高端肉牛養(yǎng)殖讓牛產(chǎn)業(yè)更“?！?/h1>

作者：網(wǎng)絡(luò) 時(shí)間：2024-06-25 07:29 點(diǎn)擊：次

導(dǎo)讀：

　　每周一,、三、五早上8點(diǎn)30分,，來(lái)自中國(guó)各地的養(yǎng)殖戶和客商像開閘泄水般涌入齊齊哈爾市甘南縣歡喜牲畜交易市場(chǎng),。

　　“周一8點(diǎn)半入場(chǎng),，不到40分鐘就賣了一頭小公牛，以6150元成交的,，平均每斤12元,。”養(yǎng)殖戶高成養(yǎng)了近30頭牛,，依托家門口的牲畜交易市場(chǎng),，每年靠養(yǎng)牛能獲得10余萬(wàn)元利潤(rùn)。

　　“市場(chǎng)上有的地方牛肉20多元一斤,，咱們的牛肉仍然可以賣到40元一斤,，因?yàn)槠焚|(zhì)好,。”高成說(shuō),。

　　齊齊哈爾在達(dá)斡爾語(yǔ)中意為“天然牧場(chǎng)”,，位于黑龍江省西南部，是世界公認(rèn)的黃金肉牛養(yǎng)殖帶,。2023年齊齊哈爾市肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到204.7萬(wàn)頭,，全產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值117億元。

　　近年來(lái),，黑龍江省齊齊哈爾市圍繞“一產(chǎn)向后延,、二產(chǎn)兩頭連、三產(chǎn)上高端”的發(fā)展方向,，已基本形成集飼料加工,、良種繁育、規(guī)模養(yǎng)殖,、屠宰分切,、肉制品深加工、冷鏈物流,、終端銷售等一體化的發(fā)展模式,。

　　在6月18日在齊齊哈爾舉辦的中國(guó)（齊齊哈爾）牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)上，現(xiàn)場(chǎng)簽約了8個(gè)肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)項(xiàng)目,，總簽約額12.6億元,。

　　當(dāng)前，畜牧業(yè)已經(jīng)走出家庭農(nóng)場(chǎng),，進(jìn)入專業(yè)農(nóng)場(chǎng)的階段,。“養(yǎng)一頭龍江和牛和一頭普通荷斯坦牛的成本一樣,，但是收入可差得多了,。”在齊齊哈爾市龍江縣哈拉海鄉(xiāng)西里村,，村民程廣財(cái)正從牛舍中將剛出生一周的小牛犢趕出來(lái)喂奶,，他給記者算了筆賬：最近牛價(jià)下降，養(yǎng)普通牛,，6個(gè)月的牛犢也就賣幾千元左右,，而6個(gè)月的和牛犢平均能賣到1.1萬(wàn)元，企業(yè)回收價(jià)格穩(wěn)定,。

　　走進(jìn)位于齊齊哈爾市龍江縣哈拉海鄉(xiāng)的龍江元盛食品有限公司的牛舍,，一頭身價(jià)不菲的純種和牛正在圓柱形的滾刷上來(lái)回摩擦，一邊聽著舒緩的鋼琴曲,，一邊按摩,。

　　龍江元盛和牛產(chǎn)業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理蔡承達(dá)介紹,，2004年，公司從澳大利亞,、新西蘭等國(guó)家引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種公牛136頭,，經(jīng)過12年的繁育發(fā)展，公司目前純種和牛已繁殖到8500頭,，累計(jì)改良和牛超過15萬(wàn)頭,，牛肉制品銷往全國(guó)，乃至美國(guó),、加拿大,、新西蘭等國(guó)家，逐漸形成了從養(yǎng)殖到餐桌的“龍江和?！碑a(chǎn)業(yè)鏈,。

　　齊齊哈爾市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)、畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)李大心介紹,，截至目前,，齊齊哈爾市和牛、安格斯牛等高端肉牛存欄達(dá)到6.5萬(wàn)頭以上,，擁有元盛,、澳森等肉牛屠宰加工企業(yè)25家，具備年屠宰加工肉牛近60萬(wàn)頭的能力,。

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