部分自助餐廳食材檔次和服務(wù)質(zhì)量與宣傳內(nèi)容嚴(yán)重不符

　　探店博主吃的美食,，為啥消費(fèi)者吃不到,？

　　“北京、上海雙城第一的高端自助”“只要700多元,，就能打卡高端自助”……

　　在某自助火鍋的推廣視頻中,，飯店場(chǎng)景極具高端奢華氣息，一對(duì)一管家式服務(wù),，剝蝦,、切肉，服務(wù)員全程在線,，食客只需坐在位置上動(dòng)動(dòng)嘴就可以,；自助臺(tái)上，整齊擺放著上百種優(yōu)質(zhì)食材,，如大塊的波士頓龍蝦,、鮮嫩的東星斑、拳頭大的鮑魚,、堆得滿滿的三文魚片等,。

　　從去年下半年開始，這條推廣視頻在短視頻平臺(tái)幾乎隨處可見,。然而,，上海的王先生近日去店內(nèi)消費(fèi)后發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)食材檔次和商家宣傳的嚴(yán)重不符,。

　　王先生的遭遇并非個(gè)例,。如今打開短視頻，人們經(jīng)?？梢运⒌礁鞣N探店視頻,，里面的探店博主宣稱以非常實(shí)惠的價(jià)格，便可以享用各種高檔食材,。但實(shí)際上,，有的時(shí)候顧客和探店博主明明去的是同一家店，可吃到的卻是更低品質(zhì)的自助餐,。

　　對(duì)此,，近日接受《法治日?qǐng)?bào)》記者采訪的專家呼吁，商家應(yīng)該以口碑和質(zhì)量贏得消費(fèi)者的信任,，不應(yīng)利用虛假宣傳來獲得流量,；探店博主應(yīng)該真實(shí)地反映自己的用餐體驗(yàn),，不得進(jìn)行虛假宣傳。同時(shí),，監(jiān)管部門應(yīng)加大監(jiān)管力度,，建立嚴(yán)格的管理制度和懲罰機(jī)制，及時(shí)查處虛假宣傳行為,，保障消費(fèi)者合法權(quán)益,，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。

　　　推廣視頻十分誘人

　　店內(nèi)服務(wù)嚴(yán)重縮水

　　“探店博主吃的東西又多又好,，貴的高檔食材不限量供應(yīng),，而我花了同樣的錢，為什么享受不到這些服務(wù),？”王先生說,，值錢的牡丹蝦、螯蝦都沒了,，只有凍蝦,；帝王蟹和波士頓龍蝦大縮水，并且沒有整只,；東星斑的魚肉又散又塌……海鮮區(qū)鮮活的一樣沒有,，甜品區(qū)用的是植物奶油。此外,，服務(wù)員人手不足,，服務(wù)質(zhì)量一般。

　　后來,，王先生又翻看了某點(diǎn)評(píng)軟件的評(píng)論頁(yè)面，發(fā)現(xiàn)除了前幾頁(yè)是好評(píng)外,，后面很多是體驗(yàn)感差的吐槽,，讓他“種草”的那條推廣視頻下方，近期也出現(xiàn)了不少質(zhì)疑,。

　　推廣自家餐廳無可厚非,，但食材檔次和服務(wù)質(zhì)量與宣傳視頻相比均大幅度下降，這點(diǎn)讓很多消費(fèi)者無法忍受,。在社交平臺(tái)和商家評(píng)論區(qū),，有不少消費(fèi)者吐槽：“是不是把買食材的錢都拿來請(qǐng)博主吃飯了？”

　　那么,，如果自助餐廳的菜品和宣傳視頻的內(nèi)容不一致,，是否可以認(rèn)定商家存在虛假宣傳行為？

　　中國(guó)法學(xué)會(huì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法研究會(huì)副秘書長(zhǎng)陳音江告訴記者,，虛假宣傳可以分為虛假的宣傳和引人誤解的宣傳,，前者是虛構(gòu),、捏造信息；后者是指信息本身是真實(shí)的,，但經(jīng)過故意編排后,，具有誤導(dǎo)性和欺騙性。宣傳內(nèi)容如果達(dá)到了欺騙,、誤導(dǎo)消費(fèi)者,，進(jìn)一步影響其交易選擇的程度，就應(yīng)當(dāng)認(rèn)為其構(gòu)成虛假宣傳行為,。

　　華東政法大學(xué)經(jīng)濟(jì)法學(xué)院教授任超認(rèn)為,，短視頻宣傳內(nèi)容與店內(nèi)菜品實(shí)際不符，涉嫌違反消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法,、反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法等有關(guān)規(guī)定,，侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。消費(fèi)者可以要求商家按照視頻宣傳內(nèi)容提供相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù),，如果不能提供,，消費(fèi)者可以要求退款。如果商家故意通過虛假視頻內(nèi)容欺騙消費(fèi)者,，還可能構(gòu)成欺詐,。一旦構(gòu)成欺詐，消費(fèi)者可以要求價(jià)款三倍的賠償,，賠償金額不足500元的,，按500元計(jì)算。

　　　為獲傭金移花接木

　　虛假宣傳屢禁不止

　　除了商家在短視頻平臺(tái)或者付錢讓探店博主進(jìn)行宣傳外,，一些探店博主甚至?xí)徽?qǐng)自來,，主動(dòng)幫商家做宣傳。

　　有業(yè)內(nèi)人士介紹,，短視頻營(yíng)銷是當(dāng)下頗受歡迎的宣傳方式,，一些網(wǎng)紅博主甚至還可以跟商家達(dá)成合作，消費(fèi)者如果通過視頻中的鏈接下單消費(fèi),，博主就可以賺取相應(yīng)傭金,。隨著這種營(yíng)銷方式的火爆，目前網(wǎng)上有一些從未去實(shí)地探訪過的“云探店”博主會(huì)通過其他途徑扒來一些素材,，東拼西湊做宣傳視頻,，發(fā)在個(gè)人社交平臺(tái)，賺取流量,。他們發(fā)布的視頻,，有時(shí)可能會(huì)起到反作用。

　　“不到百元的自助餐,，小龍蝦,、鮑魚,、螃蟹、三文魚不限量暢吃,，購(gòu)買鏈接就在左下角,，刷到的小伙伴趕緊囤一波，這福利不知道哪天就沒了,?！苯衲?月初，山東青島的趙女士在手機(jī)上刷到這條探店視頻后頗為心動(dòng),，立即通過鏈接購(gòu)買了兩張自助烤肉餐券,，每張79.99元。

　　但當(dāng)她來到上述自助餐廳時(shí),，滿滿的期待卻瞬間變成了失望：“視頻中的鮑魚,、三文魚，店內(nèi)都沒有,，主要就是中餐和烤肉,。小龍蝦倒是有，但并不是宣傳中的麻辣小龍蝦,，個(gè)頭小了很多,，而且需要自己煮熟?！?/p>

　　實(shí)際上,，該自助餐廳也是受害者。餐廳回應(yīng)稱,，其從未宣傳過店里有不限量的螃蟹,、三文魚等食物，因?yàn)樽约旱亩▋r(jià)導(dǎo)致利潤(rùn)非常低,，根本供應(yīng)不起,。趙女士看到的探店博主拍的視頻雖然店名一樣，但其實(shí)是其他地區(qū)的同一品牌連鎖店,，他們確實(shí)有這些食材供應(yīng)，但是自助餐價(jià)格也高出不少,。

　　工作人員稱,，這種未經(jīng)核實(shí)就發(fā)布的視頻，不僅讓消費(fèi)者有上當(dāng)受騙的感覺,，也讓商家成了受害者,。在短視頻下方的留言中，確有博主承認(rèn)用的是其他門店的視頻,，而且是在該門店開業(yè)前一天視頻就發(fā)出來了,。

　　在任超看來,，無論探店博主是否為店家雇用、是否收取費(fèi)用,，即使是通過產(chǎn)品介紹,、體驗(yàn)分享、消費(fèi)測(cè)評(píng)等形式,，只要探店博主直接或者間接推銷產(chǎn)品或服務(wù),，其行為就構(gòu)成互聯(lián)網(wǎng)廣告，博主的行為就應(yīng)當(dāng)受到廣告法和互聯(lián)網(wǎng)廣告管理辦法的約束,，需對(duì)廣告內(nèi)容真實(shí)性負(fù)責(zé),，不得含有虛假或者引人誤解的內(nèi)容，不得欺騙,、誤導(dǎo)消費(fèi)者,。否則，市場(chǎng)監(jiān)管部門就可以對(duì)其進(jìn)行行政處罰,，消費(fèi)者亦可以要求其承擔(dān)民事賠償責(zé)任,。

　　如果探店博主是店家所雇用的，收取費(fèi)用進(jìn)行虛假宣傳,，任超認(rèn)為其應(yīng)當(dāng)跟店家共同承擔(dān)連帶責(zé)任,，甚至在特定情形下承擔(dān)先行賠償?shù)呢?zé)任。根據(jù)廣告法第五十六條,，廣告經(jīng)營(yíng)者,、廣告發(fā)布者不能提供廣告主的真實(shí)名稱、地址和有效聯(lián)系方式的,，消費(fèi)者可以要求廣告經(jīng)營(yíng)者,、廣告發(fā)布者先行賠償。

　　記者了解到,，商家在開業(yè)初期鋪天蓋地推廣,，引流完成后就“貍貓換太子”，最終因虛假宣傳而被處罰的案例并不少見,，但虛假宣傳之風(fēng)為何卻屢禁不止,？

　　“這是由于自助餐虛假宣傳的隱蔽性較強(qiáng)，監(jiān)管機(jī)關(guān)往往難以主動(dòng)發(fā)現(xiàn),，認(rèn)定起來也存在一定的爭(zhēng)議與困難,。”任超認(rèn)為,，博主探店宣傳的視頻往往悉心挑選了燈光,、角度、剪輯等，商家和博主會(huì)以此為借口,，稱其與現(xiàn)實(shí)本來就有一定程度的差異,。同時(shí)，消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)較弱,，商家違法成本低等也助長(zhǎng)了虛假宣傳行為,。

　　　加強(qiáng)監(jiān)管依法嚴(yán)懲

　　持續(xù)優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境

　　探店博主的探店視頻如果存在誤導(dǎo)消費(fèi)者、擾亂市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng)秩序等情況,，消費(fèi)者和商家可以采取哪些措施維權(quán),？

　　據(jù)北京瀛和律師事務(wù)所高級(jí)合伙人王旭律師介紹，商家可以直接與探店博主協(xié)商解決,，要求其承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任或撤下虛假宣傳內(nèi)容,。消費(fèi)者權(quán)益受到損害的，可以向當(dāng)?shù)叵M(fèi)者協(xié)會(huì)或其他有關(guān)部門投訴舉報(bào),，要求對(duì)探店博主的虛假宣傳行為進(jìn)行調(diào)查處理,。構(gòu)成虛假?gòu)V告或者不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法上的虛假宣傳行為的，消費(fèi)者和商家可以向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào),。如果探店博主的虛假宣傳行為已經(jīng)給消費(fèi)者或商家造成實(shí)際損失,，可以向法院起訴，要求其承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任,。

　　5月16日,，中消協(xié)在京發(fā)布《中國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)狀況年度報(bào)告(2022)》，提出加大對(duì)虛假宣傳,、制假售假,、價(jià)格欺詐等侵害消費(fèi)者合法權(quán)益行為的打擊力度，持續(xù)優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境,。

　　長(zhǎng)期存在的自助餐虛假宣傳行為該如何解決,？

　　任超認(rèn)為，不同平臺(tái),、不同主體對(duì)此都應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,。商家應(yīng)該誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不得利用虛假宣傳來獲得流量,，而應(yīng)該提供與宣傳內(nèi)容相符的產(chǎn)品和服務(wù),，以口碑和質(zhì)量贏得消費(fèi)者的信任。消費(fèi)者應(yīng)增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),，加強(qiáng)對(duì)自助餐行業(yè)的了解,，知曉價(jià)格和服務(wù)的合理范圍，及時(shí)維護(hù)自己的合法權(quán)益,，如遇到虛假宣傳行為可以主動(dòng)投訴或向監(jiān)管部門反映情況。探店博主應(yīng)該保持客觀公正的態(tài)度，真實(shí)地反映自己的用餐體驗(yàn),，不得進(jìn)行虛假宣傳或者故意誤導(dǎo)消費(fèi)者,；推銷商品或者服務(wù)的短視頻，應(yīng)遵循相關(guān)法律規(guī)定,，不欺騙,、誤導(dǎo)消費(fèi)者，并在內(nèi)容中顯著標(biāo)明“廣告”字樣,。

　　“監(jiān)管部門應(yīng)加大監(jiān)管力度,，建立嚴(yán)格的管理制度和懲罰機(jī)制，及時(shí)查處虛假宣傳行為,，保障消費(fèi)者合法權(quán)益,，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展?！比纬f,。

　　在采訪中，有消費(fèi)者認(rèn)為,，營(yíng)造良好健康的探店生態(tài)不能只依靠執(zhí)法部門,，短視頻平臺(tái)也應(yīng)該有所作為。對(duì)此,，有平臺(tái)官方客服答復(fù),，對(duì)于宣傳內(nèi)容與實(shí)際情況不符的視頻，用戶可以進(jìn)行投訴舉報(bào),，平臺(tái)官方將以警告,、下架視頻、賬號(hào)降級(jí),、封禁投稿等措施打擊這類行為,。同時(shí)，平臺(tái)呼吁探店博主應(yīng)秉持客觀真實(shí)的原則,，如實(shí)地反映個(gè)人消費(fèi)體驗(yàn),。

　　對(duì)此，任超也認(rèn)為,，短視頻平臺(tái)應(yīng)建立健全管理制度,，制定相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)社區(qū)自治規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)內(nèi)容的審核,，防止虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)者的情況出現(xiàn),。