“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”,，全產(chǎn)業(yè)鏈綠色農(nóng)業(yè)，從源頭開始,，經(jīng)過生產(chǎn),、加工,、流通、銷售每個環(huán)節(jié),，全程可追溯來到您的餐桌,，讓食物更安全，讓農(nóng)業(yè)更增值,。什么是“綠色農(nóng)業(yè)鏈”,？有請“小農(nóng)”來說一說。

　　我是“小農(nóng)”,，全名“綠色農(nóng)業(yè)鏈”,。您的一日三餐和我息息相關(guān)。

　　我最大的特點是“糧頭食尾,、農(nóng)頭工尾”,，簡單來說就是串起了食物從田間地頭到您餐桌上的全過程。農(nóng)業(yè)研發(fā),、生產(chǎn),、加工、儲運、銷售,、品牌,、體驗、消費,、服務(wù)共同構(gòu)成了我,。

　　綠色是我的底色。就拿玉米來說,，播種環(huán)節(jié),，減施化肥農(nóng)藥,、更多使用有機(jī)肥,；生長環(huán)節(jié)，采用滴灌噴灌等節(jié)水技術(shù),；收獲之后,，秸稈可用作飼料或直接還田……綠色的種植方式，讓我們得到了更多綠色優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,。

　　一部分農(nóng)產(chǎn)品,，可以直接進(jìn)入市場；另一些就進(jìn)入到精深加工環(huán)節(jié),，智能制造和保鮮科技最大程度保持了農(nóng)產(chǎn)品的口感和營養(yǎng),；在流通環(huán)節(jié)，冷鏈物流打通農(nóng)產(chǎn)品綠色通道,；在銷售環(huán)節(jié),，包裝減量、可降解包裝則將“減碳”理念進(jìn)行到底,。

　　同時,，變廢為寶的循環(huán)模式更是加深了我的底色。果皮果渣經(jīng)過發(fā)酵可以變成動物飼料,，養(yǎng)殖場產(chǎn)生的廢水廢肥經(jīng)過處理可以作為有機(jī)肥還田,，還有魚菜共生、魚稻共生,、蝦稻共生,、鴨稻共生等生態(tài)種養(yǎng)模式。

　　這一整個綠色的鏈條,，從農(nóng)田到廠房,，從農(nóng)戶到消費者，在數(shù)字科技的助力下,，全程可溯源來到您的餐桌上,。由我串起來的參與者也是海量的，包括龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社,、家庭農(nóng)場,、農(nóng)戶以及育種公司、農(nóng)資供應(yīng),、科研團(tuán)隊,、技術(shù)培訓(xùn)等各類主體，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn),、加工,、流通、服務(wù)等各環(huán)節(jié)全鏈發(fā)展,，最終形成安全,、營養(yǎng)、健康的食品供應(yīng)全過程,。

　　相信,，隨著綠色理念深入人心，您的餐桌將更美味更健康,！

　?。偱_央視記者 王琰 劉穎 王楠 李琳 李廈）