近日,，在地處內(nèi)陸,、被稱作“離海最遠(yuǎn)的地方”――新疆,，迎來了“海鮮”大豐收。很多人有疑問：內(nèi)陸沒有“?！?，如何養(yǎng)“海鮮”？答案指向一個關(guān)鍵詞――“海鮮陸?zhàn)B”模式,?！昂ｕr陸?zhàn)B”模式,，指在陸地營造類似于海洋的生態(tài)環(huán)境，人工養(yǎng)殖魚類,、蝦蟹類,、貝類等海產(chǎn)品,。

　　海蝦淡養(yǎng)+鹽堿池造“海水”

　　在位于新疆阿克蘇市的一處南美白對蝦養(yǎng)殖基地,，已經(jīng)到了南美白對蝦豐收的季節(jié)。養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人周京森介紹,，養(yǎng)殖基地有兩個塘子占地16畝,，水是來自天山的雪水，蝦苗是從海南引進(jìn)的,，養(yǎng)殖方式是“海蝦淡養(yǎng)”,。

　　那么，如何讓海蝦適應(yīng)淡水環(huán)境,？周京森介紹了三個步驟：第一步的關(guān)鍵是淡化池,，要把這個池子里的水調(diào)成接近海水的水環(huán)境；第二步是加水淡化,，讓蝦苗適應(yīng)本地的環(huán)境,；第三步是換池子。淡化池中的水環(huán)境和大塘里的水環(huán)境相似以后,，就可以把蝦苗放進(jìn)大塘里養(yǎng)殖了,。

　　新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第三師紅旗農(nóng)場地處帕米爾高原東部，因地勢低洼,，周邊地下鹽堿水都往這里匯集,。工作人員表示，“我們將當(dāng)?shù)佧}堿水調(diào)配成與天然海水較接近的‘人造海水’,，模擬海洋環(huán)境,。9月份預(yù)計集中上市的50余噸‘海鮮’，已經(jīng)全部被預(yù)訂一空,?！?/p>

　　在內(nèi)蒙古鄂爾多斯的一處水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，近期也將上市一批南美白對蝦,。值得一提的是,，這個基地所在區(qū)域是鹽堿地。為了把鹽堿地變廢為寶,，技術(shù)人員根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r,，搭建大棚，調(diào)節(jié)蝦苗用水,，克服高鹽堿和高寒對養(yǎng)殖的不利影響,。

　　千畝鹽堿地造8000萬產(chǎn)值

　　采取“海鮮陸?zhàn)B”模式,，豐富了人們的餐桌，也提供了物美價廉的產(chǎn)品,?？赡苡腥藭枺蝴}堿水里養(yǎng)殖的海產(chǎn)品會好吃嗎？

　　近日,，新疆麥蓋提縣養(yǎng)殖的澳洲淡水龍蝦陸續(xù)上市,，這里的龍蝦體大肥厚、肉質(zhì)嫩滑,、口感鮮甜,。養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人說，龍蝦自9月陸續(xù)上市以來,，賣了快500公斤,。當(dāng)?shù)匾患液ｕr店老板說：“自從麥蓋提縣開始養(yǎng)殖澳洲淡水龍蝦，我們就不再從外地進(jìn)貨了,，節(jié)約成本的同時,，品質(zhì)也得到了保障?！?/p>

　　在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第三師紅旗農(nóng)場生態(tài)智能恒溫養(yǎng)殖基地里,，圓形魚池內(nèi)分別養(yǎng)殖了南美白對蝦、海鱸魚,、石斑魚等,。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“鹽堿水養(yǎng)的蝦風(fēng)味獨特,，口感特別好,，肉質(zhì)鮮甜又不失淡水蝦的彈性?！?/p>

　　近日,，位于甘肅張掖的一家養(yǎng)殖合作社迎來了南美白對蝦的豐收。今年一月,，合作社投入第一批蝦苗,，采取“海鮮陸?zhàn)B”模式，進(jìn)行工廠化養(yǎng)殖,。該合作社負(fù)責(zé)人介紹,，合作社的南美白對蝦每年可產(chǎn)出6茬，每茬產(chǎn)量可達(dá)2萬斤,，“不到一個月的時間,，3000多斤蝦已經(jīng)銷售一空?！?/p>

　　在湖北省最大的“海鮮陸?zhàn)B”基地,，采用工廠化的海水循環(huán)養(yǎng)殖模式,，實現(xiàn)一年四季有蝦上市，年產(chǎn)量預(yù)計達(dá)100萬斤,，并對周邊農(nóng)戶開展養(yǎng)殖培訓(xùn)和蝦苗輸出,，促進(jìn)農(nóng)戶增收。

　　今年8月,，內(nèi)蒙古巴彥淖爾市杭錦后旗三道橋鎮(zhèn)南美白對蝦養(yǎng)殖建設(shè)項目開工奠基,。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，項目建成后,，年培育南美白對蝦苗3億尾,，年產(chǎn)商品蝦1200噸,，產(chǎn)值可達(dá)8000萬元以上,，輻射帶動周邊農(nóng)戶183戶，有效利用鹽堿地近1000畝,。

　　“海鮮陸?zhàn)B”,，不僅為解決我國鹽堿地的治理難題提供了一種可行性方案，還促進(jìn)農(nóng)戶增收,、帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展,。未來，會有越來越多的“海鮮”走進(jìn)千家萬戶的日常餐桌,。

　　據(jù)人民日報客戶端