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媒體視角——光明乳業(yè):因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力

作者:用戶投稿 時間:2024-05-11 09:46 點(diǎn)擊:次
導(dǎo)讀:作為上海目前唯一宣傳國有(集體)資產(chǎn)監(jiān)督,、管理,、運(yùn)營管理與實踐經(jīng)驗和產(chǎn)權(quán)交易為特色的經(jīng)濟(jì)綜合性公開發(fā)行刊物,?!渡虾Y》立足上海,面向全國,全方位,多角度地展現(xiàn)上海和全國各地的國資改革及產(chǎn)權(quán)交易的內(nèi)容。作為與上海發(fā)展同頻共振的百年乳企,,近日...

作為上海目前唯一宣傳國有(集體)資產(chǎn)監(jiān)督,、管理、運(yùn)營管理與實踐經(jīng)驗和產(chǎn)權(quán)交易為特色的經(jīng)濟(jì)綜合性公開發(fā)行刊物,?!渡虾Y》立足上海,面向全國,,全方位,,多角度地展現(xiàn)上海和全國各地的國資改革及產(chǎn)權(quán)交易的內(nèi)容。作為與上海發(fā)展同頻共振的百年乳企,,近日,,題為《光明乳業(yè):因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力》的案例被刊登于《上海國資》封面文章專欄,文中圍繞創(chuàng)新,、科技,、商業(yè)、管理四大維度,,深入介紹了光明乳業(yè)踐行科技創(chuàng)新,、商業(yè)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,實現(xiàn)企業(yè)和品牌價值成長的光明故事,。

媒體視角——光明乳業(yè):因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力(圖1)

媒體視角——光明乳業(yè):因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力(圖2)

原文報道如下:

光明乳業(yè)股份有限公司(以下簡稱“光明乳業(yè)”) 結(jié)合自身優(yōu)勢,,因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。光明乳業(yè)始終秉持著“創(chuàng)新引領(lǐng)未來”的企業(yè)理念,,憑借前瞻性的戰(zhàn)略眼光和堅定的執(zhí)行力,,積極主動把握時代發(fā)展脈絡(luò),以技術(shù)創(chuàng)新為引領(lǐng),、綠色智造為長期目標(biāo)、人才培養(yǎng)為后盾,,用實際行動培育新質(zhì)生產(chǎn)力,,圍繞著集團(tuán)“創(chuàng)新驅(qū)動高質(zhì)量發(fā)展”的大會精神,按照“高質(zhì)量發(fā)展”的工作總基調(diào),,踐行科技創(chuàng)新,、商業(yè)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,實現(xiàn)企業(yè)和品牌的價值成長,。

創(chuàng)新理念

“創(chuàng)新驅(qū)動高質(zhì)量發(fā)展,,這無疑是當(dāng)下企業(yè)生存和發(fā)展的核心法則”,光明乳業(yè)表示,。對于擁有百年發(fā)展歷史的乳制品企業(yè)來說,,持續(xù)不斷地創(chuàng)新不僅是其永葆活力的關(guān)鍵,更是實現(xiàn)技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化的重要途徑,。

首先,,創(chuàng)新能力的不斷提升,,使得企業(yè)在技術(shù)上不斷取得新的突破,從而引領(lǐng)整個行業(yè)的發(fā)展方向,。這種引領(lǐng)不僅體現(xiàn)在技術(shù)層面,,更在于對行業(yè)發(fā)展趨勢的深刻洞察和精準(zhǔn)把握。

其次,,創(chuàng)新也為企業(yè)提升品牌價值提供了強(qiáng)大的動力,。隨著新業(yè)態(tài)、新探索,、新模式的不斷涌現(xiàn),,光明乳業(yè)的品牌形象也在不斷創(chuàng)新中得到了提升。

作為國有企業(yè),,光明乳業(yè)在光明食品集團(tuán)的支持下,,制定一系列政策給予創(chuàng)新支持。如成立創(chuàng)新發(fā)展委員會,,制定相應(yīng)工作計劃,;加大創(chuàng)新投入和預(yù)算,聚焦主業(yè),,不斷加大產(chǎn)品創(chuàng)新,、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造,、管理創(chuàng)新,、商業(yè)模式創(chuàng)新等投入,并且在年度預(yù)算優(yōu)先考慮創(chuàng)新投入,;加強(qiáng)創(chuàng)新人才隊伍建設(shè),,堅持頂層設(shè)計、規(guī)劃先行,、對標(biāo)先進(jìn),,重點(diǎn)引進(jìn)、培養(yǎng)科技領(lǐng)軍人才,、青年創(chuàng)新人才,;與此同時,營造創(chuàng)新寬容失敗的氛圍,,鼓勵人員積極創(chuàng)新,。

媒體視角——光明乳業(yè):因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力(圖3)

科技創(chuàng)新

科技創(chuàng)新方面,2023年,,光明乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展重點(diǎn)主要圍繞創(chuàng)新平臺建設(shè)和重點(diǎn)創(chuàng)新項目推進(jìn)兩大方面工作展開,。

在創(chuàng)新平臺建設(shè)方面,光明乳業(yè)聚焦國家戰(zhàn)略需求,,積極推進(jìn)創(chuàng)新平臺建設(shè),,著力籌備推動乳業(yè)生物技術(shù)國家重點(diǎn)實驗室重組工作,。在黃黎明董事長帶領(lǐng)下,從初步重組探討,、到擬定國家重點(diǎn)實驗室名稱和研究方向,、再到最后的評估驗收,歷經(jīng)十多個月,,最終,,光明乳業(yè)在451家工作站中脫穎而出,榮獲“優(yōu)秀專家工作站”稱號,。同時,,還與江南大學(xué)乳品科學(xué)實驗室簽訂三期合作合同,在功能菌株以及合成生物學(xué)方面開展新一輪的深入合作,。除了實驗室平臺搭建,,光明乳業(yè)旗下牧業(yè)飼料檢測中心、奶牛生產(chǎn)性能測定中心系統(tǒng)搭建也有明顯成效,。2023年,,光明乳業(yè)飼料檢測中心檢測效率顯著提高,檢測成本大大節(jié)約,,服務(wù)成效提升顯著,。

在一系列的創(chuàng)新舉措下,2023年光明乳業(yè)獲得了豐碩的科技創(chuàng)新成果,。在知識產(chǎn)權(quán)方面,,光明乳業(yè)參與3項國家標(biāo)準(zhǔn),《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》《嬰幼兒 配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》《食品商業(yè)無菌的測定》完成發(fā)布,;行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《脫脂初乳》完成發(fā)布,;另有1項國際標(biāo)準(zhǔn)、1項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)完成報批,。主持起草修訂了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《巴氏殺菌乳-鮮牛奶》,,標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)性獲上海市地方標(biāo)準(zhǔn)審評中心審評為優(yōu)秀。2023年,,乳業(yè)生物技術(shù)國家重點(diǎn)實驗室共發(fā)表SCI文章10篇,中文核心33篇,,申請中國發(fā)明專利30項(其中光明牧業(yè)8項),,獲得國際發(fā)明專利3項,中國專利授權(quán)27項(其中光明牧業(yè)5項),。榮獲中國輕工業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎,、中國乳制品工業(yè)協(xié)會技術(shù)進(jìn)步特等獎。2023年,,光明牧業(yè)成功申報了“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南方奶牛遺傳改良重點(diǎn)實驗室”,,為光明打造了一個省部級的育種科技創(chuàng)新平臺,。此外,在奶牛養(yǎng)殖相關(guān)技術(shù)研發(fā)方面,,也獲得了一系列技術(shù)上的突破,。

在創(chuàng)新成果獎項方面,公司獲得了第四屆上海知識產(chǎn)權(quán)創(chuàng)新獎專利三等獎,、中國乳品工業(yè)協(xié)會技術(shù)進(jìn)步特等獎以及多個產(chǎn)品創(chuàng)新獎項,。在產(chǎn)品研發(fā)及上市方面,作為國家重點(diǎn)實驗室的運(yùn)營主體單位,,光明乳業(yè)始終秉承讓科技創(chuàng)新面向世界科技前沿,、面向國家重大需求、面向人民美好生活的使命初心,,以實現(xiàn)“把論文寫在產(chǎn)品上,、研究做在工程中、成果轉(zhuǎn)化在企業(yè)里”為愿景,。2023年,,光明乳業(yè)研發(fā)上市了41款新品,光明暢優(yōu)0腹擔(dān)風(fēng)味發(fā)酵乳,、光明致優(yōu)原生DHA鮮牛奶,、光明健能喚悅即食型益生菌等新品廣受好評。光明奶粉全部系列完成新國標(biāo)注冊并已上市銷售,。通過科技成果實現(xiàn)轉(zhuǎn)化,,國家重點(diǎn)實驗室創(chuàng)造了數(shù)個國內(nèi)外好成績,展現(xiàn)了強(qiáng)大的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化能力,,同時也提升了我國乳業(yè)的整體競爭實力,。

乳業(yè)生物技術(shù)國家重點(diǎn)實驗室依托光明乳業(yè)建設(shè),是乳業(yè)領(lǐng)域的國家重點(diǎn)實驗室,。國家重點(diǎn)實驗室聚焦乳業(yè)戰(zhàn)略性和前瞻性科技布局,,提高乳業(yè)創(chuàng)新效能,強(qiáng)化引領(lǐng)性科技攻關(guān),,圍繞產(chǎn)業(yè)鏈布局創(chuàng)新鏈,,以科技創(chuàng)新帶動乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,建設(shè)成為中國乳業(yè)科技發(fā)展的創(chuàng)新策源地,。

商業(yè)創(chuàng)新

2023年,,光明乳業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品41個,上市新產(chǎn)品35個,。上市新品包括光明濃醇鮮牛奶,、優(yōu)倍有機(jī)鮮牛奶系列、優(yōu)加4.0高蛋白系列、暢優(yōu)0腹擔(dān)系列,、咕濃咕濃新口味系列,、心爽酸益乳乳酸菌系列、光明喚悅InjoyU和光明輕盈UFIT即食型益生菌粉系列,、光明冰淇淋光明x正廣和橙汁汽水棒冰,、大白兔奶酪棒、光明拌飯芝士等全新產(chǎn)品,。光明優(yōu)幼,、光明牧場和光明致優(yōu)嬰幼兒配方奶粉三個系列九個產(chǎn)品完成新國標(biāo)注冊并成功上市。

光明乳業(yè)積極探索營銷創(chuàng)新,。公司打造了立體式傳播體系,,通過打造多重品牌事件,借助多重傳播模式,,多渠道展開品牌宣傳,,傳播品牌價值和新消費(fèi)理念。光明乳業(yè)聯(lián)動中國航天,,打造探月工程創(chuàng)新空間活動,; 聚焦中國女排、電競等體育營銷,,打造品牌年輕化形象,;聯(lián)合高校打造多重品牌活動,增加品牌曝光,,達(dá)成銷售轉(zhuǎn)化,;在跨界聯(lián)名方面,聯(lián)合上美影,、上海博物館等,,跨界合作玩轉(zhuǎn)IP,引燃文化新熱潮,。除此以外,,光明乳業(yè)還作為行業(yè)內(nèi)首家企業(yè),發(fā)布多款具有收藏價值的數(shù)字資產(chǎn),,積極促進(jìn)數(shù)字技術(shù)和實體經(jīng)濟(jì)融合的探索之路,,實現(xiàn)從0到第一的突破,不斷技術(shù)革新,、玩法創(chuàng)新,、設(shè)計煥新,以虛促實豐富營銷場景,。

在傳播模式上,光明乳業(yè)旗下“優(yōu)倍”“如實”“優(yōu)加”“光明冷飲”等產(chǎn)品和品牌通過多重豐富的傳播模式,,傳播全新消費(fèi)理念,。比如“光明優(yōu)倍”主要打造品牌私域傳播模式,,在多個社交平臺布局統(tǒng)一官號,形成社交媒體矩陣,;“光明如實”以“純凈”為底色,,通過聯(lián)名等方式強(qiáng)化品牌理念;“光明優(yōu)加”主張“為更優(yōu),,加一點(diǎn)”品牌概念,,通過圍繞兩大年度熱詞“文化自信”與“運(yùn)動健康”,發(fā)起線上+線下的整合營銷傳播內(nèi)容,,強(qiáng)化活力,、健康、高端的品牌形象,,并通過IP賦能提升產(chǎn)品力,,助力全平臺銷售轉(zhuǎn)化;光明冷飲堅持以“新國潮,、新國貨”為抓手,,結(jié)合品牌歷史資產(chǎn)與理念,宣傳品牌文化,,展現(xiàn)品牌煥新形象,。

渠道創(chuàng)新方面,通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級,,光明乳業(yè)旗下光明隨心訂將原本“送奶上門平臺”升級為“鮮食 宅配”平臺,,向著我國乳業(yè)電商第一品牌努力奮進(jìn),力求為消費(fèi)者帶來更加完善的購物體驗,。目前,,光明隨心訂服務(wù)全國350多萬家庭,覆蓋上海100多萬家庭,,能滿足市民對安全高品質(zhì)的主副食品需求,。

管理創(chuàng)新

光明乳業(yè)圍繞著人才保障、數(shù)字化轉(zhuǎn)型,、企業(yè)管理機(jī)制等方面不斷探索著新的管理模式和方法,。這些創(chuàng)新舉措不僅提升了企業(yè)的運(yùn)營效率和市場競爭力,也為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入了新的活力,。

光明乳業(yè)重視創(chuàng)新人才隊伍建設(shè),,在人才隊伍建設(shè)上,堅持頂層設(shè)計,、規(guī)劃先行,、對標(biāo)先進(jìn),重點(diǎn)引進(jìn)、培養(yǎng)科技領(lǐng)軍人才,、青年創(chuàng)新人才,。2023年,公司現(xiàn)有各類創(chuàng)新人才253人,,其中實驗室創(chuàng)新人才隊伍135人,,占比53%,院士,、千人計劃等高端人才達(dá)到9人,。下設(shè)光明乳業(yè)研究院、上海奶牛研究所兩大科研平臺,,實驗室研發(fā)人員年輕充滿活力,,35歲以下占50%以上。研發(fā)人員專業(yè)結(jié)構(gòu)廣泛,,分別來自食品科學(xué),、微生物學(xué)、食品工程,、分析化學(xué),、生物化工、乳品科學(xué),、發(fā)酵工程,、遺傳學(xué)和包裝材料、奶牛育種等專業(yè),。

在人才發(fā)展的保障上,,系統(tǒng)打造了一系列自上而下層層搭建人才培養(yǎng)和儲備平臺,扎扎實實地開展各具特色的人才培養(yǎng)項目,。例如,,常溫開展的訓(xùn)戰(zhàn)營和見習(xí)經(jīng)理制度;新鮮的“光明力量”人才梯隊項目,;隨心訂的儲備銷售經(jīng)理競聘項目,;生產(chǎn)中心的管培生“逐夢計劃”、中層骨干能力提升的“飛鷹計劃”及與上海城建學(xué)院等院校的校企合作項目,;牧業(yè)的新牧場管理技術(shù)人才儲備項目等,。

作為一家全產(chǎn)業(yè)鏈的乳品企業(yè),光明乳業(yè)持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈升級,,加快運(yùn)用數(shù)字化技術(shù)(SAP ERP項目)推動全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型和管理變革,,開啟“數(shù)字光明”新時代。通過智慧營銷,,智慧牧場,、智能制造,、智慧物流、智慧財務(wù)的數(shù)字化戰(zhàn)略的建立與實施,,提升了公司營運(yùn)效率,,減少了手工作業(yè),實現(xiàn)降本增效,;實現(xiàn)了透明化管控,減少了漏洞與舞弊行為,;達(dá)到實時準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)分析,,從而支撐更準(zhǔn)確、更迅速的管理決策,;推動了新零售,、電商和大數(shù)據(jù)等領(lǐng)域的發(fā)展,提升了公司整體競爭力,。

光明乳業(yè)積極開展業(yè)務(wù)管理機(jī)制創(chuàng)新,,推進(jìn)管理提升。2023年,,光明乳業(yè)實施管理創(chuàng)新,,針對華南大區(qū)近年來連續(xù)嚴(yán)重虧損、銷售費(fèi)用率奇高等問題進(jìn)行大膽變革,,改變原有的管理和考核方式,,采取了產(chǎn)銷融合的管理機(jī)制、打造產(chǎn)銷融合的組織架構(gòu),、實施產(chǎn)銷融合的考核機(jī)制,,樹立以銷售為龍頭,生產(chǎn),、物流等多方支持和配合的新格局,,以提升應(yīng)對市場變化的反應(yīng)速度。通過優(yōu)化供應(yīng)鏈,,促成生產(chǎn),、銷售、物流的三方協(xié)同,,最大化發(fā)揮合力增益作用,,有融且合,達(dá)到降本增效,、減虧扭虧的經(jīng)營目標(biāo),,最終收獲了非常可觀的階段性成果,。在生產(chǎn)板塊,,經(jīng)營情況大幅改善,,降本顯成效;銷售板塊:經(jīng)營趨勢向好,,市占率同比提升,;在物流板塊:業(yè)務(wù)外包模式第一階段改革初步完成。

轉(zhuǎn)載自《文匯報》

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