11月25日,，澳優(yōu)乳業(yè)旗下錦旗生物在江蘇省淮安市隆重舉行“國家‘十四五’重點研發(fā)計劃――益生菌產業(yè)化生產示范線投產儀式暨益生菌超級工廠溯源之旅”系列活動,。此次項目投產不僅標志著錦旗生物在益生菌研發(fā)與生產領域的布局進一步深入,，同時也為澳優(yōu)乳業(yè)大健康產業(yè)發(fā)展注入了新的活力。

　　國家“十四五”重點研發(fā)計劃――益生菌產業(yè)化生產示范線投產儀式。

　　 淮安市委書記,、市人大常委會主任史志軍和伊利集團董事長潘剛為開場舞獅點睛,，拉開活動序幕。中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會會長邊振甲,，中國工程院院士,、江南大學校長陳衛(wèi)，淮安市委常委,、淮安經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)黨工委書記徐子佳,，澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司行政總裁任志堅分別致辭，為項目投產送上祝福和期待,?；窗步?jīng)濟技術開發(fā)區(qū)黨工委副書記,、管委會主任劉愛國,，伊利集團副總裁晁德文，澳優(yōu)乳業(yè)中國區(qū)副總裁魏燕青等出席活動,，共同見證投產,。澳優(yōu)乳業(yè)中國區(qū)副總裁、錦旗生物總經(jīng)理劉學聰主持活動,。

　　 打造國家級益生菌產業(yè)化示范標桿

　　 近年來,，消費者對營養(yǎng)健康關注不斷加深，相關產品市場需求隨之上漲。其中,，益生菌因改善胃腸道健康,、增強免疫力等功效，成為了消費者追求健康的“新寵”,。憑借在益生菌領域的先發(fā)優(yōu)勢和科研實力,，2022年，澳優(yōu)乳業(yè)聯(lián)合江南大學共同承擔的國家“十四五”重點研發(fā)計劃――益生菌產業(yè)化生產示范線（以下簡稱“該項目”）,，正式落戶在錦旗生物江蘇淮安益生菌智能工廠,，時隔一年正式投產。該項目一期投產后每年可發(fā)酵8類,、33株益生菌原菌粉,，致力于打造功能性益生菌菌種研究、生產和應用的智能制造基地,。

　　 該項目具備高度的自動化與智能化水平,，擁有優(yōu)質的菌種篩選與保藏技術、嚴格的質量控制體系,、多樣化的產品應用領域以及強大的研發(fā)創(chuàng)新能力等,，在益生菌產業(yè)中處于領先地位，將為推動我國益生菌產業(yè)的健康發(fā)展起到積極的示范作用,。

　　 據(jù)了解,，錦旗生物益生菌智能工廠是嬰幼兒食品級益生菌產線，以高標準確保產品的質量安全,；在生產端,，錦旗生物自主研發(fā)并申報獲批的中國第一株鼠李糖乳酪桿菌MP108，正式打破了嬰幼兒“洋菌株”的壟斷,，,；在原料端，該項目采用千里挑一,、層層篩選的優(yōu)良菌株,，目前錦旗生物已構建了完整的功能性菌株篩選平臺，自有菌株庫庫存總數(shù)超過1000株,；在應用端,，錦旗生物益生菌智能工廠可通過差異化定制配方、科學配比菌株及營養(yǎng)成分,，為各個年齡階段的人群提供專屬營養(yǎng)方案與健康選擇,。

　　 科技創(chuàng)新成果獲多方肯定

　　 投產儀式以淮安市非物質文化遺產舞獅表演精彩開場，淮安市委書記,、市人大常委會主任史志軍,，伊利集團董事長潘剛為舞獅點睛送上祝福,。

　　 淮安市委常委、淮安經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)黨工委書記徐子佳表示,，該項目簽約以來,，錦旗生物瞄準益生菌“芯片”制造核心力，不斷突破技術瓶頸,，于今年6月順利完成益生菌產業(yè)化生產示范線調試,，壓縮項目執(zhí)行期限近50%，真正把不可能變成了可能,。正是因為有錦旗生物這樣腳踏實地,、銳意進取的企業(yè)，和求真務實,、開拓創(chuàng)新的企業(yè)家,，促使淮安高質量發(fā)展的底氣更足、成色更亮,?；窗惨矊⑹冀K堅持“做的要比說的好、服務要比需求早”的理念,，主動當好服務項目,、服務企業(yè)的“店小二”，為企業(yè)在淮發(fā)展提供最優(yōu)質營商環(huán)境,。

　　 據(jù)了解,，國家“十四五”重點研發(fā)計劃“食品制造與農產品物流科技支撐”重點專項――嬰配乳品新型核心配料規(guī)模化制備技術創(chuàng)新及示范,，是中國工程院院士,、江南大學校長陳衛(wèi)牽頭主持的“揭榜掛帥”項目，旨在攻克核心配料的核心技術,，突破進口壟斷,，形成產業(yè)示范。陳衛(wèi)院士指出,，錦旗生物益生菌產業(yè)化生產示范線是由江南大學,、澳優(yōu)乳業(yè)共同承擔的“嬰配核心益生菌的高效篩選及高活性、高穩(wěn)定性益生菌制劑的制備”專項的重要組成部分,，也是行業(yè)內唯一的國家級益生菌示范產線,。

　　 中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會會長邊振甲表示，目前,，益生菌已然成為營養(yǎng)保健食品產業(yè)增長新引擎,，以錦旗生物為代表的中國益生菌企業(yè)，通過多年的沉淀和努力,，陸續(xù)取得了長足的進步和發(fā)展,，突破了一系列“卡脖子”技術和壁壘，形成了產業(yè)核心競爭能力,，實現(xiàn)了商業(yè)發(fā)展和健康促進的雙豐收,，期待我國益生菌企業(yè)抓住機遇，再接再厲,，在科學研究上下功夫,，在核心競爭力上作文章，認真做好產品,，扎實做好服務,，推動我國益生菌產業(yè)邁向高質量發(fā)展的新局面。

　　 多維賦能澳優(yōu)乳業(yè)益生菌業(yè)務高質發(fā)展

　　 澳優(yōu)乳業(yè)作為營養(yǎng)健康產業(yè)的先行者和推動者,，通過這幾年的努力,，在研發(fā)、產業(yè)鏈,、人才方面也筑牢了基礎,。錦旗生物則是澳優(yōu)乳業(yè)進軍益生菌業(yè)務、發(fā)力大健康產業(yè)的“主力軍”,。作為中國益生菌“芯片”制造商,，近年來，在伊利集團和澳優(yōu)乳業(yè)全球優(yōu)質資源的加持下,，錦旗生物已與國內外多家頂尖研發(fā)機構開展深入科研合作,，持續(xù)聚焦并深耕益生菌研究，收獲了累累碩果與行業(yè)贊譽,。

　　 2021年錦旗生物自主研發(fā)的MP108鼠李糖乳酪桿菌獲批,，打破了歐美等國家對中國嬰幼兒益生菌市場長達十幾年的壟斷，推動了中國嬰幼兒益生菌菌株本土化突破性進展,；此外,，目前錦旗生物最新研發(fā)的乳雙歧桿菌CP-9，也已獲得了國家衛(wèi)健委的嬰幼兒菌株申請受理,，將有望成為嬰幼兒配方乳粉益生菌中國制造的新標桿,；此次國家“十四五”重點研發(fā)計劃――益生菌產業(yè)化生產示范線正式投產，更是實現(xiàn)了在益生菌領域發(fā)展的又一次進階,。澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司行政總裁任志堅強調,，這不僅是澳優(yōu)乳業(yè)業(yè)務拓展的需要，更是其對市場需求的積極響應,，也是對守護消費者營養(yǎng)健康的堅定承諾,。

　　 任志堅分享道，益生菌作為澳優(yōu)乳業(yè)第二增長曲線的核心業(yè)務,，為了更好地滿足合作伙伴的業(yè)務要求及消費者的營養(yǎng)健康需求,，已經(jīng)進行了全方位的資源匹配,，配備了完整的產業(yè)鏈布局并不斷夯實基礎，與此同時,，澳優(yōu)乳業(yè)將充分發(fā)揮“陳衛(wèi)院士專家工作站”等科研平臺優(yōu)勢,，并依托澳優(yōu)乳業(yè)“1+6+N”的全球研發(fā)體系，持續(xù)助力錦旗生物加大益生菌研發(fā)的深度和廣度,，為合作伙伴及廣大消費者提供更高品質的益生菌產品和服務,，引領益生菌產業(yè)高質量發(fā)展。

　　 作為澳優(yōu)乳業(yè)的控股大股東,，伊利集團密切關注澳優(yōu)乳業(yè)益生菌業(yè)務發(fā)展情況,，并給予大力支持。雙方將進一步強化協(xié)同創(chuàng)新,，形成強大合力,，推動中國益生菌產業(yè)煥發(fā)出新的活力，加速布局大健康產業(yè),，共筑“讓世界共享健康”的夢想,。

　　 未來，澳優(yōu)乳業(yè)將繼續(xù)攜手旗下錦旗生物等各品牌,，聯(lián)合業(yè)界伙伴,，深耕科學研發(fā)，加強品牌升級,，加固科學營銷基礎,，構建更精準、科學,、智慧的益生菌服務體系,，研發(fā)更多中國國籍的核心菌株，并在生產技術和管理水平提升,、人才與科研資源儲備,、平臺設施等方面不斷精進，打造出更多價值領先,、消費者常態(tài)化選擇的產品,，以更強實力、更大決心,，更好地服務于市場,、產業(yè)和社會經(jīng)濟發(fā)展，共同創(chuàng)造一個更加美好的營養(yǎng)健康新未來,。