11月16日下午，作為第八屆中國特殊食品大會的重點(diǎn)活動之一――分齡營養(yǎng)新趨勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展會議在溫州成功召開,。會議由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦，健合（中國）有限公司支持,。會議圍繞營養(yǎng)功能營養(yǎng)成分守護(hù)兒童健康、Z世代的新潮養(yǎng)生,、職場精英熟齡健康三大主題以及一場圓桌-精細(xì)化營養(yǎng)需求助力保健食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展展開討論,。

　　原國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會會長邊振甲,，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會副會長,、健合集團(tuán)中國區(qū)首席執(zhí)行官李鳳婷出席論壇并致辭。會議由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會秘書長張中朋主持,。

　　原國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會會長邊振甲

　　原國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長,、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會會長邊振甲在致辭中指出,，分齡營養(yǎng)大勢所趨，但目前相應(yīng)的研究與應(yīng)用還處于相對初級的階段,，需要從多方面入手,，給予支持。一是要厚植根基,，加強(qiáng)科技創(chuàng)新,，推動相關(guān)基礎(chǔ)研究的發(fā)展；二是要緊跟市場,，契合用戶需求,，基于科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I養(yǎng)監(jiān)測和評估來不斷開發(fā)并迭代新產(chǎn)品,；三是要群策群力,，通過多種渠道普及分齡營養(yǎng)知識，讓更多人了解不同年齡段的營養(yǎng)需求和進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充時需注意的事項(xiàng),，提高公眾認(rèn)知水平和接受程度,。同時，希望本次會議可以聚焦分齡營養(yǎng)賽道,，關(guān)注市場最新動態(tài)，促進(jìn)達(dá)成行業(yè)共識,，進(jìn)而為不同年齡階段消費(fèi)者提供更精準(zhǔn)的產(chǎn)品以及更清晰的指引,。

　　中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會副會長,、健合集團(tuán)中國區(qū)首席執(zhí)行官李鳳婷

　　中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會副會長、健合集團(tuán)中國區(qū)首席執(zhí)行官李鳳婷指出,，目前我國的人口結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出多樣化的營養(yǎng)產(chǎn)品新趨勢,。首先，嬰幼兒營養(yǎng)是社會的焦點(diǎn),，守護(hù)他們的健康成長是最核心的責(zé)任,；其次，慢病的年輕化趨勢也開始逐漸顯現(xiàn),，滿足年輕一代健康需求成為發(fā)展的剛需,；再次，在當(dāng)下數(shù)字化的時代,，Z世代的年輕人追求的不僅是營養(yǎng)的基礎(chǔ),，還有個性化的需求；此外，職場精英們在為社會的繁榮和發(fā)展作出巨大的貢獻(xiàn)的同時也需要得到細(xì)致的關(guān)懷,。所以,，滿足精細(xì)化營養(yǎng)的需求是義不容辭的責(zé)任，希望與各位嘉賓一起分享經(jīng)驗(yàn),，探討新的想法,，共同構(gòu)建營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的分齡研究，更好地守護(hù)和滿足各年齡段人群營養(yǎng)需求,。

　　中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會秘書長張中朋

　　功能營養(yǎng)成分守護(hù)兒童健康

　　國家功能食品工程技術(shù)研究中心副主任陸文偉

　　在功能營養(yǎng)成分守護(hù)兒童健康主題分享環(huán)節(jié)，國家功能食品工程技術(shù)研究中心副主任陸文偉分享了益生菌,、腸道菌群與特殊人群營養(yǎng)健康的研究和技術(shù)成果,，他提到腸道微生態(tài)的平衡穩(wěn)定與人體的營養(yǎng)、代謝,、免疫,、神經(jīng)等系統(tǒng)密切相關(guān)，而益生菌是靶向腸道菌群調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)健康的重要手段,。對腸道微生物的不斷認(rèn)知推動了益生菌研究的發(fā)展,，并呈現(xiàn)出五大特征：市場“越來越熱”、消費(fèi)者“越來越認(rèn)可”,、產(chǎn)業(yè)“越來越大”,、國家“越來越重視”、研究“越來越深入”,。同時,，益生菌應(yīng)用領(lǐng)域正不斷拓展，益生菌+產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),。未來,，腸道菌群以及益生菌領(lǐng)域研究的突破性進(jìn)展，將對人類健康,，包括兒童健康有著非常重要的意義,。

　　中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所中心研究員霍軍生

　　中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所中心研究員霍軍生圍繞不同階段營養(yǎng)需求特征與相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)展開分享,，他指出，營養(yǎng)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),，是預(yù)防營養(yǎng)不良和疾病的核心方法,。營養(yǎng)物質(zhì)就像“人體大樓”的材料,，過多或缺失，都可能導(dǎo)致樓梯坍塌,。想要防患于未然,，就需要“全盤營養(yǎng)”的支持，不同年齡階段兒童,，有不同的生理和心理發(fā)育特點(diǎn),，不能用同一種方案去解決營養(yǎng)的問題，而是要根據(jù)年齡階段的不同,，去分階補(bǔ)充,、精準(zhǔn)干預(yù)，才能更好的保障兒童健康和降低疾病風(fēng)險(xiǎn),。

　　Z世代的新潮養(yǎng)生

　　淘天集團(tuán)天貓國際營養(yǎng)品負(fù)責(zé)人周遠(yuǎn)（弈樂）

　　在Z世代的新潮養(yǎng)生主題分享環(huán)節(jié),，淘天集團(tuán)天貓國際營養(yǎng)品負(fù)責(zé)人周遠(yuǎn)（弈樂）圍繞Z世代的健康消費(fèi)需求趨勢展開分享,，他指出，成長于經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展時期的Z世代,，具備較強(qiáng)的消費(fèi)能力,，并逐漸成為帶動健康消費(fèi)的主力軍。健康的身體和生活狀態(tài),，是Z世代生活安全感的基礎(chǔ),，包括脂肪酸/脂類、動物精華/提取物,、口服美容營養(yǎng)品,、消化道健康等多個養(yǎng)生保健的細(xì)分品類成為他們進(jìn)行全方位自我健康守護(hù)的選擇。未來,，品牌需要理解他們的思維方式、興趣偏好,、內(nèi)容取向和消費(fèi)觀念,，把握人群的動向趨勢，才能為Z世代提供樂于買單的健康新選擇,。

　　職場精英熟齡健康

　　北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授李可基

　　在職場精英熟齡健康主題分享環(huán)節(jié),，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授李可基圍繞保健食品新原料針對熟齡人群的應(yīng)用情況展開分享,，并針對水飛薊在熟齡人群保肝護(hù)肝方面的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)和應(yīng)用情況進(jìn)行了詳細(xì)解讀。他指出,，分齡營養(yǎng)是針對不同年齡段消費(fèi)者提供更為精準(zhǔn),，更為創(chuàng)新,，更加全面的營養(yǎng)補(bǔ)充。針對熟齡人群來說,，他們面臨著“上有老,，下有小”的局面，更需要自重視自己的健康狀況,，希望未來能夠有更多的研究數(shù)據(jù)來支撐,，從而開發(fā)更貼合熟齡人群健康需求的產(chǎn)品，更好的為熟齡人群健康保駕護(hù)航,。

　　健合（中國）有限公司 ANC中國區(qū)執(zhí)行總裁丁雯

　　健合（中國）有限公司 ANC中國區(qū)執(zhí)行總裁丁雯解析了營養(yǎng)保健行業(yè)趨勢及新的機(jī)會點(diǎn),，她指出,，后疫情時代消費(fèi)者對健康關(guān)注大幅提升，各年齡段消費(fèi)者滲透率全面提升,，中國營養(yǎng)保健品市場迎來加速增長,，并呈現(xiàn)出四大趨勢：一是消費(fèi)者追求品質(zhì)趨勢持續(xù)加強(qiáng)，高價(jià)值人群消費(fèi)升級,；二是中國營養(yǎng)保健品成熟品類已走向精細(xì)化人群運(yùn)營時代,；三是營養(yǎng)保健品類趨于多元化，新品類/新產(chǎn)品/新劑型滿足不同消費(fèi)者需求,；四是近場購物習(xí)慣持續(xù),，實(shí)體與線上組合購物成為常態(tài)。

　　接下來的圓桌討論環(huán)節(jié)由國家功能食品工程技術(shù)研究中心副主任陸文偉主持,，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所中心研究員霍軍生,、健合（中國）有限公司科學(xué)交流與產(chǎn)品培訓(xùn)總監(jiān)劉威、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授李可基,、淘天集團(tuán)天貓國際營養(yǎng)品負(fù)責(zé)人周遠(yuǎn)（弈樂）圍繞精細(xì)化營養(yǎng)需求助力保健食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展展開探討和交流,，并分享了對不同年齡階段的挑戰(zhàn)和需求，以及對于精細(xì)化營養(yǎng)需求發(fā)展之路的見解,，為順應(yīng)新形勢發(fā)展,、探尋特殊食品行業(yè)高質(zhì)量提供創(chuàng)新方向和發(fā)展思路。

　　圓桌討論：精細(xì)化營養(yǎng)需求助力保健食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

　　從左到右依次為

　　國家功能食品工程技術(shù)研究中心副主任陸文偉

　　健合（中國）有限公司科學(xué)交流與產(chǎn)品培訓(xùn)總監(jiān)劉威

　　中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所中心研究員霍軍生

　　北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授李可基

　　淘天集團(tuán)天貓國際營養(yǎng)品負(fù)責(zé)人周遠(yuǎn)（弈樂）