10月15日凌晨5點多,，祁連山里一片寧靜,。海拔3800多米的康樂草原上,，高勇東裹緊衣服,，和妻子黃梅花打開自家秋季牧場的圍欄,，摸黑趕著140頭牦牛出發(fā)了,。40公里外的一片玉米地是他們的目的地,。3天后,，他們將到達那里,，并過完整個冬天,。

　　高勇東和他的牦牛們并不孤獨。整個10月份,，祁連山東西700公里跨度區(qū)間,，680多戶肅南縣牧民趕著牛羊走出深山和草原，前往河西走廊的農(nóng)區(qū)，開始一年一度的“借牧”遷徙,。

　　祁連山下,，一片片收獲后的玉米地里，只剩下枯黃秸稈,。那里,，是20多萬頭（只）肅南牛羊的冬季“糧倉”。

　　禁與動

　　高勇東是甘肅張掖市肅南縣康樂鎮(zhèn)的裕固族牧民,，肅南是全國唯一的裕固族自治縣,。裕固族人口僅1萬多人，放牧是祖祖輩輩的生活方式,?！敖枘痢边@個詞，近10年才出現(xiàn)在當?shù)厝说脑捳Z中,。

　　何為“借牧”,？這要從肅南縣的生態(tài)地位說起。打開地圖,，2.4萬平方公里的肅南縣,，鑲嵌在祁連山與河西走廊之間。作為祁連山國家級自然保護區(qū)最大的資源主體,，肅南縣占祁連山北麓75％的面積,。這片狹長地域中，分布著964條冰川,、33萬公頃水源涵養(yǎng)林,、232.5萬畝濕地、2600多萬畝各類草原,。

　　大自然的饋贈如此豐厚,，并不意味著牛羊數(shù)目可以無限擴張。為實現(xiàn)草畜平衡,，國家于2011年出臺了草原生態(tài)獎補政策：對草原施行禁牧輪牧,，牧民們得到獎補資金作為減畜補償。

　　禁,，解決了老問題，也帶來新的煩惱,。

　　牛羊的繁育和出欄有季節(jié)性,，牲畜數(shù)量和草原面積難以始終保持動態(tài)平衡。尤其在秋冬季,，牛羊集中產(chǎn)仔后,，很多牧民都面臨冬季牧場飼草不足的問題。

　　高勇東家也不例外：自家承包和流轉(zhuǎn)的草場加起來共3000畝左右。按照草畜平衡測算,，這些草場只能養(yǎng)90多頭牦牛,，而他家的成年牦牛有100頭左右，加上39頭牛犢,，過冬“口糧”顯然不夠,。

　　購買草料，或另尋出路,?！拔业亩灸翀鲋挥?00畝，這兩年天太旱,，草長得不好,。如果留在草場，大小140頭牦牛,，一個月就吃完了,。”今年8月份,，高勇東早早就聯(lián)系到張掖市甘州區(qū)甘浚鎮(zhèn)的一個玉米種植大戶,，約定以每畝180元的租金租下200畝玉米秸稈地。在10月份玉米收獲后,，他將趕著牦牛下山進地,，吃一個冬天，到明年3月中旬再回草場――這就是“借牧”,。

　　早在2012年左右,，肅南縣牧民就零星有了租地借牧的探索。今年,，肅南縣下山借牧牲畜數(shù)量已突破23萬個羊單位,。

　　讓牛羊動起來的“操盤手”，是市場規(guī)律,。

　　近幾年,，肅南縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心的安玉鋒一直在跟蹤研究借牧現(xiàn)象，據(jù)他測算,，今年每個羊單位借牧成本是每天1.7元左右,；如果要購買山下打捆好的秸稈草墩，再運到山里,，每個羊單位的“口糧”成本是每天2.5元,。牧民們算得清這筆賬。

　　肅南縣大河鄉(xiāng)西嶺村的“90后”牧民顧偉東卻是老借牧戶了,。今年是他借牧的第7個年頭,，將帶著360只羊前往100多公里外的酒泉市,。如此大費周章，顧偉東自有算計,。

　　“冬天在山里接羔,，因為海拔高，凍死,、病死的多,。到農(nóng)區(qū)借牧，站在田埂上就能看見羊群,，母羊扎在地里吃草,，運動量小，掉膘也少,?！鳖檪|說，以往在冬季牧場,，羊羔的成活率只有80%多,；這幾年在借牧地，能達到90%,。

　　禁牧后,，動，成為新辦法,。冬季異地借牧是民間自發(fā)形成的,，經(jīng)過10年發(fā)展，已成為祁連山下農(nóng)牧區(qū)資源交換的一種常見方式,。之所以說“交換”,，是因為山下農(nóng)區(qū)的玉米種植戶們，多年來也一直在為玉米秸稈謀出路,。

　　糧與牧

　　不望祁連山頂雪,，錯將張掖認江南。祁連山確實待張掖不薄,。這座“母親山”孕育了山上的草原,，讓裕固族牧民們繁衍生息；冰雪融水形成了我國第二大內(nèi)陸河黑河,，滋養(yǎng)著山下的綠洲沃土,。

　　這可不是一般的綠洲！張掖百萬畝的玉米制種基地,，供應(yīng)了全國3億畝大田玉米用種需求,。這意味著，全國每種下兩粒玉米種子,，就有一粒來自張掖,。種子走向全國，秸稈留在張掖,，成為很好的冬季飼草,。但是，從秸稈變成飼草,，用什么方式更劃算,、更有價值？

　　田寶有發(fā)言權(quán),。他的家在祁連山下甘州區(qū)甘浚鎮(zhèn)高家莊村,，他是當?shù)負碛?00多畝制種玉米的大戶。

　　“多年前,，玉米一收,，秸稈就一把火燒了。污染空氣不說,，還白白浪費了,。”秸稈禁止焚燒后,，田寶和鄉(xiāng)親們將其打捆成草墩出售,，“一個草墩，連打帶搬,，成本8元錢,，能賣13元”。

　　細算,，效益仍未最大化：一個草墩5元錢的純收入,，一畝地平均打12個草墩，共收入60元錢,。

　　去年,，田寶把200多畝秸稈租給了肅南縣康樂鎮(zhèn)的一戶牧民，自己完全不用操心,，每畝到手120元純收入,。

　　祁連山下的張掖綠洲，越來越多像田寶一樣的農(nóng)戶嘗到了秸稈地出租借牧的甜頭,?！肮┙o側(cè)”的競爭開始了。比如,，誰家秸稈地附近能提供簡易住所,、能通上網(wǎng)線和電路，租金就會更高,。田寶為更勝一籌,，向村里申請修建了簡易羊棚,，便于山上的借牧牧民冬季接羔?！盎A(chǔ)設(shè)施”完善后,，田寶的秸稈地今年租金達到每畝170元。他嘿嘿一笑,，“這個事,，值得投資”。

　　除了真金白銀的收入,，“這個事”,，還能再算筆賬。秸稈的出路是飼草,，那么飼草的出路又是啥,？用安玉鋒的專業(yè)術(shù)語講，叫“過腹還田”,。在借牧過程中,，牛羊在吃掉秸稈的同時，每個羊單位每天產(chǎn)生糞污2公斤,，相當于每年為農(nóng)區(qū)畝均施入有機肥58.5公斤,。

　　還有更多好處。與牛羊打了一輩子交道的安玉鋒,，臨近退休時發(fā)現(xiàn)了一個新課題,。

　　安玉鋒是裕固族牧民的兒子。1991年從甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧專業(yè)畢業(yè)后,，回到肅南草原,，成為一名畜牧工作者。30多年來,，他先后主持和參加完成了國家,、省、市下達的科研項目10多項,，是當?shù)丶矣鲬魰缘霓r(nóng)技推廣研究員,。

　　“一般來說，牦?！陜僧a(chǎn)’,，但從這幾年跟蹤借牧的情況看，出現(xiàn)了不少‘一年一產(chǎn)’的現(xiàn)象,?！卑灿皲h說，從草原畜牧業(yè)的角度看,，牛羊過冬的關(guān)鍵是讓母牛,、母羊吃飽,，營養(yǎng)跟得上，這樣牛犢,、羔羊的繁殖成活率會更高,；膘情好了，來年的發(fā)情率也會提高,。

　　高勇東家的牦牛佐證了老安的猜測。去年是高勇東第一次下山借牧,，他收獲了意外之喜：“也怪,！正常的話，牦牛秋天很少下牛犢,，但是今年秋天下了20頭牛犢,！”

　　經(jīng)過3天徒步，高勇東和黃梅花從海拔3800米的草原,，來到海拔1600米的農(nóng)區(qū),。女主人一臉疲憊，但心情不錯,，她更喜歡農(nóng)區(qū)的冬天,。

　　山上草原有牛羊，山下綠洲有冬糧,！

　　借與還

　　牛羊“借”到了“冬糧”,，會還給牧民什么？

　　10月17日中午,，到達借牧地后,，玉米地主人提供的一間彩鋼房，是今年冬天高勇東和妻子臨時的家,。

　　“最重要的是人和牲口都安全,。”坐在“家”里,，黃梅花熱情地端上奶茶和饃饃,，招呼大家一起吃。前不久,，她騎著摩托車在山上放牧,，從車上摔了下來，到現(xiàn)在都沒好利索,?！岸焐嚼镉醒T車趕牛不小心就摔倒了,。前年冬天,，在山里丟了6個牛娃子,。上個月，山里的雪豹還把4個牛娃子吃了?，F(xiàn)在好了,，不用擔(dān)心這些事了?！?/p>

　　這個冬天,，高勇東家140頭牦牛將成為安玉鋒的研究樣本。對于數(shù)百戶牧民的姓名和養(yǎng)殖情況,，安玉鋒都能精準到戶,，脫口而出。

　　借牧雖是牧民們的自發(fā)行為,，但安玉鋒和同事們一直持續(xù)關(guān)注“這個事”：一方面是做服務(wù),，牛羊下山前和回到草場后，都要進行防疫,；另一方面是做研究,，數(shù)以十萬計的牛羊，在山上與山下海拔落差2000米的地方過冬,，本身就是草原畜牧業(yè)的變革性探索,。

　　“通過異地借牧，牲畜保膘抓膘,，縮短甚至消除掉膘期,，保證了母畜高質(zhì)量產(chǎn)仔?！崩习菜麄冋{(diào)查統(tǒng)計,，借牧后，成畜?；盥侍岣吡?%,，產(chǎn)毛量提高了10%，羔羊成活率提高了7%,；沖減借牧成本后,，每個羊單位年新增純收入97元，借牧牧民戶均增收2.76萬元,；肅南草原實現(xiàn)了“禁牧不禁養(yǎng),、減畜不減收”。

　　牧民“借”到了收入,，能還給草原什么,？

　　深秋的陽光照在康樂草原康豐村的青溝區(qū)域，若不是眼前幾處門戶緊閉的牧民房屋，人們會忘了這片草木覆蓋的靜謐山坡是一片冬季牧場,。

　　“前些年,，一到這個季節(jié)，牧民們都會提前來收拾房屋,，為過冬做準備,。”看著悄無聲息的牧場,，肅南縣草原工作站副站長王軍心生感慨,，“去農(nóng)區(qū)借牧的這5個月，是草原的假期,?！?/p>

　　對自然生態(tài)系統(tǒng)而言，5個月或許就是一瞬間――畢竟歷經(jīng)億萬年的演變,，才孕育出這豐美的水草，饋贈給人類,。于人類文明而言,，每段“5個月”都不可或缺――千百年的遷徙，牧民的祖先才落戶于此,；又是千百年的繁衍,，才探尋出人與自然的和諧相處之道。

　　這種相處之道,，也是生存之道,。肅南農(nóng)民走出深山，用5個月完全陌生的生活方式,，為自己的牛羊找一口冬糧,；也讓祖祖輩輩生活的草原，得以在每年冬天喘息休養(yǎng),。

　　這5個月彌足珍貴,。異地借牧讓肅南縣天然草原放牧家畜數(shù)量減少3.52萬個羊單位，給草原放了個假,。去年的數(shù)據(jù)顯示,，肅南縣天然草原畝產(chǎn)草量較2010年提高20.6%，牧草平均高度達到19厘米,，平均總蓋度達到78.2%,。

　　“我和牦牛在這里過冬，家在那里,?！闭驹诮枘恋挠衩椎乩铮哂聳|抬頭看，遠處是祁連山頂?shù)陌}皚白雪,。雪山之下,，是他的家園，那里有冰川,，有森林,，有草原……孕育著無數(shù)生靈。 （本文來源：經(jīng)濟日報 作者：陳發(fā)明）