山野閑坐,，溯溪垂釣,，營火炊煙。今年五一期間,，“露營+”模式持續(xù)引爆消費(fèi)熱潮,，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，超六成家庭選擇“自駕+露營”的短途出游模式,，露營相關(guān)訂單量同比上漲200%,，“露營+”等標(biāo)簽成為社交平臺(tái)熱門話題，人們更享受在青山綠水間搭帳篷,、支天幕,，與家人或三五好友戶外相聚，盡享自然風(fēng)光,。

記者走訪發(fā)現(xiàn),，“露營熱”持續(xù)升溫，不僅帶動(dòng)了露營裝備,、露營基地等相關(guān)產(chǎn)業(yè),，更促進(jìn)相關(guān)露營美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不同于往年的燒烤濃煙與快餐包裝,，今年速凍水餃成為廣大露營愛好者美食首選,。

“過去露營總是傾向于方便面、自熱飯”等食品,，又重又占空間,，現(xiàn)在我們更喜歡帶上速凍水餃,，煮餃子就像泡咖啡一樣簡單，還非常營養(yǎng)健康,，假期帶孩子在郊外露營,，用煮鍋8分鐘搞定全家午餐，真是太棒了,?！北本┞稜I愛好者張女士分享道。

在杭州西溪濕地露營地,，95后露營愛好者張先生向記者展示他的極簡裝備：卡式爐+折疊桌+2袋海鮮水餃，“相比自熱火鍋的工業(yè)感,，現(xiàn)煮水餃的溫度讓露營更有生活儀式感,。他指著正在沸騰的餃子笑道，看這薄皮大餡料的粉紅蝦仁,，算不算山系米其林,？”

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)專家解讀這一現(xiàn)象時(shí)說：“現(xiàn)代露營者追求的不僅是飽腹，更是營養(yǎng)與體驗(yàn)的平衡,。戶外活動(dòng)能量消耗大,，需注重蛋白質(zhì)與膳食纖維的補(bǔ)充。速凍水餃既能快速補(bǔ)充碳水,，又能實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)搭配,，是理想的戶外餐食選擇?！?/p>

速食水餃品牌餃好運(yùn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：餃好運(yùn)產(chǎn)品營養(yǎng)美味,、便于攜帶、操作便捷,，創(chuàng)新采用-38℃急凍鎖鮮技術(shù),，完整鎖住食材本味，餡料占比達(dá)65%,，薄皮大餡,，一口爆汁，隨盒配備定制調(diào)料包,，8分鐘即可享用米其林餐廳的星級(jí)美味,，同時(shí)讓戶外烹飪擺脫繁瑣器具，實(shí)現(xiàn)輕量化露營場景下的營養(yǎng)膳食升級(jí),。

從將就到講究,，從果腹到品味，這場發(fā)生在山野間的飲食升級(jí),，本質(zhì)是人們對生活品質(zhì)的雙向奔赴,。當(dāng)夕陽為帳篷鍍上金邊,，一鍋沸騰的水餃升騰起裊裊炊煙，讓露營既有詩意,，更有熱氣騰騰的煙火氣,。