營養(yǎng)可持續(xù),，健康共未來,！2024年11月6日,，伴隨進(jìn)博會上總結(jié)會的順利召開,，“知食慧育”兒童食育標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目2024年度小學(xué)生食育優(yōu)秀案例征選活動也圓滿收官了,。

中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會會長陳永祥，新西蘭佳沛首席市場營銷創(chuàng)新及可持續(xù)發(fā)展官Jiunn Shih（史天駿）,，佳沛大中華區(qū)市場部副總裁李美娟,，“知食慧育”兒童食育標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目負(fù)責(zé)人吳晶晶，以及優(yōu)秀案例獲得者代表注冊營養(yǎng)師程輝輝等嘉賓出席此次會議,。不僅總結(jié)了知食慧育啟動一年來取得的諸多成果,，更對未來發(fā)展作了進(jìn)一步展望。

[從左至右: 李美娟,，史天駿,，陳永祥，吳晶晶,，程輝輝]

兒童青少年是祖國的未來,、民族的希望。但許多研究報告表明,，我國兒童健康成長面臨諸多“營養(yǎng)不良”的挑戰(zhàn),。為培養(yǎng)學(xué)生均衡膳食理念和健康飲食習(xí)慣，加強(qiáng)新時代的營養(yǎng)健康教育,，2023年11月,，由中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會主辦、佳沛中國大力支持的“知食慧育”兒童食育項(xiàng)目在上海正式啟動,。中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會組織全國食育權(quán)威專家精心編制的“知食慧育”兒童食育標(biāo)準(zhǔn)化課程,，進(jìn)一步促進(jìn)了我國中小學(xué)校食育教育的科學(xué)性、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,。

11月1-3日的2024中國營養(yǎng)師發(fā)展大會上,，“知食養(yǎng)·慧飲食”2024年小學(xué)生食育優(yōu)秀案例征選活動優(yōu)秀案例頒發(fā)儀式隆重舉行，來自全國的30位優(yōu)秀食育教育工作者案例獲得了優(yōu)秀案例榮譽(yù),。

陳永祥會長在頒發(fā)儀式致辭中闡述了食育教育的重要性,，以及當(dāng)前我國在食育課推廣上存在的諸多問題，還分享了在推廣“知食慧育” 兒童食育標(biāo)準(zhǔn)化課程上所做的努力,。對于支持單位“佳沛”以及各省市CDC,、學(xué)校、社區(qū),、食育工作者,、營養(yǎng)師們,，表示衷心的感謝。他認(rèn)為,，此次優(yōu)秀案例榮譽(yù)頒發(fā),，既是對這一項(xiàng)目的完美總結(jié),，也是對今后標(biāo)準(zhǔn)食育課推行的一個良好開端,。期待繼續(xù)與各界攜手共進(jìn)，為促進(jìn)我國兒童青少年身心健康,、助力健康中國建設(shè)貢獻(xiàn)我們的力量,。

現(xiàn)場，上海市疾病預(yù)防控制中心副主任醫(yī)師汪正園,，帶來了《“知食慧育”兒童食育標(biāo)準(zhǔn)化課程的應(yīng)用與推廣》的精彩演講,，通過在上海組織學(xué)校保健醫(yī)、營養(yǎng)師等食育講師的學(xué)校和社區(qū)課堂的整體總結(jié)分享,，讓在場嘉賓與觀眾們對兒童食育標(biāo)準(zhǔn)化課程有了更生動的了解,。

知食慧育項(xiàng)目的支持單位佳沛奇異果作為全球知名的水果品牌，為讓中國兒童合理飲食,，足量攝入水果,，向全國的食育教育工作者發(fā)出邀請來做佳沛奇異果食育領(lǐng)航員，合力推動知食慧育兒童食育標(biāo)準(zhǔn)化的落實(shí),，并在2024中國營養(yǎng)師發(fā)展大會上,，與優(yōu)秀案例頒發(fā)儀式同臺向10位全國優(yōu)秀的食育工作者頒發(fā)了“佳沛奇異果食育領(lǐng)航員”聘書。為了助力“知食養(yǎng)·慧飲食”2024年小學(xué)生食育優(yōu)秀案例征選活動參與的食育工作者更好地達(dá)到課程效果,，佳沛中國還特別為進(jìn)學(xué)校進(jìn)社區(qū)活動提供了佳沛陽光金果以及活動發(fā)放的科普資料,。

此次項(xiàng)目總結(jié)會上，陳永祥表示,，“知食慧育”項(xiàng)目啟動一年以來,，得到了全國范圍內(nèi)學(xué)校、社區(qū),、學(xué)生,、家長等的廣泛認(rèn)可和支持，并取得了超預(yù)期的效果,。期待以兒童食育標(biāo)準(zhǔn)化課程為切入點(diǎn),，加強(qiáng)各級各類學(xué)生的營養(yǎng)健康教育，進(jìn)而推動學(xué)校,、家庭,、社會為一體的全面健康促進(jìn)行動，為促進(jìn)我國兒童青少年的身心健康,、助力健康中國建設(shè)作出應(yīng)有貢獻(xiàn),。同時,，也歡迎佳沛中國以及更多健康品牌在今后中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會的食育標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目中持續(xù)支持。

Jiunn Shih（史天駿）也在致辭中表示,，未來兒童是未來可持續(xù)發(fā)展的基石,，孩子的營養(yǎng)健康教育更是重中之重，佳沛在全球范圍內(nèi)都積極開展兒童健康科普項(xiàng)目,。未來,，佳沛將繼續(xù)以奇異果之力，以可持續(xù)的營養(yǎng),，共建可持續(xù)的未來,。

“10余位全國食育專家編制課程、北京上海2所學(xué)校160名師生標(biāo)準(zhǔn)示范課堂,、超20000人的全國食育教育工作者培訓(xùn)會,、4個月的優(yōu)秀案例征選、30個優(yōu)秀作品”......吳晶晶用一組數(shù)字對項(xiàng)目開展以來收獲的成果進(jìn)行了總結(jié),。她認(rèn)為,，數(shù)字背后體現(xiàn)的是項(xiàng)目給國內(nèi)食育教育帶來的三大變化：廣泛、專業(yè)和有效：“廣泛”是指標(biāo)準(zhǔn)化課程讓不同層級的專業(yè)人員都能參與到食育課推廣工作中來,，從而更廣泛地惠及全國各地的學(xué)校,、學(xué)生、社區(qū),、家長,；“專業(yè)”則是指本課程由全國知名食育專家編制而成，確保了內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)性和完整度,；而“有效”則是指課程生動有趣的設(shè)計畫面和小兒歌小技巧等,，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高了食育教育授課的整體效果,。吳晶晶表示,，佳沛的大力支持是推動中國學(xué)生食育教育發(fā)展的強(qiáng)大動力。明年將繼續(xù)拓展項(xiàng)目的廣度和深度,，將“萬名食育講師培養(yǎng)計劃”持續(xù)推進(jìn),，同時繼續(xù)擴(kuò)大課程實(shí)施的覆蓋面，從一二線城市向各級城市拓展,。

作為項(xiàng)目的親身參與者,，注冊營養(yǎng)師程輝輝也在會上分享了自己的一些感受。她認(rèn)為,，標(biāo)準(zhǔn)食育課教材,，將知識重點(diǎn)細(xì)化到了每一句話，搭配課件PPT以及輔助教學(xué)物料，讓整個食育課既準(zhǔn)確全面,，又生動有趣,，讓學(xué)生們認(rèn)識到了合理飲食對于身體的重要性。對于后續(xù)課程,，程輝輝十分期待,，并表示自己也將持續(xù)深入?yún)⑴c項(xiàng)目的推廣和實(shí)施，更加努力地推進(jìn)我國學(xué)生的食育工作,。會議現(xiàn)場,，Jiunn Shih（史天駿）還為她頒發(fā)了“佳沛奇異果食育領(lǐng)航員”榮譽(yù)證書。

一年以來,，“知食慧育”兒童食育項(xiàng)目在實(shí)踐中不斷成熟和完善,。在各方力量的共同努力下，不僅在學(xué)校內(nèi)營造了良好的食育分為,，還通過教具操作、家庭實(shí)踐等方式引導(dǎo),，將食育理念延伸至家庭和社會,，有效促進(jìn)了兒童健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成甚至家庭飲食結(jié)構(gòu)改變。越來越多的孩子開始關(guān)注自己的飲食健康,，學(xué)會了如何在日常生活中做出更健康的選擇,。項(xiàng)目也受到了學(xué)校、家庭和社會的廣泛認(rèn)可和支持,，為兒童營養(yǎng)健康教育的普及和發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ),。未來，項(xiàng)目將繼續(xù)深化和完善課程內(nèi)容,，為兒童的健康成長提供更加全面,、科學(xué)的支持和保障。期待更多目標(biāo)一致的社會各界都能不斷參與進(jìn)來,，讓“知食慧育”兒童食育標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目更加優(yōu)化完善,，為中國兒童健康一起行動