自2017年開始，我國將每年的5月10日設(shè)立為中國品牌日,。中國品牌在這些年里都發(fā)生了一些什么樣的變化,？我們一起去看看消費(fèi)領(lǐng)域品牌的發(fā)展與變化。

　　提到廣西的美食,，很多人都會想到螺螄粉,。2022年,，這碗小小的螺螄粉已經(jīng)做成了產(chǎn)值600多億元的大產(chǎn)業(yè),，也造就了柳州螺螄粉這個知名品牌。

　　在廣西柳州,，一家家螺螄粉店遍布大街小巷,，這碗粉，不光本地人愛吃,，不少游客剛下火車,，就拖著行李箱前來“嗦粉”。

　　廣東游客 徐女士：我是從廣東來的,，平時我是在家里煮螺螄粉的,，當(dāng)我知道螺螄粉是柳州的之后，我就想過來嘗一下當(dāng)?shù)氐拿朗场?/p>

　　燙粉、配料,、澆汁,，不到兩分鐘，一碗酸辣鮮香的螺螄粉順利出餐,。而每調(diào)制一碗粉的工夫里,，就有上百件螺螄粉產(chǎn)品在柳州下線，發(fā)往全國各地,。2022年,，通過快遞渠道寄出的螺螄粉包裹達(dá)1.13億件，成為廣西首個年寄遞量破億的單品,。

　　廣西善元食品有限公司董事長 陳生：我們?nèi)站a(chǎn)能可以達(dá)到22萬包,。目前自主研發(fā)了一套系統(tǒng)，已經(jīng)實現(xiàn)了外包裝全自動化,。通過設(shè)備自動化的升級,，人均產(chǎn)量提高到每小時600包，產(chǎn)能提高了2.8倍,。

　　當(dāng)?shù)卣J(rèn)識到,，要讓螺螄粉從“網(wǎng)紅”到“長青”，關(guān)鍵在品牌,。最近兩年,，廣西柳州開始用產(chǎn)業(yè)鏈的思維推動螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過制定和完善覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的564項標(biāo)準(zhǔn)等方式,，柳州將標(biāo)準(zhǔn)化,、品牌化、特色化發(fā)展貫徹全產(chǎn)業(yè)鏈,。

　　廣西柳州市質(zhì)量檢驗檢測研究中心副主任 宮辛玲：這些標(biāo)準(zhǔn)就讓我們整個柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化體系更加完善,，為我們柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)企業(yè)提供了可遵循的標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。

　　除了用現(xiàn)代化技術(shù)“鎖住”柳州味道,，當(dāng)?shù)剡€陸續(xù)出臺了一系列發(fā)展規(guī)劃,，注冊國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，解決無序競爭,、品牌侵權(quán)等問題,。2014年，柳州首家袋裝螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)誕生,，一袋袋螺螄粉開始從生產(chǎn)線上走向全國,。2022年，全柳州袋裝螺螄粉的銷售額從2015年的5億元增長到了182億元,。(央視新聞客戶端)