狀，讓農(nóng)業(yè)插上科技翅膀,，提高糧食單產(chǎn)水平,。

　　“這兩年豐收，水稻畝產(chǎn)能達到1400斤,。但黑龍江緯度高,、積溫低，水稻要實現(xiàn)噸糧的難度較大,?！弊鳛榻椈薪椑饪h上集鎮(zhèn)寶田村的種田“老把式”，50多歲的劉軍常年和土地,、糧食打交道,，經(jīng)驗豐富。在他看來,，種地投入和產(chǎn)出成正比,，要想把地種好，就要保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)耕,、種,、管、收各個環(huán)節(jié)不掉鏈子。

　　“這兩年水稻收益低于玉米,，不少農(nóng)民開始‘水改旱’,，但旱田流轉(zhuǎn)價格因為玉米豐產(chǎn)豐收而水漲船高，農(nóng)民種地成本逐年上漲,，不太舍得投入,，勢必會影響糧食產(chǎn)量?！眲④娬f，穩(wěn)定地價和穩(wěn)定糧價同樣重要,，否則會影響農(nóng)民種糧積極性,。

　　為了幫助農(nóng)民種田從“靠經(jīng)驗”向“靠科技”轉(zhuǎn)變，寶田村建起了省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),。示范區(qū)內(nèi)新建了智能浸種催芽車間,，相比過去農(nóng)民在傳統(tǒng)土炕上催芽，大幅提升了出芽率,，保證芽齊芽壯,，以確保后期產(chǎn)量。在智能浸種催芽車間不遠處,，200多座育秧大棚里,，秧苗長勢喜人。

　　“我們采用標(biāo)準(zhǔn)秧盤,，你看苗長得又齊又壯,。5月中旬氣溫回暖達到插秧要求，就能夠大面積插秧了,?！睂毺铿F(xiàn)代農(nóng)機專業(yè)合作社理事長康樹軍指著眼前的秧苗說，標(biāo)準(zhǔn)秧盤起秧時更便捷,，用插秧機提升了效率,。合作社還擁有各類大型機械30多臺（套），服務(wù)于全村農(nóng)業(yè)生產(chǎn),，應(yīng)對農(nóng)村勞動力減少,、人力成本抬升的難題。

　　與綏棱縣相鄰的慶安縣,，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品“慶安大米”的種植地,，今年水稻種植面積近150萬畝。在慶安國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范展示基地的田間地頭,，能看到高清攝像頭,、小型氣象站、溫濕度傳感器等農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的前端設(shè)備,。通過終端數(shù)據(jù)平臺,，技術(shù)人員可以獲得耕地信息,、土壤信息、氣象信息等數(shù)據(jù),，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程監(jiān)控,、數(shù)據(jù)記錄分析等功能。

　　“我們推廣應(yīng)用水稻超早缽育,、缽體擺栽,、稻鴨共育、節(jié)水控灌,、無人機綠色防控等技術(shù),，集成推廣無人機施肥、植保立體化生產(chǎn)管理模式,，結(jié)合植保監(jiān)測,、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)，大幅提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和標(biāo)準(zhǔn),?！睉c安縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任范軍說。

　　推廣應(yīng)用先進技術(shù)

　　創(chuàng)建噸糧田,，要因地制宜采用先進技術(shù),。地處松嫩平原西部風(fēng)沙干旱地區(qū)的北大荒集團齊齊哈爾分公司，今年把推廣應(yīng)用無膜淺埋滴灌水肥一體化技術(shù)作為提升糧食產(chǎn)能的重要舉措,。

　　4月下旬,，地處黑龍江第一積溫帶的泰來農(nóng)場率先開始玉米大面積播種。與以往不同的是,，大型播種機在播種的同時,，將一條條黑色的滴管埋在了距離地面2厘米至3厘米的淺土層中，覆土鎮(zhèn)壓一氣呵成,。這條黑色的滴灌帶將伴隨玉米整個生育期,，在拔節(jié)、抽雄吐絲,、灌漿等關(guān)鍵時期,，及時為玉米提供水分和養(yǎng)料。

　　“玉米大壟無膜淺埋滴灌水肥一體化技術(shù),，能讓我們播種后第一時間對種子進行給水,，保證芽齊、芽壯,、出苗一致,，不僅省工省時，還能提高肥效的利用率，為玉米穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn),、創(chuàng)建噸糧田提供可靠保障,。”北大荒集團齊齊哈爾分公司泰來農(nóng)場有限公司黨委委員,、副總經(jīng)理趙忠忱說,。

　　2021年，無膜淺埋滴灌水肥一體化技術(shù)首先在綠色草原牧場小范圍試驗,，玉米產(chǎn)量就達到每畝819.77公斤,，是該場類似條件地塊近年來常產(chǎn)的近1.26倍。2022年,，北大荒集團齊齊哈爾分公司將滴灌面積擴大到3.6萬畝,，并有針對性設(shè)置不同區(qū)域的滴灌標(biāo)準(zhǔn)化示范田布點，泰來農(nóng)場玉米滴灌示范田每畝實收1120公斤,，實現(xiàn)了玉米噸糧田。

　　當(dāng)?shù)胤N植戶常說,，“遇到春旱扒層皮,，刨坑、坐水,、保苗,，春旱烤的是苗，熬的是人”,。每一粒播進地里的種子都可能遭遇伏旱和大風(fēng)高溫天氣,，遇到這種自然條件，糧食想穩(wěn)產(chǎn)都難,。為把“旱帽子”摘掉,，實現(xiàn)旱地突圍，無膜淺埋滴灌水肥一體化技術(shù)的引入,，成為破解旱田增產(chǎn)增收難題的重要舉措,。

　　兩年來滴灌示范地塊的增產(chǎn)效果，讓當(dāng)?shù)胤N植戶看到了先進技術(shù)的優(yōu)勢,。相較傳統(tǒng)的灌溉方式,，無膜淺埋滴灌技術(shù)能更加有效地調(diào)節(jié)土壤的水分和養(yǎng)分，不存在膜下滴灌的地膜回收難,、白色污染重等問題,，同時也讓本區(qū)域玉米產(chǎn)量得到大幅提升，單產(chǎn)可提高200公斤至300公斤,，保障本地區(qū)玉米的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),。

　　“我們這里比較干旱，灌溉條件有限,不容易出苗，而且土壤保水,、保肥能力差,。應(yīng)用了新技術(shù)好多了，滴灌管鋪好后,，能及時給水給肥,，還降低了成本，種地更省心,，效益也增加了,。”泰來農(nóng)場種植戶劉巖峰說,。

　　今年,，齊齊哈爾分公司將推廣滴灌13萬畝，通過提升農(nóng)機環(huán)節(jié)作業(yè)質(zhì)量,，強化農(nóng)時農(nóng)事方面管理,，引導(dǎo)種植者、土地經(jīng)營者轉(zhuǎn)變旱田粗放管理觀念,，提升農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，實現(xiàn)滴灌地塊平均畝產(chǎn)提高15%以上，將會有更多地塊實現(xiàn)創(chuàng)建玉米噸糧田的目標(biāo),。

　　轉(zhuǎn)換生產(chǎn)經(jīng)營方式

　　創(chuàng)建噸糧田,，不僅需要良田、良種,、良法,、良機、良技全方位發(fā)力,，更要在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式上實現(xiàn)變革,。通過發(fā)展農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)，讓小農(nóng)戶融入現(xiàn)代大農(nóng)業(yè),，改變傳統(tǒng)小農(nóng)生產(chǎn)方式,，實現(xiàn)有限的土地多產(chǎn)糧、產(chǎn)好糧,。

　　記者來到綏棱縣克音河鄉(xiāng)九井村,，這個戶籍人口1700多人的村子，留守人口只有300多人,，面臨農(nóng)村空心化,、勞動力老齡化問題。農(nóng)忙時節(jié)種地難,、種地收入低等問題曾困擾著村子,。如何讓地有人種,、種得好？

　　“村里人大多數(shù)外出務(wù)工,，閑置土地以前都是流轉(zhuǎn)出去,，每坰地流轉(zhuǎn)費用約1.3萬元。現(xiàn)在通過土地托管,，合作社負(fù)責(zé)全村土地耕種管收全過程的生產(chǎn)經(jīng)營,，到年底集中分紅。去年,，村民每坰地分紅2.2萬元,，相比自己種地和把土地流轉(zhuǎn)出去都要多掙錢?！本啪骞煞萁?jīng)濟合作社監(jiān)事馮喜文告訴記者,，合作社雇傭年富力強的農(nóng)機手生產(chǎn)，比一家一戶單打獨斗提高了生產(chǎn)效率,。土地托管后,，農(nóng)民還能抽身從事其他工作。

　　據(jù)測算,，通過統(tǒng)一整地,、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一耕作,、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一用藥,、統(tǒng)一管理,、統(tǒng)一銷售、集中分配等模式,，每畝可降低種植成本70元左右,。由于規(guī)模經(jīng)營，大型機械不跑空車,，每畝可節(jié)約成本15元左右,。通過良田、良種,、良法,、良機、良技集約配套,，有效促進糧食增產(chǎn),。

　　“到2022年末，全村糧食產(chǎn)量,、托管面積實現(xiàn)四連增,。大豆最高每坰產(chǎn)達到8300斤,，玉米最高每坰產(chǎn)達到3.2萬斤，土地托管1.2萬畝,，基本上實現(xiàn)了整村土地托管,。”九井村黨支部書記蔣慶財說,。

　　作為保障國家糧食安全的“國家隊”,，北大荒集團積極將墾區(qū)先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式移植到地方，推進農(nóng)業(yè)社會化服務(wù),。2022年,，北大荒集團北安分公司實施農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)面積達到491萬畝，輻射11個縣（市）,，增產(chǎn)糧食1.72億斤,，有力帶動了農(nóng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。

　　“創(chuàng)建噸糧田,，要在規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化,、專業(yè)化種植上發(fā)力,。”北大荒集團北安分公司農(nóng)業(yè)發(fā)展部總經(jīng)理遲宏偉說,，北安分公司將多年積累的栽培技術(shù)和管理標(biāo)準(zhǔn)進行總結(jié),、提煉，構(gòu)建了一整套科學(xué),、完整,、高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技體系。通過農(nóng)業(yè)社會化服務(wù),，打破了墾區(qū)和地方的行政,、地域界限，有力推進區(qū)域農(nóng)業(yè)一體化發(fā)展,，新技術(shù),、新措施、新模式得以廣泛推廣應(yīng)用,，有效提升糧食產(chǎn)能,。

　　創(chuàng)建噸糧田，提高糧食產(chǎn)能,，小農(nóng)生產(chǎn)方式亟待轉(zhuǎn)變,，需加快建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。通過優(yōu)化土地,、人才,、科技等要素配置,，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益提升、推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,。黑龍江提出,，到2025年將發(fā)展示范家庭農(nóng)場2萬個，省級以上農(nóng)民合作社示范社1150個,，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程托管服務(wù)面積達到6000萬畝,。

　　“黑龍江將全力實施千萬噸糧食增產(chǎn)計劃，為全國新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動提供強有力支撐,?！焙邶埥∥瘯浽S勤表示，黑龍江將加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強省,，努力在農(nóng)業(yè)強國建設(shè)中率先突破,、作出示范、當(dāng)好排頭兵,。（經(jīng)濟日報記者 吳 浩）