數(shù)據(jù)來源 京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院

　　三餐四季煙火氣,，廚房承載著生活的溫度,。隨著消費(fèi)者對生活品質(zhì)的追求提升，廚房越來越成為充滿溫情與美味的家的中心,，廚房里的每一件用品，都是精致生活的一部分,。人們對廚房用品也有了新標(biāo)準(zhǔn),、新追求，廚房美學(xué)成為一種新的趨勢,。

　　高顏值,、高品質(zhì)與高性價比是當(dāng)下廚房用品消費(fèi)的主要特點(diǎn)。美觀而實用的廚房用品,，可以提升整個廚房空間的檔次,，讓下廚更高效便捷。數(shù)據(jù)顯示,，消費(fèi)者對單層加厚大容量,、美觀小巧實用、防水防油漬,、油污易清理和經(jīng)久耐用等屬性的關(guān)注度大幅提升,，體現(xiàn)出消費(fèi)者對廚房用品的實用性和易清潔性、材質(zhì)和設(shè)計愈發(fā)重視,。從購買評價關(guān)鍵詞熱度指數(shù)看,，提升體驗是廚房用品消費(fèi)的一大特點(diǎn)，做工精致,、顏值頗高,、物超所值、使用方便和材質(zhì)一流等受到消費(fèi)者的更高關(guān)注,。

　　從消費(fèi)者特征來看,，不同性別和年齡段的消費(fèi)者對廚房用品的需求和偏好也存在差異。女性消費(fèi)者對廚具服務(wù),、烘焙用具和廚房小家電等品類的購買偏好度較高,，而男性消費(fèi)者則對酒具、茶具和刀剪菜板等品類的購買偏好度較高,。此外,，男性消費(fèi)者的客單價比女性更高。這表明不同消費(fèi)者在選擇廚房用品時,，不僅考慮產(chǎn)品的實用性和性價比,，也受到個人喜好和烹飪習(xí)慣的影響。從年齡分布來看,，26歲至45歲的中青年消費(fèi)者占比較高,，這一年齡群體的家庭生活與烹飪的關(guān)系更密切，廚房不僅是美食空間,，也是家庭歡聚和社交分享的空間,。

　　總體來看,，消費(fèi)者對廚房用品的外觀設(shè)計、品質(zhì)與實用性的追求在不斷提升,。相關(guān)企業(yè)應(yīng)在注重產(chǎn)品設(shè)計的基礎(chǔ)上增加人文細(xì)節(jié)的關(guān)懷,，為消費(fèi)者帶來更加便捷、高效的烹飪體驗,，創(chuàng)造更加美好舒適的品質(zhì)生活,。

　　（本文來源：經(jīng)濟(jì)日報 點(diǎn)評人:京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院高級研究員 柴禎禎）