老字號新時代的“守”與“變”
第一支國產護手霜,、第一個國產顏料,、第一塊國產手表……走進上海靜安寺商圈內的“華山?263老字號品牌館”,,這里的品牌“百年不稀奇”,還有不少“中國第一”,,這些見證著歷史的“第一”,,是上海乃至中國民族工商業(yè)發(fā)展的重要見證。
作為全國老字號品牌較多的城市――上海擁有200多家老字號,,不僅承載了深厚的歷史文化,,也見證著一座城市的工匠精神。在新與舊的變革中,,這些老字號以改革創(chuàng)新為突破點,,以多元化發(fā)展為導向,力爭與時代脈搏同頻共振,。
老字號進商圈
打造新地標
作為上海第一個以全面展示老字號文化為核心的公共文化空間,,“華山?263老字號品牌館” 從去年底正式向公眾免費開放以來,已接待超2.4萬人次,。
任意推開一扇“窗”,,就能解鎖一種老上海味道;走到電子大白兔面前,,它會脫下面具和你互動……“老資格”不等于“老派頭”,,這里的展陳手段頗為新穎,有不少互動式,、沉浸式的展示,。
展陳“活起來”,老字號也在“新起來”,。甜蜜蜜的大白兔奶糖在這里首發(fā)“復古聽”奶糖禮盒,、美加凈帶來了獲得“上海設計100+”殊榮的虎嘯龍吟牙膏等,老字號品牌正在煥發(fā)年輕的活力,。
上海市商務委副主任劉敏說,,在寸土寸金的靜安寺商圈里,將老洋房變身市民可以免費參觀的公共文化空間,,就是希望能進一步為老字號發(fā)展提供新空間,。
支持老字號在重點商圈集聚發(fā)展,升級打造旗艦店,、品牌店,、集成店,推動老字號開展數字化轉型……上海為老字號推出了一系列支持政策,。
“100歲”的老字號品牌茂昌眼鏡推出的眼鏡文化概念店“茂昌一九二三鏡界”,,在上海地標性的淮海路商圈煥新開業(yè)。
品牌插畫,、裝置藝術,、新款首發(fā)……這家特別的首店主打潮流文化,將原本眼鏡零售的商業(yè)空間煥新成為“海派眼鏡文化的秀場”,,快速成了淮海路上的打卡“新地標”,。近日,,這里還開展了一場潮流眼鏡時尚大秀,吸引了年輕消費者關注到老字號品牌的新面貌,。
在“中國品牌日”上,,茂昌眼鏡展出了多款國潮設計衍生品,包括榮獲“上海禮物”商品組優(yōu)秀設計獎的茂昌海派鏡界系列擦拭布,。該系列鏡布通過上海地標性路名展現海派風貌,,以國潮創(chuàng)造力激活老字號生命力。
而有著300多年歷史的吳良材眼鏡則展出了吳老爺冰箱貼,,用平易近人的IP形象關聯城市文化,,帶來富有本土趣味的創(chuàng)意衍生品。同時與千年敦煌聯名共創(chuàng)真絲絲巾,,借勢中國傳統(tǒng)文化詮釋品牌歷史與理念,。
機制體制創(chuàng)新
應對市場之變
隨著市場的快速發(fā)展,在新的市場特征下,,新業(yè)態(tài),、新模式加快迭代,老字號也面臨著新的危機和挑戰(zhàn),。在新與舊的變革中,,一些老字號通過機制體制創(chuàng)新激發(fā)新動力、煥發(fā)新活力,。
走過126年歷史的上海品牌鳳凰自行車,,如今走到了產業(yè)革新的十字路口。鳳凰希望在鋰電助力自行車的新賽道上,,振翅翱翔,,再次出發(fā),發(fā)展高端制造和智能系統(tǒng),。
據悉,,鳳凰不斷深化混合所有制改革,以機制體制創(chuàng)新應對市場之變,。2010年,,鳳凰引入民營方“江蘇美樂”,將市場化的管理經驗和優(yōu)質的行業(yè)資源注入鳳凰,,為老字號再次騰飛創(chuàng)造了基礎,。
2020年7月,鳳凰實施重大資產重組成功并購天津愛賽克車業(yè)和天任車業(yè),,并將日本最悠久自行車品牌丸石納入麾下,全力打造南北兩大生產基地,、國內高端市場和國際發(fā)達國家市場共同發(fā)展的新格局,。
上海鳳凰企業(yè)(集團)股份有限公司品牌運營部總監(jiān)甘霖介紹,,在兩輪騎行領域,電動化已成為一個趨勢,,鳳凰是這一領域的首批入局者,,也希望通過鋰電助力自行車在全球彎道超車。
同樣,,走過百年歷史的上海鋼琴有限公司,,歷經百年滄桑,幾經變遷,,終于再次在中國鋼琴的發(fā)源地,,演奏出新的樂章。2019年,,上海鋼琴有限公司與浙江樂韻鋼琴有限公司聯手合作,,聯合組建上海施特勞斯鋼琴有限公司。
新公司組建之后,,迅速建立專業(yè)生產線,,在“上海品牌”和“浙江制造”的強強聯手之下,施特勞斯重振旗鼓,,研發(fā)了東方,、歐美、榮耀三個全新系列和25款新品,,極大地豐富了產品線,。
轉型之后的施特勞斯,在原有傳統(tǒng)的鋼琴生產和銷售之外,,也開啟了“產品售后服務,、音樂教育培訓、音律資質鑒定”等業(yè)務板塊,,依托其自身原有的資源,,努力拓展多元化發(fā)展道路。
“我們不再局限于自己的產品,,而是將我們的售后服務面向所有品牌,。”談起原本單一的生產,、銷售到如今多元化的發(fā)展,,上海鋼琴有限公司黨支部書記、副總經理劉芳充滿信心,。
擁抱數字經濟
實現“逆生長”
隨著我國在科技,、制造、文化等領域的快速發(fā)展,國貨國潮的關注度也逐漸提升,,“中國制造”正在向“中國質造”轉型,,數字化是其中關鍵抓手。
尤其是元宇宙概念爆火后,,食品飲料,、服裝、電商零售,、日化,、旅游等行業(yè),紛紛布局元宇宙,,老字號也希望借此實現“逆生長”,。
上海華誼集團旗下的老字號企業(yè)上海制皂今年恰逢誕生100周年。值此百年之際,,上海制皂首個虛擬人阿拉ALA亮相,,并同步首發(fā)阿拉ALA限定版專屬數字藏品,開啟了上海制皂的元宇宙新紀元,。
上海制皂相關負責人表示,,“我們用年輕化語言與新一代消費群體互動,探索數字化品牌體驗重塑之路,,尋找營銷新場景,,為品牌打開年輕化聲量,釋放品牌新吸引力,?!?/p>
上海華誼集團旗下的另一家老字號品牌回力也將數字化發(fā)展放在重要位置。2022年,,回力首發(fā)數字資產“回力DESIGN元年”,,是上海數據交易所數字資產板塊成立以來發(fā)布的首個數字資產,通過數字資產可兌換購買限量球鞋的權益,。受到消費者熱捧后,,回力又推出了國內首款AR數字資產“哎啊兔”并在上海數據交易所完成登記,通過AR技術進一步提升數字資產的可玩性和消費者的體驗感,。
“數字資產的發(fā)售一方面展現了回力老字號加快擁抱數字經濟的決心,,另一方面也凸顯回力品牌老字號振興與上海建設設計之都的融合戰(zhàn)略?!被亓ο嚓P負責人表示,,在這場以上海為領頭羊的智能化、數字經濟變革浪潮中,,回力抱著先行先試的態(tài)度積極探尋數字化營銷新模式,,強化賽道思維,,布局數字資產,品牌數字化發(fā)展,,拓展品牌營銷新場景,,并且打造基于數字化平臺的回力創(chuàng)新中心,。
此外,,回力持續(xù)聚焦冷粘運動鞋、潮流服飾的創(chuàng)新開發(fā),,利用數據中心中優(yōu)化的楦型,、版式、部件等進行設計開發(fā),,形成系列產品更新迭代的開發(fā)模式,,逐步建立回力中高檔產品線,希望培育新一代國貨潮牌,?!跤浾?桑彤 周蕊 高少華 上海報道
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