光明乳業(yè)堅(jiān)守質(zhì)量戰(zhàn)略 在追求質(zhì)量的路上砥礪前行
多年來(lái),,光明乳業(yè)始終專注樹(shù)立中國(guó)乳業(yè)高端品牌引領(lǐng)者形象,聚力秉承“新鮮”的品牌戰(zhàn)略,,積極引導(dǎo)行業(yè)向著更新鮮,、更營(yíng)養(yǎng)的方向發(fā)展,全力打造以“優(yōu)倍”為代表的高品質(zhì)牛奶“新鮮”優(yōu)勢(shì),。 并堅(jiān)定踐行質(zhì)量強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略,,致力于為消費(fèi)者提供更安全、更新鮮,、更營(yíng)養(yǎng),、更美味的高品質(zhì)產(chǎn)品。
談到高品質(zhì)產(chǎn)品,,自然離不開(kāi)“質(zhì)量”這個(gè)詞,。質(zhì)量是效益、價(jià)值,、生命,,決定一個(gè)企業(yè)及產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,一個(gè)國(guó)家的綜合實(shí)力,。光明乳業(yè)始終秉承“以質(zhì)量為核心,、以創(chuàng)新為動(dòng)力,、以品質(zhì)促品牌”的質(zhì)量戰(zhàn)略,在追求質(zhì)量的路上砥礪前行,。光明乳業(yè)以領(lǐng)先標(biāo)準(zhǔn),、領(lǐng)先品質(zhì)、領(lǐng)先品牌為導(dǎo)向,,主動(dòng)制定,、實(shí)施先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),以先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)質(zhì)量提升,,貫徹實(shí)現(xiàn)質(zhì)量戰(zhàn)略,,穩(wěn)步推進(jìn)“品質(zhì)光明8項(xiàng)戰(zhàn)略舉措”。
在篤求質(zhì)量的新征程上,,光明乳業(yè)一往無(wú)前,。2021年5月28日,光明乳業(yè)榮膺上海市最高質(zhì)量榮譽(yù)——2020年度上海市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)(組織),,這也是該獎(jiǎng)項(xiàng)自2008年設(shè)立以來(lái)首家獲獎(jiǎng)的食品企業(yè),。
持續(xù)打造高品質(zhì)產(chǎn)品的背后,是光明乳業(yè)一系列數(shù)字化技術(shù)的有力支撐,。在持續(xù)的創(chuàng)新發(fā)展下,,光明乳業(yè)將企業(yè)質(zhì)量管理升級(jí)為智能質(zhì)量管理。光明乳業(yè)始終對(duì)標(biāo)國(guó)際先進(jìn)和國(guó)內(nèi)領(lǐng)先標(biāo)準(zhǔn),,充分借力乳業(yè)生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室平臺(tái),,歷經(jīng)多年研究,在國(guó)內(nèi)外乳品行業(yè)中開(kāi)創(chuàng)先河,,對(duì)代表牛只健康的指標(biāo)(體細(xì)胞),、代表生奶新鮮衛(wèi)生的指標(biāo)(生奶菌落總數(shù))以及代表新鮮營(yíng)養(yǎng)的指標(biāo)等進(jìn)行精準(zhǔn)定量,,制定了遠(yuǎn)高于歐盟標(biāo)準(zhǔn)的光明乳業(yè)“優(yōu)+倍”標(biāo)準(zhǔn),。
光明乳業(yè)立足標(biāo)準(zhǔn),持續(xù)打造全產(chǎn)業(yè)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力,,從5個(gè)維度確立光明乳業(yè)在生產(chǎn)全過(guò)程的“5C”核心競(jìng)爭(zhēng)力,,即C1柔和A級(jí)工藝、C2“A級(jí)”奶源,、C3世界級(jí)制造,、C4五星級(jí)冷鏈、C5“EQMS”世界級(jí)質(zhì)量管理體系,,并取得了卓越成果,。比如,光明乳業(yè)研究院依托其國(guó)內(nèi)唯一國(guó)家級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的研發(fā)能力,,位列首份中國(guó)專利500強(qiáng)榜單第86位,,居食品行業(yè)首位,;在生產(chǎn)端推動(dòng)世界級(jí)制造管理,全國(guó)14家工廠行業(yè)率先獲得由日本JIPM協(xié)會(huì)頒發(fā)的TPM(全球卓越制造)各階段獎(jiǎng)項(xiàng),,其中乳品四廠在國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)首獲TPM特別獎(jiǎng),;獨(dú)創(chuàng)五星冷鏈管理系統(tǒng),領(lǐng)鮮物流成為國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)唯一“五星級(jí)冷鏈企業(yè)”,。
此外,,光明乳業(yè)致力于智能制造數(shù)字化體系建設(shè),以“研—產(chǎn)—供—銷—服”全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化為目標(biāo),,以“業(yè)務(wù)在線化,、運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)化、供應(yīng)鏈智能化,、生產(chǎn)智能化”為手段,,實(shí)現(xiàn)以零售業(yè)務(wù)板塊為切入點(diǎn),逐步延展到渠道精細(xì)化管理,、生產(chǎn)與供應(yīng)鏈智能化以及牧場(chǎng)數(shù)字化的全流程管理,。根據(jù)公司信息化規(guī)劃,2022年至2023年,,光明乳業(yè)大力推進(jìn)SAP項(xiàng)目,,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理數(shù)字化,為高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航,。光明乳業(yè)通過(guò)系統(tǒng)集成,,實(shí)現(xiàn)工廠檢驗(yàn)通知自動(dòng)傳遞、檢驗(yàn)結(jié)論和數(shù)據(jù)自動(dòng)回傳,,實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格的數(shù)字化質(zhì)量管控和高效的生產(chǎn)環(huán)節(jié)流轉(zhuǎn),;通過(guò)質(zhì)量數(shù)據(jù)多維度匯總與分析,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量可視化,、可監(jiān)控和可預(yù)警,,進(jìn)一步明確質(zhì)量提升方向。
光明乳業(yè)業(yè)務(wù)淵源始于1911年,,至今已有113年的歷史,。在高質(zhì)量發(fā)展的當(dāng)下,光明乳業(yè)將堅(jiān)守企業(yè)質(zhì)量戰(zhàn)略,,建立大質(zhì)量系統(tǒng)保障食品安全,,對(duì)標(biāo)國(guó)際、服務(wù)大眾,、回饋社會(huì),,積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任,將更加注重以質(zhì)為先,持續(xù)樹(shù)立中國(guó)乳業(yè)高端品牌引領(lǐng)者形象,。
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