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清明節(jié)假期食品安全少不了 這份消費提示請收好,!

作者:用戶投稿 時間:2024-04-01 17:52 點擊:次
導讀: 清明節(jié)臨近,,又到祭祀掃墓,、春游踏青的時節(jié)。時值氣候溫濕多變,,各類病原微生物生長繁殖加快,食源性疾病進入高發(fā)期,。為提高廣大消費者食品安全意識,,防止食物中毒事件

   清明節(jié)臨近,又到祭祀掃墓,、春游踏青的時節(jié),。時值氣候溫濕多變,各類病原微生物生長繁殖加快,,食源性疾病進入高發(fā)期,。為提高廣大消費者食品安全意識,防止食物中毒事件發(fā)生,,有關(guān)部門發(fā)布了清明節(jié)消費提示,、食品安全提示。

  清明節(jié)假期正是春游踏青的好時候,,外出游玩時,,飲食安全要注意,以免影響游玩體驗,。三門峽市消費者協(xié)會提示,,外出就餐要注意現(xiàn)場查看餐飲單位是否有食品經(jīng)營許可證或小餐飲證和營業(yè)執(zhí)照等合法證照,餐前要洗手,,使用公筷公勺,,倡導分餐制,提倡節(jié)約糧食,,文明用餐,,注意食物是否新鮮,是否燒熟煮透,,少吃生食、冷食,。宣城市市場監(jiān)管局提示,,在購買土特產(chǎn)食品時,要仔細查驗生產(chǎn)廠家,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期。不隨意采摘和食用山上的野菜野果,,堅決做到不采購,、不接收、不食用野生動物,,不購買未經(jīng)檢驗檢疫或來源不明的畜禽肉,。

  氣溫回暖,,涼米線、涼卷粉逐漸熱銷,。云南省市場監(jiān)管局食品安全抽檢監(jiān)測處提示,,清明時節(jié),天氣潮濕多雨,,涼米線,、涼卷粉等即食米粉制品容易腐敗變質(zhì),要特別警惕該類食品的食物中毒,,家庭制作要保持衛(wèi)生,,食用前應保證無異味無霉變,貯存應低溫避光并及時食用,,一旦發(fā)現(xiàn)有異味,、霉斑,就不能再食用,。

  清明前后部分地區(qū)有食用青團,、蒿粑等節(jié)令食品的習慣。云南省市場監(jiān)管局食品安全抽檢監(jiān)測處提示,,除選購與制作過程需要注意食品安全外,,老人、小孩以及消化功能不佳的人群食用要適量,,兒童要在成人監(jiān)護下食用,,謹防噎食,對某些食物過敏的消費者,,購買時需查看標簽上的配料表和致敏物質(zhì)提示,,選擇合適的品種,防止致敏物質(zhì)攝入,。

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