海底撈借助供應(yīng)鏈優(yōu)勢助力全國擴(kuò)張,,確保高品質(zhì)食材
餐飲行業(yè)中,想要輸出高品質(zhì)的產(chǎn)品,,做到讓消費者滿意,,每一個環(huán)節(jié)都不能忽視,尤其供應(yīng)鏈,。在“2024全球智慧物流峰會”上,,海底撈董事會副主席兼執(zhí)行董事周兆呈強(qiáng)調(diào),供應(yīng)鏈在餐飲行業(yè)的成本結(jié)構(gòu)中占據(jù)核心地位,,特別是對于追求高品質(zhì)餐飲體驗的海底撈而言,,供應(yīng)鏈的優(yōu)化與管理是實現(xiàn)持續(xù)擴(kuò)張和顧客滿意度的關(guān)鍵。
憑借這一優(yōu)勢,,海底撈成功于9月底在新疆烏魯木齊開設(shè)了其首家門店,。海底撈憑借其完善的供應(yīng)鏈體系,成功實現(xiàn)了高效,、精準(zhǔn)的物資調(diào)配與供應(yīng),,確保了新疆門店食材的品質(zhì)和新鮮度,為新疆顧客帶來了與全國其他地區(qū)一致的高品質(zhì)餐飲體驗,。
海底撈的供應(yīng)鏈優(yōu)勢還體現(xiàn)在對于食材品質(zhì)的嚴(yán)格把控方面,。海底撈深知上游供應(yīng)商的食品安全質(zhì)量,對自身食品安全管理的影響,,因此海底撈對供應(yīng)商高標(biāo)準(zhǔn),,嚴(yán)要求。2023海底撈供應(yīng)商大會中,,獲得海底撈“2023年度最佳創(chuàng)新供應(yīng)商”的汕頭牛肉食品公司負(fù)責(zé)人李先生表示,,從研發(fā)創(chuàng)新、原材料采購,、生產(chǎn)制作,、質(zhì)量安全檢驗,,到配送運輸、擺盤上桌,,每款產(chǎn)品每一個環(huán)節(jié)海底撈都要嚴(yán)格把關(guān),,為的就是將最好、最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品呈現(xiàn)給顧客,。
同時海底撈還通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型,,進(jìn)一步優(yōu)化了供應(yīng)鏈的管理。借助大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù),,海底撈能夠精準(zhǔn)預(yù)測各門店的食材需求,,實現(xiàn)供應(yīng)鏈的智能化管理。這不僅提高了供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度,,還降低了庫存成本,。
今后,海底撈將繼續(xù)強(qiáng)化其供應(yīng)鏈優(yōu)勢,,推動供應(yīng)鏈的數(shù)字化轉(zhuǎn)型和智能化升級,,為消費者輸出高品質(zhì)產(chǎn)品。
隨便看看:
- [資訊]中國律師職業(yè)真相
- [資訊]上海金山區(qū)無人機(jī)產(chǎn)業(yè)調(diào)查:低空經(jīng)濟(jì)蓄勢高飛
- [資訊]中國汽車出海競爭力還要跨越更高門檻
- [資訊]遼寧延續(xù)并優(yōu)化實施社會保險費惠企減負(fù)政策
- [資訊]另眼看盛會丨榮杰:中國經(jīng)濟(jì)的韌性,、發(fā)展?jié)摿εc活力很足,,基本面
- [資訊]品質(zhì)上乘、醇香味正的明前茶上市啦,!快來品一口舌尖上的春天~
- [資訊]銀川動態(tài)調(diào)整"無廢城市"項目庫 推進(jìn)項目
- [資訊]《速度與激情10》發(fā)布預(yù)告宣布確認(rèn)引進(jìn)內(nèi)地
- [資訊]“五一”后出游吸引白領(lǐng)“錯峰族” 百元“白菜價”機(jī)票再現(xiàn)江湖
- [資訊]遇見福建:風(fēng)雅鼓韻 福茶飄香
相關(guān)推薦:
網(wǎng)友評論:
推薦使用友言,、多說、暢言(需備案后使用)等社會化評論插件
- 核桃編程“百校聯(lián)盟”落地成都,,每年提供200個就業(yè)
- 2024年天津興世達(dá)持有比德文品牌后,,在品牌煥新方
- 中華聯(lián)合財險:山東省首單菌界“白珊瑚”繡球菌種植保
- 敦煌網(wǎng)2025年春季大促盛大啟動,多項創(chuàng)新玩法助力
- 【要聞】江蘇黃埔再生資源利用有限公司來我市進(jìn)行考察
- 奮楫爭先啟新程 誓奪首季開門紅
- 川普上演變臉,,《芯片法案》生變下韓企風(fēng)聲鶴唳
- 條形智能:賦能新零售,,以數(shù)字化顯示方案重塑購物新
- “冰天雪地”的激情,,創(chuàng)造“金山銀山”的炙熱——雪花
- 意大利品牌PINKO與儷瑪商業(yè)集團(tuán)簽署重要戰(zhàn)略合作
- 選嬰兒推車的三大步驟,,靠譜的避震嬰兒車這樣判斷
- 唯一乳企!蒙牛集團(tuán)再獲國家科學(xué)技術(shù)獎二等獎
- 上海梅林正式更名為光明肉業(yè) 以新名稱迎接行業(yè)挑戰(zhàn)
- 南方網(wǎng)通第二十五屆渠道商大會暨樹品5.0發(fā)布會圓滿
- 菲律賓圣保羅大學(xué)(土格加勞總校)再傳喜訊,!2024
- 新公司法下要不要減資,?這些風(fēng)險要考慮,!
- 抖音開放平臺助力村超推廣,潑天流量帶來經(jīng)濟(jì)發(fā)展新路
- 南美一姐:秘魯商務(wù)考察全攻略,,外貿(mào)公司和工廠必讀指
- 減重別只會吃雞胸肉,,綠瘦告訴你還有哪些肉類更值得吃
- 事業(yè)家庭雙豐收的幸福人生--莎蔓莉莎員工劉興