4月29日,，來伊份LABmini全球首店在上海揭幕,，在被稱為“世界櫥窗”的南京西路商圈，來伊份LABmini的開業(yè)吸引了諸多目光,。它的開業(yè),，在商圈選址,、空間設(shè)計(jì)、產(chǎn)品品類,、場景體驗(yàn)上,，都充滿了探索性和先鋒創(chuàng)造性，在零食行業(yè)中樹立了新的標(biāo)桿,。

來伊份創(chuàng)始人,、董事長施永雷表示，“LABmini要在全國零食行業(yè)中打造“零食界新地標(biāo)”,，這背后是我們對用戶需求的深刻洞察,，和對新鮮且健康的深入探索。得人心者得天下,，我們的天條就是以消費(fèi)者為導(dǎo)向,，日以繼夜地去研究產(chǎn)品到底消費(fèi)者真實(shí)的需求是什么，滿足消費(fèi)者,，甚至帶給他們意料之外的驚喜,，把工作做到極致，才能贏得市場認(rèn)可,?！?/p>

在這場嘗試“將自然帶回城市生活”的實(shí)踐中，來伊份左手高品質(zhì),，右手性價(jià)比,，向下夯實(shí)供應(yīng)鏈體系，向上拓展全域多元渠道,，向內(nèi)探索新場景新品類新產(chǎn)品,，向外晉級新鮮且健康的更高標(biāo)準(zhǔn)。有行業(yè)觀察人士評論道,，新零售模式的浪潮之下,，來伊份以LABmini全球首店的開業(yè)，再次引領(lǐng)了行業(yè)創(chuàng)新,。

新品扎堆首發(fā),，LABmini將自然帶回城市生活

Labmini的開業(yè)活動節(jié)奏快，氣氛足,，顏值高,，人氣旺，可以說是既飽眼福,，又過嘴癮,。一曲熱歌勁舞，一張帷幕掀開,，一排帥氣男模,，一水美味試吃?，F(xiàn)場人聲鼎沸，一片火熱,。

“在整體概念上和空間設(shè)計(jì)上,，LABmini定位中高端的創(chuàng)新概念店，它并非單純地打造一處優(yōu)美的售賣空間,，而是融入了“自然回歸城市”的理念,，創(chuàng)造一個和諧愉悅的零食世界”，來伊份CGO姜振多向大家介紹了LABmini的設(shè)計(jì)理念,。店內(nèi),，顧客漫游在時(shí)間和空間里，在社交區(qū),、場景區(qū),、IP區(qū)、體驗(yàn)區(qū),、手作區(qū)的環(huán)抱下,，通過空間的氣味、聲音和視覺觸動,，體驗(yàn)新鮮且健康的多元消費(fèi)文化,，沉浸式探索都市人向往的自然生態(tài)零食世界。

這次全球首店的開業(yè),，來伊份首發(fā)了現(xiàn)制現(xiàn)售烘焙品類,，推出“零食+烘焙+咖啡”超級組合。最受歡迎的烘焙單品是“比臉還大”的開心果巧克力蝸牛卷,，來咖則推出爆品“榴蓮椰拿鐵”,，還放出了“1元喝美式”的營銷大招，門口的長隊(duì)見首不見尾,。除此以外，店內(nèi)還隆重推出“伊份梅好”系列新品,，無糖茶飲新品伊品大麥茶,，以及端午限定“高粽”。

每一個首店,，都是以用戶為中心而設(shè)計(jì)的

LABmini全球首店開業(yè)的爆火背后,，是來伊份敏銳的消費(fèi)趨勢洞察和精準(zhǔn)的渠道戰(zhàn)略布局。

面對價(jià)格戰(zhàn)席卷的2024 年,，來伊份卻選擇在有著“世界櫥窗”之稱的南京西路商圈開設(shè)中高端LABmini全球首店,，這絕不是頭腦一熱的想法，而是認(rèn)真研究了“首店經(jīng)濟(jì)”的邏輯后做出的大膽決策,?！笆椎杲?jīng)濟(jì)”作為一種新型經(jīng)濟(jì)形態(tài),，是推動新產(chǎn)品、新技術(shù)上市,，滿足消費(fèi)者對高品質(zhì),、多樣化商品和服務(wù)的需求，同時(shí)提升品牌形象,，激發(fā)城市新消費(fèi)能力的有效模式,。

“每個首店在設(shè)計(jì)的時(shí)候，出發(fā)點(diǎn)都是以用戶為中心的,，為了突破原有業(yè)態(tài)的瓶頸,，首店必須做到創(chuàng)新突破，例如來伊份門店多數(shù)是常溫產(chǎn)品,，考慮南京西路區(qū)域的用戶需求偏好,，這里的LABmini首店增加了新鮮品類，消費(fèi)者既可以買到現(xiàn)制現(xiàn)售的烘焙食品,，也可以買到半成品帶回家里加工,，打造無差別體驗(yàn)。未來LABmini作為來伊份全新門店模式,，將在全國省會城市復(fù)制推廣,。”施永雷回答,。

銷售引流,，品牌力+產(chǎn)品力+渠道力是關(guān)鍵

來伊份自2020年啟動“新鮮零食”品牌戰(zhàn)略升級以來，推出了一套創(chuàng)新門店模型,，這個模型里,，包括定位時(shí)尚潮流的LYF Mall、簡約實(shí)用的LYF Go,、親民便捷的LYF生活,，還有這個重磅推出的中高端的LABmini創(chuàng)新概念店。

“不管市場如何變化,，來伊份一直專注于夯實(shí)自身的基礎(chǔ)建設(shè),，因?yàn)閬硪练菹嘈牛诜€(wěn)健發(fā)展的基礎(chǔ)上,，不斷創(chuàng)造新的突破會贏得更多消費(fèi)者的喜愛,，從而促進(jìn)銷售業(yè)績?！眮硪练軨OO李健鋼說到,，“線下渠道是來伊份的強(qiáng)項(xiàng)，也是我們的立足之本，在線上流量成本越來越高的這幾年,，我們反而把線下建設(shè)得更加穩(wěn)固,。未來我們會加大線上銷售渠道的建設(shè)力度，對線上做好全鏈條服務(wù),?！?/p>

在探討線上流量是否越來越少的時(shí)候，來伊份認(rèn)為,，線上流量并沒有變化,，只是平臺入口多元化，分散了線上營銷轉(zhuǎn)化的效率,。如果探究問題的根本,，就會發(fā)現(xiàn)品牌力、產(chǎn)品力,、渠道力才是關(guān)鍵,，只要這些能力強(qiáng)，消費(fèi)者無論從哪個入口進(jìn)入都會流到品牌私域來,，而品牌實(shí)際履約的責(zé)任方就是供應(yīng)鏈,。所以來伊份投入巨大的精力來打造一個完善、智能,、精準(zhǔn),、協(xié)同的智慧供應(yīng)鏈，穿越市場周期,，贏得更多的挑戰(zhàn),。

高品質(zhì)性價(jià)比，來伊份以新質(zhì)生產(chǎn)力謀發(fā)展藍(lán)圖

品質(zhì)對于來伊份品牌的塑造,、用戶滿意度的提升以及行業(yè)發(fā)展的推動有著至關(guān)重要的作用,。來伊份搭建全球范圍內(nèi)完善的供應(yīng)鏈體系甄選好品質(zhì)原產(chǎn)地食材，研發(fā)創(chuàng)新改進(jìn)配方和工藝,，提高產(chǎn)品品質(zhì),，不斷通過提升供應(yīng)鏈能力降低綜合采購成本，讓消費(fèi)者能夠以更低的價(jià)格享受到更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù),。

來伊份始終將消費(fèi)者體驗(yàn)放在重要的位置,，并在業(yè)內(nèi)率先引入MPD模型作為核心研發(fā)理念。來伊份供應(yīng)鏈總裁張麗華表示:“MPD模型使我們能夠從消費(fèi)者需求出發(fā),，逆向推動研發(fā)和生產(chǎn)流程，確保關(guān)鍵控制點(diǎn)的可控性,、標(biāo)準(zhǔn)化和體系化,。這一系統(tǒng)不僅幫助我們提升了產(chǎn)品開發(fā)效率，還加強(qiáng)了全鏈路的透明度和監(jiān)督，確保產(chǎn)品從概念到市場的每一個環(huán)節(jié)都符合高標(biāo)準(zhǔn),?！?/p>

來伊份堅(jiān)守“新鮮零食來伊份，健康零食引領(lǐng)者”的品牌理念,，并以此為核心競爭力,，推動品牌持續(xù)發(fā)展。作為產(chǎn)業(yè)鏈的鏈主企業(yè),，來伊份需要更多的創(chuàng)新,，由創(chuàng)新引領(lǐng)高效驅(qū)動，主動擁抱新質(zhì)生產(chǎn)力,，以品質(zhì)構(gòu)建核心競爭力,。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型，來伊份成為智慧零售行業(yè)標(biāo)桿

從傳統(tǒng)零售向智慧零售轉(zhuǎn)型的20年間,，來伊份經(jīng)歷了信息化,、數(shù)字化、智能化三個關(guān)鍵階段,，持續(xù)推進(jìn)全域數(shù)字化轉(zhuǎn)型,。從引入SAP、ERP,、IBM EIP等系統(tǒng),，到自主研發(fā)APP線上平臺，再到建設(shè)全渠道業(yè)務(wù)中臺,、供應(yīng)鏈中臺,、財(cái)務(wù)中臺、共創(chuàng)平臺等數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施,，來伊份逐步構(gòu)建了一個開放,、共享、協(xié)作,、共贏的數(shù)字化運(yùn)營平臺,。

近期，來伊份與騰訊合作打造的“CDP+MA+SCRM”的全域用戶運(yùn)營系統(tǒng),，在全域數(shù)字化轉(zhuǎn)型領(lǐng)域多項(xiàng)領(lǐng)先的創(chuàng)新實(shí)踐,，成功入選了首個行業(yè)研究報(bào)告“十佳案例”，并榮登“智慧零售全域數(shù)字化經(jīng)營榜TOP10”,。來伊份實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)流程數(shù)字化升級和供應(yīng)鏈系統(tǒng)智能化管理,，提升了消費(fèi)體驗(yàn)的個性化以及運(yùn)營效率和決策的準(zhǔn)確性，并通過智能預(yù)測,、精準(zhǔn)補(bǔ)貨,、智能選址、精準(zhǔn)營銷等功能，加強(qiáng)了對市場變化的快速響應(yīng)能力,。

未來,，來伊份將繼續(xù)深化智慧零售的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，與合作伙伴共同推動產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展,，為消費(fèi)者提供更加健康,、便捷、個性化的食品保障,，為行業(yè)的繁榮和進(jìn)步貢獻(xiàn)力量,。