“老味道”煥發(fā)新活力首屆上海紅腸文化節(jié)在“大虹橋”舉辦
導(dǎo)讀::4月16日,,以“傳承紅腸文化,,弘揚本幫美食”為主題的首屆上海紅腸文化節(jié)發(fā)布會在上?!按蠛鐦颉迸e行,。本次活動旨在讓消費者全面了解上海的美食文化,,傳播上海特色旅游食品,,推動文旅產(chǎn)業(yè)和本幫熟食行業(yè)的融合發(fā)展,,以“文化”“特色”出圈,,傳承經(jīng)典...
:4月16日,,以“傳承紅腸文化,,弘揚本幫美食”為主題的首屆上海紅腸文化節(jié)發(fā)布會在上海“大虹橋”舉行,。

本次活動旨在讓消費者全面了解上海的美食文化,,傳播上海特色旅游食品,推動文旅產(chǎn)業(yè)和本幫熟食行業(yè)的融合發(fā)展,,以“文化”“特色”出圈,,傳承經(jīng)典國貨,為上海特色美食打造新名片,。
飲食作為民生基礎(chǔ)需求,,也代表了一座城市的傳承與特色。上海山林大紅腸等一批上海特色旅游食品,、上海熟食的老字號代表品牌,,是一代又一代上海人記憶中最深刻的味道,它不僅在上海有很高的知名度,,在長三角也享有盛譽,。
如今,山林楓食品集團帶領(lǐng)山林大紅,、山林楓,、正味佳,、江南香等品牌在新零售,、線上直播、傳統(tǒng)商超等線上線下全渠道運營,,為消費者提供健康美味的產(chǎn)品價值和情感價值的紐帶,。
首屆紅腸文化節(jié)不僅是對上海歷史文化的傳承與弘揚,也是對大紅腸這一上海味道技藝的保護與推廣,。主辦方表示,,希望通過這個盛會,,讓更多人了解并喜愛上海這座城市以及所蘊含著的美食文化。同時通過首屆上海紅腸文化節(jié)活動的舉辦,,為上海飲食消費注入新的活力和動力,。
據(jù)悉,本次紅腸文化節(jié)由上海市食品協(xié)會主辦,,上海山林楓食品有限公司承辦,,并得到上海市旅游行業(yè)協(xié)會、上海市包裝協(xié)會,、上海市食品學(xué)會及長三角聯(lián)盟等知名協(xié)會的支持,。
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