在獨具風味的粵菜里,，水晶雞、湛江雞,、叉燒,、鼓汁蒸排骨,、老火湯等經典菜式總是讓人垂涎三尺。然而,，對于許多喜歡吃粵菜的食家來說,，想要在家中還原這些經典的粵菜風味似乎是一項難以完成的任務。但最近,，一款由名為珠江橋牌西洋參水晶雞料做的“冬季的第一口雞湯“在網絡上引起了廣泛關注,，該品牌調味品被贊譽為“粵式料理調味大師”，讓廚房小白在家也能輕松做出正宗粵菜的美味,。

揭秘一：神奇的中國藥材

廣東人對湯的熱愛全國聞名,，無論是家常便飯還是宴請賓客，湯都是餐桌上不可或缺的佳肴,。但是,，煲制一碗正宗的廣東靚湯并非易事，它不僅需要長時間的小火慢燉,，同時對藥材食材的選擇更為重要,。

“藥食同源”在廣東人的餐桌上經常會有藥膳湯，根據時令節(jié)氣的不同,，所選的藥材也會有所不同,。西洋參（又稱花旗參）、當歸,、山奈粉,、黃芪、五指毛桃,、紅棗等都屬于藥食同源,，是廣東人常用作煲湯食材。

如西洋參具有補氣的功效,，能改善因氣虛陰虧引起的短氣自汗,、聲音無力、咽喉干痛,、津液不足心煩少寐等癥狀,，還能改善因虛熱煩躁引起的津液不足、咽喉干痛,、心煩少寐等癥狀,，能起到養(yǎng)生保健作用，是冬季滋補的佳品,。

揭秘二：神秘的一袋調味料

據了解，珠江橋牌西洋參水晶雞料不僅加入加拿大進口西洋參粉,，還加入了當歸和山奈（沙姜）,，當歸性甘溫，能養(yǎng)血補虛,；山奈能溫中散寒,，對于因寒冷引起的胃痛、腹痛,、痛經等癥狀有較好的緩解作用,。產品由粵菜大廚和研發(fā)團隊合力研發(fā)，三藥合一,，還以粉包形式方便烹飪,，讓雞粉更易溶解，食材更入味,。

做雞湯時,，無需額外加入雞精、鹽,、糖等調味料,，只需出鍋前加入5克水晶雞料攪拌均勻，就可以原地地道粵式風味雞湯,。同時西洋參水晶雞料還可以一包兩用,，可以還原地道廣東名菜“湛江水晶雞”。

揭秘三：傳奇的東方品牌

珠江，又名粵江,，是中國第二大河流 ,，原指廣州到入海口96公里長的一段水道,，是貫穿廣州的主要河流。1958年,，西洋參水晶雞料的生產商珠江橋牌便誕生于這片神秘的土地上,，是陪伴廣東人從小吃到大的品牌，全球華人都贊不絕口的廣東地道家鄉(xiāng)味,。

一直以來,，珠江橋牌緊隨時代步伐不斷推陳出新,，近年來珠江橋牌根據當代人追求快節(jié)奏、高品質生活的特點打造的“一醬成菜”系列的新品,，該系列產品還有豉油雞爪汁,、?檸檬酸辣雞爪汁,、?豉汁排骨醬、叉燒醬,、叉燒汁,、黃燜醬、紅燒醬汁等,，滿足當代人全新的用餐需求,。

神奇的中國藥材、神秘的一袋調味料,、傳奇的東方品牌造就爆款網紅產品西洋參水晶雞,，也解決了當代人想快速、便捷吃到地道粵菜的難題,。