食品飲料的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,，消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的注重已經(jīng)成為品牌生存和發(fā)展的關(guān)鍵要素之一,。品牌唯有構(gòu)建全方位的品質(zhì)體驗(yàn)，才能贏得消費(fèi)者的認(rèn)同,。大窯飲品以大汽水賽道開創(chuàng)者的身份入局,，引領(lǐng)大汽水新時(shí)代，同時(shí)緊跟智能化大趨勢(shì),，以數(shù)字化實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,，打造讓消費(fèi)者百分百信任的大“汽”品質(zhì)。

眾所周知,，質(zhì)量是企業(yè)生存的根本,，是企業(yè)發(fā)展的奠基石，如何管控品質(zhì),，提升消費(fèi)者對(duì)大窯產(chǎn)品的信心,？除了產(chǎn)品的口感、質(zhì)量,，溯源無疑是一個(gè)好機(jī)會(huì),，循著全國化布局的道路軌跡，追溯“國民大汽水”的穩(wěn)定品質(zhì),。大窯飲品的數(shù)字化始于智能軟硬件的互聯(lián)互通,，從而實(shí)現(xiàn)全生產(chǎn)鏈路的可追溯。

稍加觀察可以發(fā)現(xiàn),，大窯飲品在生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)上,，優(yōu)化軟硬件和管理標(biāo)準(zhǔn)，向渠道和消費(fèi)者傳遞大窯飲品的誠意,。

在大窯飲品數(shù)字化車間,，可以看到各類設(shè)備的互聯(lián)互通，車間的灌裝,、貼標(biāo),、檢測(cè)、碼垛機(jī)器人等數(shù)字化設(shè)備,，均實(shí)現(xiàn)了程序網(wǎng)絡(luò)通訊,、數(shù)據(jù)遠(yuǎn)程采集、程序集中管理,、大數(shù)據(jù)分析、可視化展現(xiàn),、智能化決策支持等,。這意味著生產(chǎn)流程中的大部分環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)了高度的自動(dòng)化操作,，極大地減少了人工干預(yù)可能帶來的誤差和不確定性，保證了出廠產(chǎn)品的高標(biāo)準(zhǔn)和高質(zhì)量,。

基于數(shù)字化的沉淀,，大窯飲品已將食品追溯系統(tǒng)應(yīng)用于產(chǎn)品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，逐漸將從原物料到產(chǎn)成品期間的每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)完整記錄,，實(shí)現(xiàn)完整的食品追溯,。這不僅有效提升了產(chǎn)品的合格率和可靠性，還能進(jìn)一步提升生產(chǎn)效率和能源利用率,。

此外,，大窯飲品還構(gòu)建了基于一物一碼的管理體系，讓渠道管理更加精細(xì)化,，既能讓不同包裝類型的產(chǎn)品皆實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)生成,、賦予、關(guān)聯(lián),、異常處理,、分析等，同時(shí)實(shí)現(xiàn)經(jīng)銷商采購,、銷售,、庫存的信息協(xié)同與科學(xué)決策，為產(chǎn)品,、終端,、消費(fèi)者全鏈路的精細(xì)化管理與運(yùn)營打好數(shù)字地基。

數(shù)字化和可溯源的流行,，某種程度上是品牌與消費(fèi)者的雙贏,。從這兩個(gè)方面可以看出，大窯飲品的品質(zhì)內(nèi)核其實(shí)就是精益求精,，通過科技創(chuàng)新,，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)最大化，為品牌建設(shè)提供有力支撐,，實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的深度互動(dòng),。