高端肉牛養(yǎng)殖讓牛產(chǎn)業(yè)更“?！?/h1>
導讀：
每周一,、三、五早上8點30分，來自中國各地的養(yǎng)殖戶和客商像開閘泄水般涌入齊齊哈爾市甘南縣歡喜牲畜交易市場,。
“周一8點半入場,，不到40分鐘就賣了一頭小公牛,，以6150元成交的,，平均每斤12元?！别B(yǎng)殖戶高成養(yǎng)了近30頭牛,，依托家門口的牲畜交易市場，每年靠養(yǎng)牛能獲得10余萬元利潤,。
“市場上有的地方牛肉20多元一斤,，咱們的牛肉仍然可以賣到40元一斤，因為品質(zhì)好,?！备叱烧f。
齊齊哈爾在達斡爾語中意為“天然牧場”,，位于黑龍江省西南部,，是世界公認的黃金肉牛養(yǎng)殖帶。2023年齊齊哈爾市肉牛飼養(yǎng)量達到204.7萬頭,，全產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值117億元,。
近年來,，黑龍江省齊齊哈爾市圍繞“一產(chǎn)向后延、二產(chǎn)兩頭連,、三產(chǎn)上高端”的發(fā)展方向,，已基本形成集飼料加工、良種繁育,、規(guī)模養(yǎng)殖,、屠宰分切、肉制品深加工,、冷鏈物流、終端銷售等一體化的發(fā)展模式,。
在6月18日在齊齊哈爾舉辦的中國（齊齊哈爾）牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會上,，現(xiàn)場簽約了8個肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)項目，總簽約額12.6億元,。
當前,，畜牧業(yè)已經(jīng)走出家庭農(nóng)場，進入專業(yè)農(nóng)場的階段,?！梆B(yǎng)一頭龍江和牛和一頭普通荷斯坦牛的成本一樣，但是收入可差得多了,?！痹邶R齊哈爾市龍江縣哈拉海鄉(xiāng)西里村，村民程廣財正從牛舍中將剛出生一周的小牛犢趕出來喂奶,，他給記者算了筆賬：最近牛價下降,，養(yǎng)普通牛，6個月的牛犢也就賣幾千元左右,，而6個月的和牛犢平均能賣到1.1萬元,，企業(yè)回收價格穩(wěn)定。
走進位于齊齊哈爾市龍江縣哈拉海鄉(xiāng)的龍江元盛食品有限公司的牛舍,，一頭身價不菲的純種和牛正在圓柱形的滾刷上來回摩擦,，一邊聽著舒緩的鋼琴曲，一邊按摩,。
龍江元盛和牛產(chǎn)業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理蔡承達介紹,，2004年，公司從澳大利亞,、新西蘭等國家引進優(yōu)質(zhì)種公牛136頭,，經(jīng)過12年的繁育發(fā)展，公司目前純種和牛已繁殖到8500頭,，累計改良和牛超過15萬頭,，牛肉制品銷往全國，乃至美國、加拿大,、新西蘭等國家,，逐漸形成了從養(yǎng)殖到餐桌的“龍江和牛”產(chǎn)業(yè)鏈,。
齊齊哈爾市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長,、畜牧獸醫(yī)局局長李大心介紹，截至目前,，齊齊哈爾市和牛,、安格斯牛等高端肉牛存欄達到6.5萬頭以上，擁有元盛,、澳森等肉牛屠宰加工企業(yè)25家,，具備年屠宰加工肉牛近60萬頭的能力。
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“周一8點半入場,，不到40分鐘就賣了一頭小公牛,，以6150元成交的,，平均每斤12元?！别B(yǎng)殖戶高成養(yǎng)了近30頭牛,，依托家門口的牲畜交易市場，每年靠養(yǎng)牛能獲得10余萬元利潤,。
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近年來,，黑龍江省齊齊哈爾市圍繞“一產(chǎn)向后延、二產(chǎn)兩頭連,、三產(chǎn)上高端”的發(fā)展方向,，已基本形成集飼料加工、良種繁育,、規(guī)模養(yǎng)殖,、屠宰分切、肉制品深加工,、冷鏈物流、終端銷售等一體化的發(fā)展模式,。
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當前,，畜牧業(yè)已經(jīng)走出家庭農(nóng)場，進入專業(yè)農(nóng)場的階段,?！梆B(yǎng)一頭龍江和牛和一頭普通荷斯坦牛的成本一樣，但是收入可差得多了,?！痹邶R齊哈爾市龍江縣哈拉海鄉(xiāng)西里村，村民程廣財正從牛舍中將剛出生一周的小牛犢趕出來喂奶,，他給記者算了筆賬：最近牛價下降,，養(yǎng)普通牛，6個月的牛犢也就賣幾千元左右,，而6個月的和牛犢平均能賣到1.1萬元,，企業(yè)回收價格穩(wěn)定。
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龍江元盛和牛產(chǎn)業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理蔡承達介紹,，2004年，公司從澳大利亞,、新西蘭等國家引進優(yōu)質(zhì)種公牛136頭,，經(jīng)過12年的繁育發(fā)展，公司目前純種和牛已繁殖到8500頭,，累計改良和牛超過15萬頭,，牛肉制品銷往全國，乃至美國、加拿大,、新西蘭等國家,，逐漸形成了從養(yǎng)殖到餐桌的“龍江和牛”產(chǎn)業(yè)鏈,。
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