□胡立彪

　　近日有媒體報道,，貴州貴陽市民吳先生在一家水果批發(fā)市場購買了一籃水果（帶籃毛重3公斤），發(fā)現里面有很多濕紙（重約0.5公斤），他懷疑這是商家故意增重壓秤,，向媒體反映情況,。媒體對當地幾家水果批發(fā)市場進行調查,，發(fā)現商家在果籃或果箱中放濕紙是一種普遍現象,，濕紙重量占果籃或果箱總重的10%以上。商家解釋稱,，在果籃或果箱里放濕紙是為了給水果保鮮,，賣水果的都這么做，這是“行規(guī)”,。

　　事實上,，這種“行規(guī)”并非貴陽水果市場獨有,，在其他地方的水果市場也廣泛存在。去年7月,，四川省瀘州市龍馬潭區(qū)消委會對當地水果批發(fā)市場進行調查發(fā)現,，來自廣西、重慶,、湖北,、海南等地的沃柑、夏橙,、芒果,、哈密瓜、蘋果等各種水果,，55.9%的水果包裝凈重與水果凈重之比超過10%，最高達到25%,。包裝物除塑料筐,、紙箱、水果套袋外,，還有各種材質的墊紙,，它們一般被稱為“減損紙”。對于其作用,，水果商的解釋口徑一致：一為防止水果在運輸途中損傷,，二為保鮮。

　　從用途看“減損紙”的確很有用,，但它們也有重量,，會增重壓秤。網上有這樣一個說法：“一張紙跟枇杷在一起可以賣枇杷價,，跟櫻桃在一起可以賣櫻桃價,。”網友參透的道理,，水果商也明白,，“減損紙”的價值要發(fā)揮到最大，一看跟誰“在一起”,，二看用多少,。

　　如果沒有人管著，當然是多多益善,。問題恰恰在于,，在水果批發(fā)環(huán)節(jié)，果籃果箱可以放多少“減損紙”,，目前并沒有明確的法規(guī)標準,。原質檢總局和原工商總局2004年聯合發(fā)布的《零售商品稱重計量監(jiān)督管理辦法》規(guī)定,，蔬菜、水果等食品的稱重負偏差在2%～4%,，商品價值越高,，允許的負偏差越小。該辦法還明確,，經營者不得將包裝的重量計入商品的重量,。若按照該辦法，前文水果商販帶包裝銷售水果且稱重負偏差遠遠大于限定值,，顯然屬于違法行為,。不過，該辦法并不適用于水果批發(fā)環(huán)節(jié),。原質檢總局2017年發(fā)布的《新鮮水果,、蔬菜包裝和冷鏈運輸通用操作規(guī)程》規(guī)定，“必要時在包裝容器內使用襯墊,、包裹,、隔墊和細刨花材料”，但沒有規(guī)定具體數量,。原農業(yè)部2009年發(fā)布的《新鮮水果包裝標識通則》中,，相關規(guī)定只有“包裝內不得有異物”。市場監(jiān)管總局2021年發(fā)布的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》適用于預包裝食品,。

　　為了便于監(jiān)管,，一些地方管理部門根據實際情況制定了地方性的管理辦法。比如浙江省嘉興市出臺《果品包裝管理辦法》,，規(guī)定“紙箱,、筐裝包裝箱重量（含“減損紙”等輔助包裝材料）誤差允許在±150克以內，塑料盆,、泡沫包裝箱重量（含“減損紙”等輔助包裝材料）誤差允許在±100克以內”,。不過，由于國家法規(guī)在這方面存在整體的疏漏,，而且規(guī)定執(zhí)行常不到位,，難以形成普遍約束。而用紙板紙片等墊箱子的做法客觀上有一定的合理性,，于是商販們所用紙板,、紙片越用越多，各種壓秤手法花樣日新,，并逐漸從潛規(guī)則變成顯性“行規(guī)”,。

　　這樣的“行規(guī)”當然不好，從法律角度講此舉或涉嫌欺詐，其害不只侵犯消費者權益,，長此以往,，整個行業(yè)市場也會因之而受失信之疑，難以健康發(fā)展,。在“行規(guī)”負面力量裹挾之下,，沒幾個商販能夠堅持商業(yè)操守，做到出淤泥而不染,；即使有堅守者,，也會被視為異類，受到排斥,，難以經營生存,。

　　顯然，坑人“行規(guī)”早該清理了,?？渴裁辞謇恚靠客晟品?，靠加強監(jiān)管,。當務之急是要盡快出臺有針對性的法律法規(guī)及細節(jié)規(guī)定，堵住監(jiān)管漏洞,。只有讓法律之劍高懸，形成巨大的威懾力量,，才能讓市場主體始終敬畏而不敢逾越紅線,。