三年來(lái),，我們走過(guò)了極其不平凡的防疫抗疫歷程，肆意肆虐的疫情,，引發(fā)了我們對(duì)自身健康的關(guān)注,。健康是促進(jìn)人的全面發(fā)展的必然要求，是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)條件,，是民族昌盛和國(guó)家富強(qiáng)的重要標(biāo)志,，也是廣大人民群眾的共同追求。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,，健康不僅是人民群眾美好生活需要的重要組成部分,，更為國(guó)家治理提出了更高要求,。健康,，上連國(guó)家治理，下接百姓生活,，良好健康可促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)也可提高健康水平，兩者相互促進(jìn),。

在這個(gè)大健康理念廣泛流行的大環(huán)境下,，這顆默默走在中華五千年歷史大道的“金子”——亞麻，再次發(fā)出光芒,。說(shuō)起亞麻籽,，其實(shí)它并不是新鮮事物，人類(lèi)已經(jīng)有上千年的栽培食用歷史,。而在近些年,，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家逐漸發(fā)現(xiàn)Omega-3脂肪酸對(duì)人心腦血管健康，視網(wǎng)膜的發(fā)育,，多種炎癥甚至肥胖等都起到至關(guān)重要的作用,，它是人體必需多不飽和脂肪酸，包括α-亞麻酸及其代謝產(chǎn)物EPA,、DHA這些無(wú)法自身合成,，必須由外界攝取的物質(zhì)。于是,，亞麻籽這種主要的Omega-3來(lái)源變成了營(yíng)養(yǎng)保健行業(yè)的香餑餑,。除此之外,，Omega-3還是大腦溝回突觸神經(jīng)的重要構(gòu)成物質(zhì)，可以促進(jìn)腦細(xì)胞的增殖和成熟,、神經(jīng)元突起的生長(zhǎng)以及神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的形成,，從而促使腦容量增加、信息處理速度增快,，有助于提高學(xué)習(xí)與記憶的能力,。

作為“亞麻之父”，浙江大學(xué)生命科學(xué)院特聘教授,，耄耋之年的王維義先生為我們?cè)敿?xì)的介紹了其多年來(lái)專(zhuān)注亞麻籽領(lǐng)域研究的心路歷程,。據(jù)了解,王維義教授研究亞麻籽領(lǐng)域，源自于一個(gè)偶然的巧合,。甘肅會(huì)寧,，一個(gè)貧困而不愚昧的小縣城，經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),，卻有著“西北高考狀元縣”和“博士之鄉(xiāng)”的美譽(yù),，正是由于其中的強(qiáng)烈反差，使王維義教授在強(qiáng)烈的求知欲下,，義無(wú)反顧的投入研究之中,，試圖用其中的奧妙助力國(guó)民智力素質(zhì)的提升。而這其中的奧妙正是來(lái)源于會(huì)寧人日常食用的亞麻籽油,。會(huì)寧的亞麻籽油里包涵著大量的Omega-3,，其含量之大，遠(yuǎn)超同類(lèi)植物油,，且由于亞麻籽的沸點(diǎn)較高,，在日常做飯中，使用者完全不必?fù)?dān)心其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失,。一日可攝取20ml,。

而亞麻籽的應(yīng)用群體也不僅僅是我們成年人。據(jù)王教授介紹,，亞麻籽產(chǎn)品有助于嬰幼兒的智力發(fā)育,，不論是孕婦還是寶寶，其包含的Omega-3都可以被有效吸收,，不僅有助于寶媽的身體健康,，對(duì)于寶寶的大腦發(fā)育也大有裨益。王教授特別指出,，在寶寶出生的近一千天時(shí)間是大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,，這時(shí)候的Omega-3對(duì)于寶寶的智力成長(zhǎng)可起到事半功倍的效果。

大健康為企業(yè)開(kāi)創(chuàng)了新的健康產(chǎn)業(yè)藍(lán)海，同時(shí)也需要每個(gè)人參與其中,，而其中最關(guān)鍵的是,，能否用真正有效的成果，切實(shí)提高國(guó)民的身體素養(yǎng),，養(yǎng)成健康生活方式,。只有政府、社會(huì)和個(gè)人共同發(fā)力,，才能形成真正匹配于大健康的治理格局,。也只有真正把大健康的觀念落實(shí)為實(shí)際行動(dòng)，才能讓國(guó)民用更好的身體與精神投入到民族復(fù)興的偉業(yè)建設(shè)中去,。王維義教授也將用自己畢生所學(xué),，繼續(xù)在生命健康的領(lǐng)域發(fā)揮余熱，為提升國(guó)民的健康素質(zhì)貢獻(xiàn)自己的力量,，為“健康中國(guó)”事業(yè)添磚加瓦,。