如果問這個冬天哪個城市最火,，哈爾濱一定榜上有名。

　　從“掏家底”花式寵游客，到元旦3天假期旅游總收入超59億元,，再到亞冬會口號、會徽和吉祥物發(fā)布,，這些天,，哈爾濱“高光”不斷。

　　哈爾濱的熱度還在持續(xù),，折射的正是當(dāng)下冰雪經(jīng)濟(jì)的火熱,。手握優(yōu)質(zhì)資源、搭乘流量快車,，東北的“冷冰雪”如何撬動“熱經(jīng)濟(jì)”,？我們在東北的街頭，尋找答案,。

　　“爾濱”出圈：情緒價值拉滿

　　走在哈爾濱的街道,，可以看到“淄博燒烤”出圈的影子，背后都有一個關(guān)鍵詞――情緒價值,。

　　情緒價值,，可以理解為一種能為他人帶來舒服、愉悅和穩(wěn)定情緒的能力,。從三件小事說起：

　　比如,，當(dāng)一個哈爾濱早餐攤主，決定賣甜豆腐腦,。

　　早上7點,，零下20℃左右，哈爾濱市道里區(qū)紅專街的早市上就已經(jīng)人潮涌動,。

　　這條近300米長的街道上,，有超過100家商戶,，各種吆喝聲此起彼伏。

　　“來嘗嘗東北黏豆包,，都自己家做的,。”“快進(jìn)來坐,，有豆?jié){,、油條、油炸糕,、丸子,，看看吃啥,？”

　　這里有“萬物皆可凍”的東北凍貨，包括凍梨,、凍柿子,、凍黃桃等，也有熱氣騰騰的黏豆包,、油炸糕,、鍋包肉、蛋堡……不少攤位還賣起了甜豆腐腦,。

　　其中一位攤主是哈爾濱本地人,，她說,，以前是按照東北人的口味做咸口有鹵汁的豆腐腦,，自從南方游客多了，開始增加甜口的豆腐腦,，“一天能賣四五十碗甜豆腐腦,。”

　　旁邊的一個攤位是賣東北黏豆包的,，鍋蓋一開,，熱氣撲面而來，攤主說,，“現(xiàn)在南方游客多了,，一天能賣空三鍋吧，一鍋有一百一二十個,?！?/p>

　　哈爾濱中央大街附近一家飯店,，中午11點就坐滿了人。飯店經(jīng)理提到一個細(xì)節(jié),，“我們東北人說話,，口音比較粗獷，所以培訓(xùn)服務(wù)員的時候,，我一直強(qiáng)調(diào),，要把聲音的分貝降低，有一些‘夾子音’,，能嗲就嗲一點,。”

　　再如,，當(dāng)哈爾濱市民開著私家車,，當(dāng)起了免費司機(jī),。

　　這段時間，哈爾濱客流暴增,，不少哈爾濱市民在工作之余開著私家車,，當(dāng)起了“順風(fēng)車司機(jī)”，只要有游客在路邊揮手,，就可以免費乘車,。

　　楊師傅是土生土長的哈爾濱人，車上貼著“小土豆免費接送車”,。楊師傅說,，只要看到身穿淺色羽絨服、頭戴可愛帽子的南方游客,，都會熱情地喊他們上車,。楊師傅已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)免費接送了上千名游客，“哈爾濱火了,，我們得珍惜,，就想著為家鄉(xiāng)做一份貢獻(xiàn)，有時聽到游客們說‘謝謝’‘我愛哈爾濱’,，感覺挺自豪的,，也很有干勁兒?！?/p>

　　又如,，當(dāng)官方主動出擊，主打一個“有求必應(yīng)”,。

　　“看視頻底下的評論,，游客需要什么我們就上什么?！?/p>

　　黑龍江省文化和旅游廳黨組書記,、廳長何晶舉例說，“有游客說在索菲亞大教堂旅拍的時候,，如果有個月亮就更好了,，我們就弄了一個大大的人工月亮；有游客說哈爾濱天太冷了,，我們就造了很多小暖房子,；想吃我們的凍梨，不知道怎么吃,，我們就特意弄出了凍梨擺盤,。”

　　從甜豆腐腦到“夾子音”,，再到“有求必應(yīng)”,，哈爾濱轉(zhuǎn)變觀念,、優(yōu)化服務(wù)，給足情緒價值,，讓游客能玩得盡興,、吃得開心，也讓整座城市熱氣騰騰,。

　　冰天雪地也是金山銀山

　　這個冬天,，東北火得像一部“熱播連續(xù)劇”，持續(xù)造梗,、爆梗,，霸占各大社交平臺的熱搜，助推冰雪旅游熱潮,。

　　冰雪旅游,，很好玩。

　　最近,，在哈爾濱防洪勝利紀(jì)念塔附近的松花江江面上,，冰滑梯,、雪圈極速漂移,、冰上自行車等東北特色游玩項目，吸引了眾多游客體驗,。

　　其中一個項目是游客可以乘坐馬車游玩,，工作人員說：“這個馬拉爬犁,，是咱東北的一個傳統(tǒng)的項目，一方面可以讓外地游客感受一下民俗,，另一方面,，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也能靠馬掙點錢，增加收入,?！?/p>

　　冰雪旅游，很好吃,。

　　比如查干湖冬捕,。查干湖地處吉林省西北部，是我國知名淡水湖之一,。當(dāng)?shù)貪O產(chǎn)資源豐富,，迄今保留著北方少數(shù)民族最原始的捕魚方式。

　　祭湖,、醒網(wǎng),、鑿冰,、撒網(wǎng)、魚躍冰封……在這里,，游客不僅能近距離觀賞到冰湖騰魚的盛景,，還能吃到美味地道的全魚宴。

　　《舌尖上的中國》第一季有這樣一句話：“水底的世界被整個打撈了起來,，被上天厚愛的人群又一次獲得了饋贈……”這里描述的,，正是吉林查干湖冬捕的畫面。

　　據(jù)統(tǒng)計,，5年來,，查干湖累計接待游客1178.4萬人次，實現(xiàn)旅游綜合收入103.7億元,。2024年冬捕疊加如今東北旅游熱潮,，短期內(nèi)查干湖旅游收入有望進(jìn)一步上升。

　　冰雪旅游,，很好看,。

　　漂流不僅僅是夏季專屬，長白山霧凇漂流是吉林長白山特有的冰雪體驗項目,。

　　長白山腳下的多條河流常年不結(jié)冰,，霧氣蒸騰、氤氳繚繞,。乘皮筏順勢而下,，可欣賞河道沿岸的霧凇奇觀，感受冰雪童話之旅,。

　　此外,，吉林省吉林市重點打造了多個霧淞觀賞點,、霧凇觀賞帶。

　　在霧凇最佳觀賞地之一的阿什哈達(dá)霧凇觀賞帶,，松花江面霧氣蒸騰,，兩岸雪柳似花，游客們紛紛拿出手機(jī)拍照,。一位來自俄羅斯的游客說：“我覺得非常美麗,，像夢一樣，很難忘的回憶,?！?/p>

　　這個冬天,，東北冰雪旅游冒著“熱氣”,，一組數(shù)據(jù)說明――

　　今年元旦假期，黑龍江省累計接待游客661.9萬人次,，同比增長173.7%,；吉林省整體旅游訂單量同比增長110%；遼寧省共接待游客737.6萬人次,，實現(xiàn)旅游綜合收入51.6億元,，同比增長203.8%。

　　冰天雪地,，也是金山銀山,。這個冬天,，東北迎來了自己的高光時刻,。

　　如何寫好“冰雪+”這篇文章？

　　火爆的不僅僅是冰雪旅游,，冰雪運(yùn)動,、冰雪裝備制造,、冰雪文化等“冰雪+”系列產(chǎn)業(yè)在黑土地上煥發(fā)勃勃生機(jī)，助力東北全面振興,。

　　如何寫好“冰雪+”這篇文章,？吉林大學(xué)“冰雪旅游場地裝備與智能服務(wù)技術(shù)”文化和旅游部重點實驗室主任辛本祿強(qiáng)調(diào)一個關(guān)鍵詞――融合。

　　辛本祿表示,，要以冰雪旅游熱度為引領(lǐng),，推動“冰天雪地”相關(guān)的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。有冰雪旅游與農(nóng)業(yè)融合,。

　　隨著冰雪旅游的發(fā)展，曾經(jīng)深藏在大山里的村莊變成了旅游“打卡地”,。

　　南溝村位于吉林市永吉縣北大湖鎮(zhèn)東南部,，距離北大湖滑雪度假區(qū)不到10分鐘車程。每年冬季,，南溝村都吸引了不少“雪友”,。

　　如今的南溝村已開辦餐館、民宿143家,，帶動農(nóng)副產(chǎn)品外銷,，也帶動了150多戶農(nóng)戶增收致富。

　　還有冰雪旅游與制造業(yè)融合,。

　　在黑龍江省黑河市,，還有一個極寒天氣賦予的獨特產(chǎn)業(yè)――寒地試車。

　　寒地試車,，是新車上市前一個重要的測試事項,。加速,、轉(zhuǎn)彎、急停,、漂移,，在冰雪路面上測試的一輛輛汽車，讓測試場熱鬧非凡,，也為當(dāng)?shù)乇┙?jīng)濟(jì)帶來了一份熱度,。

　　黑龍江省黑河市政府工作人員刁衛(wèi)東說：“每年的十月中旬到次年的三月中旬，是我們寒地試車的黃金季節(jié),。預(yù)計這個試車季拉動餐飲,、住宿、石油,、交通,、購物等相關(guān)行業(yè)增收六億元?！?/p>

　　再有冰雪旅游與運(yùn)動融合,。

　　北京交通大學(xué)現(xiàn)代旅游研究院院長張輝表示,，近幾年，從旅游需求上看,，由觀光性旅游向技能性旅游轉(zhuǎn)變,。觀光旅游更多是體力性內(nèi)容，只要有體力就可以玩,；而技能性旅游,，比如滑雪等運(yùn)動，需要具備相應(yīng)的技能才能進(jìn)行,。

　　2022年北京冬奧會的成功舉辦,，推動了冰雪運(yùn)動熱度不斷攀升。而東北的自然優(yōu)勢也為冰雪運(yùn)動發(fā)展創(chuàng)造了得天獨厚的條件,。

　　在吉林省,，綜合實力全國排名前十滑雪場中占據(jù)5個，國家級滑雪度假地19家中占4個,。吉林市體育局二級調(diào)研員王雙健說：“以松花湖和北大湖兩個雪場為例,，以往每年的總接待人數(shù)在80萬到90萬人次，去年年末,，兩個雪場已突破120萬人次,。”

　　哈爾濱市體育局黨組書記,、局長趙竹帛說：“冰雪運(yùn)動是我們認(rèn)識這個城市的窗口，我們組織一些大眾參與度比較強(qiáng)的,、人人都能玩的活動,，讓全民‘動起來、熱起來,、火起來,、嗨起來’，地不分南北,，人不分老幼,。”

　　以冰雪為媒,，加速融合發(fā)展,，打造新場景、培育新業(yè)態(tài),，東北活力四射,。

　　東北火起來的是冰雪，活起來的是觀念,、是業(yè)態(tài),。冰雪與旅游、體育,、制造業(yè)等融合,，東北“冰雪+”產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃生機(jī)，“冷冰雪”撬動“熱經(jīng)濟(jì)”,，為東北全面振興注入活力,。如今的東北，熱“雪”沸騰,！

　　監(jiān)制/李浙 主編/王興棟

　　記者/戰(zhàn)星岑 王亞平 張傲然 魏雯雯 張安 于文波 邵沖 總臺黑龍江總站 總臺吉林總站

　　編導(dǎo)&剪輯/董琬亭 攝像/楊光 趙永國 校對/高少卓