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創(chuàng)新不止:匯源沙棘引領(lǐng)“藥食同源”養(yǎng)生新潮流

作者:網(wǎng)絡(luò) 時間:2024-05-18 22:53 點擊:次
導(dǎo)讀:沙棘是一種神奇的植物,,耐寒,、耐旱、耐堿,、抗風沙,,在年降水量250—300毫米的地區(qū),,以及土壤侵蝕嚴重、肥力低下的荒山陡坡,,還有砒砂巖和河灘地,,都可以見到沙棘頑強生長的身影。沙棘根系發(fā)達,,一株3年生的沙棘根系向水平延伸最長可達6.3米,,可以形成“地上一把傘,地下一張網(wǎng)”的效果,,具有防風固沙,、涵養(yǎng)水源、保持水土等作用,。沙棘在新疆阿勒泰,、阿克蘇,、克拉瑪依等地均有大面積分布,是治理戈壁荒灘的“先鋒”樹種,。

新疆是我國林果主產(chǎn)區(qū)之一,,是久負盛名的“瓜果之鄉(xiāng)”,不僅品類豐富,,品質(zhì)還格外出色,。沙棘果作為新疆“沙漠三寶”之首,擁有“維C之王”等眾多稱號,,雖口感酸澀,,但勝在營養(yǎng)價值“一騎絕塵”。

創(chuàng)新不止:匯源沙棘引領(lǐng)“藥食同源”養(yǎng)生新潮流(圖1)

千里馬尚需伯樂,,得天獨厚的自然條件,,也需慧眼識“棘”的企業(yè)開發(fā)。2010年,,匯源經(jīng)審慎考察,,選定新疆阿勒泰地區(qū)布爾津縣布局沙棘產(chǎn)業(yè)。潛心研發(fā)出沙棘原漿,、沙棘復(fù)合果汁,、沙棘果油凝膠糖果、沙棘茶等一系列沙棘產(chǎn)品,,助力“生命之果”走進千家萬戶,,掀起“藥食同源”養(yǎng)生新潮流。


健康好產(chǎn)品:富含維C的寶果”

沙棘是一種神奇的植物,,耐寒,、耐旱、耐堿,、抗風沙,,在年降水量250—300毫米的地區(qū),以及土壤侵蝕嚴重,、肥力低下的荒山陡坡,,還有砒砂巖和河灘地,都可以見到沙棘頑強生長的身影,。

沙棘根系發(fā)達,,一株3年生的沙棘根系向水平延伸最長可達6.3米,可以形成“地上一把傘,,地下一張網(wǎng)”的效果,,具有防風固沙、涵養(yǎng)水源,、保持水土等作用,。沙棘在新疆阿勒泰,、阿克蘇、克拉瑪依等地均有大面積分布,,是治理戈壁荒灘的“先鋒”樹種,。

創(chuàng)新不止:匯源沙棘引領(lǐng)“藥食同源”養(yǎng)生新潮流(圖2)

有趣的是,新疆當?shù)厝诉€稱沙棘為“寶果”,,這是因為沙棘果實營養(yǎng)豐富,,其中維生素C含量是橘子的6倍、芒果的10倍,、香蕉的32倍,、桃的42倍。 除維生素外,,沙棘中還富含多種脂肪酸,、沙棘黃酮、超氧化物以及多種人體所需的氨基酸和微量元素,。有資料表明,沙棘中約含有428種營養(yǎng)活性成分,,遠超冬蟲夏草,、人參等名貴藥材,開發(fā)潛力巨大,。


激發(fā)新魅力:小果子種出大產(chǎn)業(yè)

遠赴新疆發(fā)展沙棘產(chǎn)業(yè),,匯源看中的,正是沙棘的價值與潛力,。上世紀90年代,,匯源就與沙棘結(jié)緣。1998年,,匯源集團領(lǐng)導(dǎo)在山西省右玉縣考察,,初識到沙棘的神奇魅力,隨即開始醞釀深耕沙棘產(chǎn)業(yè)的商業(yè)計劃,。

直至2010年,,匯源在新疆布爾津開啟沙棘事業(yè),正式開啟了沙棘耕耘之路,。之所以選擇在條件艱苦的新疆布爾津布局沙棘產(chǎn)業(yè),,匯源有更深層次的考量。清澈,、沒有被污染的額爾齊斯河水,,可以用來灌溉沙棘;戈壁上矗立的發(fā)電“風車”,,則為先進的灌溉設(shè)備提供了更加高效的綠色電力,;戈壁灘上純凈的空氣,,讓沙棘成長更自在;再加上本就可以在鹽堿地等惡劣環(huán)境生存的沙棘,,完全無需施肥,、打藥,這一切都確保了沙棘果實,、產(chǎn)品原料的高品質(zhì),。而這些,都是“農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”的范本,。

創(chuàng)新不止:匯源沙棘引領(lǐng)“藥食同源”養(yǎng)生新潮流(圖3)

歷經(jīng)十余年發(fā)展,,匯源沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果頗豐,已種植沙棘近10萬畝,,相關(guān)設(shè)施及功能日益完善,,正朝著集種植、養(yǎng)殖,、旅游休閑,、生產(chǎn)加工、科普為一體的綠色生態(tài)園及“五星級沙棘園”發(fā)展,。通過布局深加工生產(chǎn)線,,匯源解決了沙棘果嬌小、柔嫩,、不便貯藏和運輸?shù)亩贪?,將營養(yǎng)、健康的匯源沙棘系列產(chǎn)品送至消費者手中,,將沙棘這種原來作為生態(tài)環(huán)境防護的“生態(tài)樹”,,發(fā)展成百姓致富的“黃金果”。


引領(lǐng)新潮流:多元產(chǎn)品助力養(yǎng)生

隨著沙棘種植園的不斷壯大,,憑借自身完整的產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)驗,、家喻戶曉的品牌力,匯源相繼推出沙棘原漿,、100%沙棘復(fù)合果汁,、沙棘果油凝膠糖果、沙棘茶等多品類沙棘產(chǎn)品,,將沙棘果實變成了一款款滿載新疆大漠風情的營養(yǎng)產(chǎn)品,,受到注重健康人群的青睞。

創(chuàng)新不止:匯源沙棘引領(lǐng)“藥食同源”養(yǎng)生新潮流(圖4)

其中,,匯源沙棘原漿由沙棘鮮果直接榨取,,先進工藝在保留原果營養(yǎng)成分的同時,也“鎖住”了沙棘鮮果的醇厚味道,。匯源沙棘復(fù)合果汁,,則在利用先進工藝科學(xué)萃取鮮果原汁的同時,,通過復(fù)合調(diào)配升級果汁的口感,讓營養(yǎng)配比更加豐富,,味道口感更加細膩醇和,。沙棘果油凝膠糖果中的沙棘果油采用離心分離技術(shù),保留沙棘果油原有的色,、香,、味以及豐富的營養(yǎng)價值,是饋贈,、養(yǎng)生佳品,。沙棘茶配料表干凈,只有沙棘葉及沙棘果,,經(jīng)熱水沖泡后,,茶湯鮮亮、香氣四溢,、茶味甘爽,,深受飲茶人群的喜愛。

從原漿,、果汁到果油,、茶葉,匯源將“渾身是寶”的沙棘轉(zhuǎn)化成不同群體必備的“養(yǎng)生單品”,,真正做到把科研成果轉(zhuǎn)化成為民服務(wù)的快消品。未來,,匯源將繼續(xù)秉持“營養(yǎng)大眾,,惠及三農(nóng)”的企業(yè)使命,不斷為消費者帶來健康營養(yǎng)的產(chǎn)品,,并持續(xù)創(chuàng)新,,不斷追逐“發(fā)展沙棘,造福人類”的遠大愿景,,助力中國沙棘產(chǎn)業(yè)更加快速,、高質(zhì)量地發(fā)展。


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