為通過(guò)高質(zhì)量供給創(chuàng)造有效需求,，推動(dòng)食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),，由國(guó)家工業(yè)和信息化工業(yè)文化發(fā)展中心,、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì),、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì),、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)共同舉辦《2023年“吃貨節(jié)”優(yōu)質(zhì)食品促生產(chǎn),、助消費(fèi)活動(dòng)》,，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)社區(qū),、進(jìn)商超、進(jìn)平臺(tái),、進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),。

　　據(jù)悉，在本次“吃貨節(jié)”上中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)品牌戰(zhàn)略工作委員會(huì)發(fā)揮食品領(lǐng)域?qū)I(yè)優(yōu)勢(shì),，聯(lián)合各地食品協(xié)會(huì),、食品企業(yè)、食品科研機(jī)構(gòu),、國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)家舉辦《中國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)》,，搭建營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家與企業(yè)合作互通平臺(tái)，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)師對(duì)企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分專(zhuān)業(yè)的分析和解讀,，向社會(huì)傳播實(shí)用性更強(qiáng)的健康知識(shí),，為廣大消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)食品安全、營(yíng)養(yǎng),、健康,、放心的消費(fèi)環(huán)境。

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)品牌戰(zhàn)略工作委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)曾黔在接受記者采訪時(shí)說(shuō)：“協(xié)會(huì)將組織百名以上國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師,，制作食品營(yíng)養(yǎng)健康科普短視頻在各大短視頻平臺(tái)發(fā)布傳播,，通過(guò)直播和短視頻與網(wǎng)友粉絲互動(dòng)，為消費(fèi)者答疑解惑,。在線下活動(dòng)中,，由國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)探訪實(shí)地企業(yè)，幫助企業(yè)研發(fā),、探索食品產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)還將走進(jìn)學(xué)校、企事業(yè)單位,、社區(qū)進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)健康科普講座,，為現(xiàn)場(chǎng)觀眾解答咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題?！?/p>

　　國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師宋兵兵介紹《中國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)》時(shí)表示,，隨著生活水平日漸提高，消費(fèi)者由過(guò)去吃的飽轉(zhuǎn)向吃的好,，“營(yíng)養(yǎng)過(guò)?！焙汀盃I(yíng)養(yǎng)不均衡”問(wèn)題成為身體健康一個(gè)新的挑戰(zhàn)，肥胖,、高血壓,、高血糖等疾病越來(lái)越年輕化、大眾化,。5月11日也是世界防治肥胖日,，目前我國(guó)超重人口達(dá)到了 6.7 億,。世界肥胖聯(lián)合會(huì)發(fā)布 2023 版《世界肥胖地圖》,，《地圖》顯示,，到 2035年，中國(guó)男孩肥胖率將超過(guò) 50%,，女孩肥胖率將接近 40%,；中國(guó)成年男性的肥胖率將接近 20%，成年女性的肥胖率將超過(guò) 15%,。肥胖就像一塊滋生疾病的土壤,，讓很多慢性病生根發(fā)芽?？睾皿w重不僅節(jié)省醫(yī)療費(fèi)用,，保持健康，更是擁有了一項(xiàng)長(zhǎng)壽資本,。營(yíng)養(yǎng)師有責(zé)任有義務(wù)憑借自身專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)向大眾傳播傳播健康飲食理念。營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)還將在未來(lái)五年走進(jìn)全國(guó)百個(gè)城市萬(wàn)所學(xué)校,、企事業(yè)單位,、社區(qū)進(jìn)行中國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)的科普講座，與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng),，傳播食品安全,、營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。

　　在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，食品企業(yè)紛紛對(duì)記者表示,，作為食品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售企業(yè)，現(xiàn)在越來(lái)越重視產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值研發(fā),，不斷推出新品,，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)性、科學(xué)性更強(qiáng)的宣傳推廣,，從而提升企業(yè)產(chǎn)品品牌價(jià)值,，讓消費(fèi)者買(mǎi)的放心、吃的舒心,、明明白白消費(fèi)是每個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,。