做得了傳統(tǒng)售賣 玩得了電商直播

　　【煙火氣里的我們②】“我是年輕的‘花二代’”

　　本報(bào)記者 黃榆

　　閱讀提示

　　根據(jù)《昆明市促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)施意見》,，該市打造“夜昆明”地標(biāo),，發(fā)展夜間文化消費(fèi),、夜間旅游消費(fèi),、夜間娛樂消費(fèi)、夜間餐飲消費(fèi),、夜間體育消費(fèi),，進(jìn)一步繁榮夜間消費(fèi)業(yè)態(tài)。

　　夜幕降臨,，流光溢彩的燈火里人頭攢動,、熙熙攘攘,，繁榮的“夜經(jīng)濟(jì)”再次點(diǎn)燃云南昆明的活力,。斗南花市,、南強(qiáng)街夜市、摩登文藝市集,、火車夜市,、潘家灣夜市、都在夜晚的春城里,，各自釋放著獨(dú)特的魅力,。

　　根據(jù)《昆明市促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)施意見》，該市打造“夜昆明”地標(biāo),，發(fā)展夜間文化消費(fèi),、夜間旅游消費(fèi)、夜間娛樂消費(fèi),、夜間餐飲消費(fèi),、夜間體育消費(fèi)，進(jìn)一步繁榮夜間消費(fèi)業(yè)態(tài),。

　　花海飄出“春城味”

　　“來之前做了大量的查詢工作,，看新聞報(bào)道都說要晚上來花市，因?yàn)槟菚旱幕ǜ迈r,，而且還可以見識到鮮切花拍賣這種大場面,。為了不錯(cuò)過我甚至提前兩天到了昆明?！睆谋本┑嚼ッ髀糜蔚亩扛袊@道,，“真的不虛此行，來了昆明才知道這里的花竟有這么多品種,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了自己的想象”,。

　　吃花食、飲花酒,、喝花露,、品花茶?！皼]想到夜市這么熱鬧,，到處花團(tuán)錦簇，真的太浪漫了,?！焙颖庇慰婉T先生表示。絡(luò)繹不絕的顧客把春城昆明的“花味”捧在手里,，也吃進(jìn)嘴里,。

　　跟別的地方不一樣,，夜晚的昆明斗南花市，才算是真正開始它一天的“繁忙工作”,。雖然斗南的經(jīng)營業(yè)態(tài)接近24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn),，但大宗交易卻在夜間進(jìn)行。斗南花市每晚有近萬人參與交易,，從當(dāng)日19時(shí)開始康乃馨交易,，到20時(shí)30分開始全品類花卉的大宗交易，再到23時(shí)工人開始對鮮花進(jìn)行整理,、分裝,、打包及配送，次日凌晨1時(shí)后物流裝車配送運(yùn)到各地,，形成了花卉產(chǎn)業(yè)大產(chǎn)業(yè)鏈,。每天4時(shí)許，花市里開始花卉批發(fā)交易,，一直到8時(shí)30分開始日間切花,、盆花等鮮花衍生品的零售交易。

　　“我是年輕的‘花二代’,，從傳統(tǒng)售賣到直播都做,，今年從春節(jié)開始日銷售增長20%，花價(jià)也高,?！倍纺匣ㄉ烫K俊泊說。

　　斗南國際花卉產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會主任顧朝飛介紹透露,，2023年斗南花卉市場的目標(biāo),，是在交易量、交易額上都實(shí)現(xiàn)15%以上的增長,。斗南花卉交易市場內(nèi),，鮮切花、多肉盆栽,、花卉衍生品,、加工產(chǎn)品與農(nóng)資產(chǎn)品豐富多彩，創(chuàng)意不斷,；花農(nóng)花商和客人討論著鮮花的價(jià)格等級,；市民、游客滿臉笑容逛著花市,，享受鮮花帶來的愉悅感,。

　　斗南花市的夜間，熙熙攘攘,、熱鬧非凡,。在“夜經(jīng)濟(jì)”打造上,，斗南花市培育出了“夜景、夜購,、夜食,、夜宿、夜游,、夜娛”六大產(chǎn)品體系,，全方位滿足游客“賞花,、買花,、品花、食花”的多重需求,，讓這片花海飄出了昆明夜市獨(dú)特的“春城味”,。

　　2022年7月18日，文化和旅游部公示第二批國家級夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)名單,，昆明斗南花市成為云南省5個(gè)入選項(xiàng)目之一,，憑借其豐富的夜間文化與多彩的文旅項(xiàng)目，吸引著全國各地的游客,。

　　不引入過多同質(zhì)化商家

　　“體驗(yàn)過斗南‘鮮花夜’,，來到昆明老街和南強(qiáng)街巷，這里又是另一種風(fēng)格,?！睏钆繌奶旖虻皆颇下糜危X得昆明的夜晚很美,，不僅可以品嘗到各種民族美食,，還可以欣賞話劇，這里擁有其他城市沒有的愜意,，希望以后有機(jī)會再來昆明旅游,。

　　在南強(qiáng)街巷入口，市場管理方將文化IP聚焦于百年滇越鐵路,，通過復(fù)原蒸汽火車頭和米軌鐵路,，讓鐵路文化伴著煙火氣再次升騰，為“夜經(jīng)濟(jì)”增添歷史風(fēng)貌,。一排以火車為造型的小吃排檔前,，獨(dú)具風(fēng)味的大理烤乳扇、一口爆漿的包漿豆腐,、軟軟糯糯的河口小卷粉,、香辣可口的傣味舂雞腳……舌尖上的“彩云之南”令人流連忘返，而老撾咖啡,、泰國炒河粉等東南亞國家特色美食也能輕易尋見,。

　　“一天可以賣出上百份,，在南強(qiáng)街巷我們是獨(dú)一家?！痹谡{(diào)糕藕粉美食攤前,，工作人員開心地說著，南強(qiáng)街巷管理方為保障商家經(jīng)營效益,，不會引入過多同質(zhì)化商家,。

　　南強(qiáng)街巷企劃部經(jīng)理何云生說，從今年3月開始,，南強(qiáng)街巷的人流量恢復(fù)到了往年同期的100%,，達(dá)到日均3.5萬人次。最近,，很多商戶的日營業(yè)額比元旦前翻了一番,。

　　2019年，五華區(qū)建成南強(qiáng)街巷,、昆明老街兩個(gè)夜間經(jīng)濟(jì)示范街區(qū),，兩個(gè)街區(qū)布局合理、功能完善,、業(yè)態(tài)多元,、管理規(guī)范，助推著五華區(qū)乃至昆明市“夜經(jīng)濟(jì)”高質(zhì)量發(fā)展,。

　　在示范帶動下,，位于盤龍區(qū)的同德昆明廣場、欣都龍城和北辰財(cái)富中心等商業(yè)區(qū),，以及聯(lián)盟路法式風(fēng)情街,、東華街道田園坊等特色街區(qū)發(fā)展迅速，釋放出春城“夜經(jīng)濟(jì)”新活力,。

　　文化創(chuàng)新融入城市生活空間

　　4月14日至16日,，昆明市五華區(qū)“大有可觀?春享春宴暨AR之旅”開啟一場“科技+潮流+藝術(shù)+美食”之旅。

　　活動融合AR科技,、民藝展示,、生活集市、美食文化為一體,，將AR科技與民藝體驗(yàn)相結(jié)合 ,、線上互動和線下體驗(yàn)相結(jié)合、市井文化與數(shù)字藝術(shù)相結(jié)合,。同時(shí)在篆新農(nóng)貿(mào)市場三樓,，多位藝術(shù)家齊聚篆新，從最接地氣的空間到最藝術(shù)的呈現(xiàn)形式，用藝術(shù)解密云南菜市場的稀奇植物,，讓大家感受云南美好,。

　　隨著政策的實(shí)施，昆明進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)供給,，走出了屬于自己的“文藝范兒”,。

　　云南大學(xué)商旅學(xué)院教授倪向麗建議，要深入挖掘昆明城市歷史中的獨(dú)特文化元素,，并根據(jù)地方的自然景觀與歷史景觀特征,，打造獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)，體現(xiàn)地方傳統(tǒng)文化特色,，彰顯現(xiàn)代時(shí)尚感,；同時(shí)要將特色民俗元素融入夜經(jīng)濟(jì)的活動設(shè)計(jì)，打造具有鮮明本土特色的活動品牌,，同時(shí)引導(dǎo)本土老字號品牌企業(yè)積極參與,，打造一批體現(xiàn)本土特色的文創(chuàng)紀(jì)念產(chǎn)品,，提高服務(wù)品質(zhì)與吸引力,。

　　“要推動夜經(jīng)濟(jì)與當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入新的活力,?！?倪向麗說，夜經(jīng)濟(jì)煙火氣能夠提供更為豐富的文娛消費(fèi)場景,，增加游客的參與感與互動感,。（工人日報(bào)）