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焦點(diǎn)訪談:科技賦能 顆粒歸倉(cāng)

作者:admin 時(shí)間:2024-01-07 09:34 點(diǎn)擊:次
導(dǎo)讀:

  央視網(wǎng)消息(焦點(diǎn)訪談):中央農(nóng)村工作會(huì)議指出,,2023年,我們克服較為嚴(yán)重的自然災(zāi)害等多重不利影響,,糧食產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高,。年末歲初,也正是玉米等秋糧的收購(gòu)高峰期,,對(duì)于種糧的農(nóng)民朋友來(lái)說(shuō),,這可是最重要的時(shí)節(jié)了,。目前,,主產(chǎn)區(qū)各類(lèi)糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)秋糧超過(guò)1億噸,,收購(gòu)進(jìn)度過(guò)半,市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)活躍,,價(jià)格保持基本平穩(wěn),。那么,,從糧食收購(gòu),,到儲(chǔ)存環(huán)節(jié),各地有哪些新做法,?又有哪些措施來(lái)保障農(nóng)民利益呢,?

  賣(mài)糧,對(duì)于江蘇省淮安市洪澤區(qū)三河鎮(zhèn)種糧大戶付士海來(lái)說(shuō),,可是一年當(dāng)中最大的事兒,。但是,原來(lái)這件事兒辦起來(lái)可并沒(méi)有那么輕松,。

  付士海:“騎著車(chē)子出去到這家問(wèn)什么價(jià)格,,到那家問(wèn)什么價(jià)格。有時(shí)候去能找到人還可以,,一兩天可能就問(wèn)出來(lái)了,,有的時(shí)候找不到人,要跑一個(gè)星期差不多?!?/p>

  由于糧食是市場(chǎng)化收購(gòu),,每個(gè)糧庫(kù)收購(gòu)的價(jià)格略有不同,有時(shí)電話也并不都能夠打通,,想要多賣(mài)一些錢(qián),,就往往需要付出相當(dāng)大的精力去做準(zhǔn)備工作。價(jià)格摸清楚了,,卻還并不能松口氣,,為了了解倉(cāng)容情況,付士海冤枉路也沒(méi)少跑,。

  付士海:“這家滿了我們不知道,,拖到另外一家,那家滿了我們也不知道,,所以說(shuō)那個(gè)場(chǎng)景,,賣(mài)一次糧記一輩子這種感覺(jué)?!?/p>

  像這樣的奔波,,很多賣(mài)糧農(nóng)戶也都曾經(jīng)歷過(guò),如何讓賣(mài)糧變得省時(shí),、省心呢,?

  江蘇省糧食和物資儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備處副處長(zhǎng)殷麗麗:“收購(gòu)工作面廣、量大,。研發(fā)‘滿意蘇糧’,,一方面結(jié)合手機(jī)應(yīng)用的加速發(fā)展方便農(nóng)民指尖賣(mài)糧;另一方面也能順應(yīng)糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的發(fā)展,,促進(jìn)全省糧食企業(yè)和種糧農(nóng)民精準(zhǔn)對(duì)接,。”

  在江蘇省糧食部門(mén)研發(fā)的這個(gè)“滿意蘇糧”應(yīng)用程序里,,不僅能夠?qū)崟r(shí)查詢收購(gòu)價(jià)格,、糧庫(kù)倉(cāng)容狀態(tài),還能預(yù)約賣(mài)糧,。通過(guò)手機(jī)看到這幾天的價(jià)格比較合適,,付士海也準(zhǔn)備將自己的糧食出手了。

  一大早,,付士海就指揮著運(yùn)糧車(chē)出發(fā)了,。

  由于提前進(jìn)行了預(yù)約,糧庫(kù)的工作人員與付士??焖俅_認(rèn)好信息之后,,就開(kāi)始對(duì)糧食進(jìn)行取樣,。為了減少農(nóng)戶的等待時(shí)間,在這一環(huán)節(jié),,同樣用先進(jìn)的科技手段加了速,,只需要兩三分鐘就可以完成。

  二十分鐘不到,,檢測(cè)結(jié)果就出來(lái)了,。工作人員給付士海一張卡,所有糧食的信息就存在卡里,,過(guò)磅稱重,、卸貨后,憑這張卡就可以進(jìn)行結(jié)算了,。原來(lái)有時(shí)需要幾天才能完成的事兒,,現(xiàn)在,僅僅不到半天就已經(jīng)完成了,。

  秋糧收購(gòu)是全年糧食收購(gòu)的重中之重,,近年來(lái),在黑龍江,、吉林等省份,,有多個(gè)智慧收糧應(yīng)用程序投入使用,目的就是為了讓農(nóng)民少跑腿,、少排隊(duì),、快售糧。

  有了信息科技手段的加持,,賣(mài)糧變得更加順暢,,而對(duì)于種糧戶們來(lái)說(shuō),賣(mài)糧除了要方便,,還要能夠賣(mài)出個(gè)好價(jià)錢(qián),,要減少糧食產(chǎn)后的損失,實(shí)現(xiàn)優(yōu)糧優(yōu)價(jià),,這就還要科技來(lái)幫忙,。

  這是位于黑龍江省齊齊哈爾市克東縣的一個(gè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,,從去年秋糧收購(gòu)開(kāi)始,,這里一直在持續(xù)運(yùn)行著。

  糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,,指的是對(duì)收獲后的糧食提供清理,、干燥、收儲(chǔ),、加工,、銷(xiāo)售等服務(wù)的新型社會(huì)化服務(wù)組織,。那么,它們又能夠?qū)r(nóng)民增收起到什么作用呢,?

  劉東興是克東縣的一名種糧大戶,,2023年,他種植的1000多畝地收成不錯(cuò),。

  雖然糧食產(chǎn)量和質(zhì)量都不錯(cuò),,但是,糧食收獲后,,因?yàn)楹亢碗s質(zhì)較高,,要及時(shí)干燥清理,這個(gè)環(huán)節(jié),,很大程度上影響著種糧戶們的收入,。

  國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局安全倉(cāng)儲(chǔ)與科技司司長(zhǎng)周冠華:“糧食確實(shí)一生產(chǎn)下來(lái)水分非常高,東北地區(qū)糧食水分應(yīng)該是20%多,,那還算是很少的,,一般是30%多,高的時(shí)候接近40%,。因?yàn)檫@種情況我也去調(diào)研過(guò),,看過(guò),糧食儲(chǔ)存如果不注意清理干燥,,容易發(fā)生霉變,、生蟲(chóng)?!?/p>

  在東北地區(qū),,有個(gè)特殊的名詞――“地趴糧”,農(nóng)戶收了玉米,,就直接堆放在地上,,這種“地趴糧”通風(fēng)不暢,遇到異常雨雪天氣或者氣溫反復(fù)的情況,,糧堆底部的玉米穗極易生霉,,存在壞糧風(fēng)險(xiǎn)。

  為了解決這個(gè)問(wèn)題,,2019年,,克東縣以當(dāng)?shù)匾?guī)模較大、經(jīng)營(yíng)較好并有一定信譽(yù)的農(nóng)民專業(yè)合作社為依托,,建成了兩家糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,,以專業(yè)化的科技手段開(kāi)始為周邊農(nóng)戶提供服務(wù)。

  在糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,,有不少現(xiàn)代化設(shè)備,,不僅可以將糧食的雜質(zhì)清理干凈,,還能烘干降水,減少糧食損失,,提高糧食等級(jí),。

  像這樣的專業(yè)化糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,目前,,全國(guó)已經(jīng)建成5500多家,,基本實(shí)現(xiàn)了全國(guó)產(chǎn)糧大縣糧食產(chǎn)后服務(wù)全覆蓋,讓很多農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了從路邊晾曬,、自然風(fēng)干向?qū)I(yè)化,、科學(xué)化、機(jī)械化烘干的轉(zhuǎn)變,,增強(qiáng)了農(nóng)民市場(chǎng)議價(jià)能力,,促進(jìn)了糧食優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和減損降耗。

  周冠華:“像2022年清理糧食應(yīng)該是1.6億噸,,烘干糧食是4500多萬(wàn)噸,,幫助農(nóng)民減少損失有1200多萬(wàn)噸,應(yīng)該說(shuō)確實(shí)在幫助農(nóng)民減損增收方面還發(fā)揮了很好的作用,?!?/p>

  目前我國(guó)主產(chǎn)區(qū)各類(lèi)糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)秋糧超過(guò)1億噸。每年收購(gòu)的糧食都有相當(dāng)一部分會(huì)進(jìn)入糧倉(cāng)進(jìn)行儲(chǔ)存,,做好糧食倉(cāng)儲(chǔ)保管工作,,對(duì)于確保庫(kù)存糧食數(shù)量、質(zhì)量安全都至關(guān)重要,。而這個(gè)環(huán)節(jié),,科技同樣也在發(fā)揮越來(lái)越大的作用。

  在京杭大運(yùn)河浙江余杭段的這個(gè)碼頭上,,貨船上的稻谷正在被轉(zhuǎn)送到貨車(chē)上,。碼頭旁是浙江省糧食局直屬糧油儲(chǔ)備庫(kù),稻谷將被儲(chǔ)存在這些倉(cāng)庫(kù)里,。

  糧食裝滿這個(gè)大倉(cāng)庫(kù)后,,工人們將一根根5米左右的測(cè)溫電纜插入到稻谷里,這些都是監(jiān)測(cè)糧情的“秘密武器”,。

  通過(guò)這些傳感器和攝像頭,,工作人員坐在電腦前就可以實(shí)時(shí)查看倉(cāng)內(nèi)糧食的狀態(tài)。

  近兩年,,浙江省糧食部門(mén)打造了“浙江糧倉(cāng)”這一數(shù)字化協(xié)同應(yīng)用平臺(tái),,不僅可以實(shí)現(xiàn)24小時(shí)無(wú)死角的糧溫變化監(jiān)控,,還通過(guò)數(shù)據(jù)運(yùn)算和AI分析,,實(shí)時(shí)監(jiān)管是否有人進(jìn)倉(cāng),,糧食數(shù)量是否有變動(dòng)等,同時(shí),,實(shí)現(xiàn)了所有數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上云監(jiān)管,。

  糧食在低溫狀態(tài)下儲(chǔ)存,可以保質(zhì)保鮮,,溫度過(guò)高,,容易導(dǎo)致糧堆發(fā)熱、生蟲(chóng),、霉變,。浙江地區(qū)不僅氣候濕潤(rùn),夏季溫度也較高,,而“一濕一高”這兩點(diǎn)也正是糧食存儲(chǔ)的“天敵”,。因此,在這里,,糧食住的可都是空調(diào)房,。

  當(dāng)工作人員打開(kāi)這座暫時(shí)空著的倉(cāng)庫(kù)時(shí),墻壁上的一排排管道十分搶眼,,天氣熱的時(shí)候,,這四面墻的氣道里都會(huì)充入冷空氣,再加上頂部的風(fēng)道,,這“五面立體動(dòng)態(tài)控溫技術(shù)”就相當(dāng)于給糧倉(cāng)內(nèi)外加了一道隔離帶,,低溫保鮮。

  不僅時(shí)刻可以享受空調(diào),,在遭遇害蟲(chóng)侵襲的時(shí)候,,糧食這個(gè)寶貝還“不用吃藥”。

  浙江省糧食局直屬糧油儲(chǔ)備庫(kù)主任季雪根:“如果發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)以后,,那么我們就會(huì)給這個(gè)糧倉(cāng)里面充入氮?dú)?,我們現(xiàn)在采用的都是富氮低氧的殺蟲(chóng)技術(shù),更綠色,,更環(huán)保,。”

  可是,,有著這么多的高科技設(shè)備,,用電量也自然就多了,當(dāng)?shù)丶Z食部門(mén)還利用糧食倉(cāng)庫(kù)屋頂建設(shè)分布式光伏電站,,這樣一來(lái),,不僅可以節(jié)能減排,還有助于降低倉(cāng)頂溫度,,實(shí)現(xiàn)綠色儲(chǔ)糧,。

  從2021年以來(lái),,我國(guó)持續(xù)開(kāi)展“糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)提升行動(dòng)”,用科技賦能倉(cāng)儲(chǔ)升級(jí),,加快建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)糧倉(cāng),,促進(jìn)提質(zhì)降耗、節(jié)糧減損,。

  糧食收儲(chǔ),,不僅關(guān)乎農(nóng)民利益,也關(guān)乎國(guó)家糧食安全,,意義重大,。目前,針對(duì)近期全國(guó)多地出現(xiàn)強(qiáng)雨雪天氣,,國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局要求各地積極穩(wěn)妥抓好秋糧收購(gòu),,指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧,合理利用烘干能力,,充分發(fā)揮糧食產(chǎn)后服務(wù)中心的作用,,幫助農(nóng)戶減損增收,優(yōu)化收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),,加大預(yù)約收購(gòu)力度,,切實(shí)滿足農(nóng)民售糧需要,讓農(nóng)民賣(mài)“暖心糧”“舒心糧”,。

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