粽子是端午節(jié)不可或缺的美食,，目前,，市面上主要有真空包裝（常溫）粽子、新鮮粽子,、速凍粽子三類,，選購粽子，不妨看看廣州市消委會準(zhǔn)備的這份消費(fèi)提示,。

　　正規(guī)途徑選購粽子

　　無論從線上還是線下購買,，都應(yīng)注意選擇證照齊全、信譽(yù)良好,、售后服務(wù)完善的平臺或商家,，理性按需購買。

　　選購粽子禮盒時,，優(yōu)先選擇簡約環(huán)保的包裝,，踐行綠色消費(fèi)理念。

　　網(wǎng)購粽子收貨后,，注意查看包裝是否有破損,、漏氣或脹袋等現(xiàn)象，標(biāo)簽信息是否清晰齊全,，是否有異味等,。

　　正確方式儲存烹制

　　端午節(jié)前后天氣溫度較高，粽子由于餡料豐富,、含水量高,，如果儲存或烹制不當(dāng)，容易導(dǎo)致酸敗變質(zhì),。

　　真空包裝（常溫）粽子：要按照包裝標(biāo)示的方法進(jìn)行儲存和烹制,，不要超過保質(zhì)期食用。新鮮粽子：每次按需購買,，及時食用,；未能及時食用的，應(yīng)存放于冰箱冷藏室,，并于3天內(nèi)徹底加熱再食用,。速凍粽子：應(yīng)在冰箱冷凍室存放，不可常溫保存,；食用時務(wù)必按說明煮熟煮透,，否則影響粽子的口感及風(fēng)味。

　　由于粽子中的動物脂肪,、淀粉,、糖等含量較高，不易消化,，因此要注意適量食用,，尤其是老年人,、兒童、心血管病患者,、腸胃消化功能較弱者等人群,。

　　小貼士

　　茶湯甘爽醇厚，粽子香糯綿軟,，不同口味的粽子搭配不同種類的茶,，效果相得益彰。例如,，白粽配花茶,、甜粽配綠茶、咸粽配烏龍茶,、肉粽配普洱茶,，既能豐富口感，又能解膩助消化,。