返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人(青春派)
從山東回老家種植西瓜后,26歲的魏瑾為村子帶來(lái)的變化是,老家安徽碭山的西瓜越發(fā)甜了,;從夢(mèng)想走出大山到如今回歸田園,28歲的王俊凱開(kāi)民宿,、辦研學(xué)、做旅游,,讓更多人知道了打鼓嶺這處小眾景點(diǎn),;從打拼兩年的大城市離開(kāi),33歲的朱朕一頭扎進(jìn)家鄉(xiāng)的藍(lán)莓園,,成為電商達(dá)人,助力農(nóng)產(chǎn)品“破圈”……
廣袤的田野,,蘊(yùn)藏著無(wú)限機(jī)遇,。這里有鄉(xiāng)土情懷,同樣有創(chuàng)新夢(mèng)想,,能為青年提供人生出彩的舞臺(tái),,年輕人的熱情也為鄉(xiāng)村注入了新的活力。憑著一股拼勁,,這些年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),、不負(fù)青春,扎根田野,、回報(bào)鄉(xiāng)村,,成為“新農(nóng)人”。他們也帶動(dòng)了越來(lái)越多善學(xué)習(xí),、肯鉆研的年輕人返鄉(xiāng),,不斷投身到鄉(xiāng)村振興的火熱實(shí)踐中。
西瓜棚里琢磨“育苗經(jīng)”
西瓜棚里的氣溫逐漸升高,,魏瑾伸手抹了把額頭上的汗珠,,沿著瓜苗間的空隙,繼續(xù)朝里走,。一排排西瓜苗綠油油的,,鉚足了勁向上生長(zhǎng),,一朵朵小黃花點(diǎn)綴其間。魏瑾時(shí)不時(shí)彎下腰,,低著頭,,仔細(xì)觀察葉片生長(zhǎng)的狀態(tài)。
“頭茬西瓜早已提前上市,,棚里這批還在授粉階段,。這會(huì)兒時(shí)間和溫度都很關(guān)鍵,若是掌握不好,,很可能影響果實(shí)發(fā)育,。”今年26歲的魏瑾是碭山縣百思農(nóng)果蔬種植專(zhuān)業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人,,談起西瓜種植,,她如數(shù)家珍,打開(kāi)了話(huà)匣子,。
別看她是個(gè)95后,,臉龐稚嫩,略顯青澀,,和西瓜打交道卻已經(jīng)有8個(gè)年頭,,干農(nóng)活是一把好手。從學(xué)校畢業(yè)之后,,魏瑾本在寧波創(chuàng)業(yè),,聽(tīng)聞爺爺種了半輩子西瓜,竟然遇到大難題,?!澳嵌稳兆樱皇琴I(mǎi)不著苗就是存活率低,,老人家愁得吃不下飯,,我在外地也跟著干著急?!币煌娫?huà),,讓她在有些心疼的同時(shí),也動(dòng)了返鄉(xiāng)的念頭,。
空有熱情,,卻沒(méi)經(jīng)驗(yàn),魏瑾心里清楚,,對(duì)西瓜育苗一竅不通的自己,,回去幫忙也有心無(wú)力。思來(lái)想去,她決定先去山東學(xué)藝,?!拔覀冞@兒老一輩瓜農(nóng)都是從外地買(mǎi)苗,也不懂嫁接方法,,沒(méi)想到,,西瓜重茬還會(huì)導(dǎo)致瓜苗發(fā)生枯萎病?!蔽鸿f(shuō),。2015年起,她在濰坊一家種植公司待了兩年,,學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)叵冗M(jìn)的育苗技術(shù),,把技術(shù)帶回家鄉(xiāng)。
換上工裝,,握緊小刀,,“唰唰”兩聲,西瓜苗,、南瓜根已處理好,。育苗基地中,魏瑾正熟練地將根苗嫁接在一起,。操作看似簡(jiǎn)單,,技術(shù)含量可不低:削苗角度要對(duì)準(zhǔn)、接觸面積要夠大,、養(yǎng)護(hù)更得精心細(xì)致……這些訣竅,,魏瑾早已爛熟于心。她解釋?zhuān)鞴厦缃釉谀瞎仙?,就能吸收更多養(yǎng)分,提高西瓜抗枯萎病的能力,。
2017年返鄉(xiāng)后,,魏瑾便成立合作社,建起西瓜育苗大棚,,嘗試用新技術(shù)解決老問(wèn)題,。“半路出家,,專(zhuān)業(yè)不對(duì)口,,一開(kāi)始,也走過(guò)彎路,?!蔽鸿稚喜煌#厯]刀削苗邊回憶。頭一年,,不懂行,,把山東的套路照搬回來(lái)。蓋大棚,、打水井,、添設(shè)備,秧苗嫁接處理沒(méi)出錯(cuò),,卻栽在了溫度管控上,。
嫁接完成,一周過(guò)后,,魏瑾發(fā)現(xiàn),,稍一見(jiàn)光,苗就蔫了,。不僅葉子干枯發(fā)黃,,取下夾子一瞧,嫁接部位壓根就沒(méi)有愈合,。小姑娘慌了神,,趕緊給山東的老師傅打電話(huà),尋求幫助,?!耙粏?wèn)才知道,條件不同,,我這沒(méi)有增溫設(shè)備,,不能完全按照山東的法子操作。突然降溫,,我嫁接的第一批9000多棵秧苗全軍覆沒(méi),。”魏瑾回憶,。好在及時(shí)換了一批苗,,加蓋毛毯保溫,這才沒(méi)耽誤當(dāng)年的收成,。
小小西瓜苗,,承載大夢(mèng)想。如今,,在碭山縣程莊鎮(zhèn),,魏瑾建了6座溫室育苗大棚,一茬能出300萬(wàn)棵瓜苗,,不僅提供給周邊600多戶(hù)瓜農(nóng),,還銷(xiāo)往四川,、浙江、內(nèi)蒙古等地,。曾被村民認(rèn)為吃不了苦,、干不成事的小姑娘,已成長(zhǎng)為能夠獨(dú)當(dāng)一面的種瓜能手,,不僅將自己學(xué)到的嫁接本領(lǐng)教給村民,,還為當(dāng)?shù)毓限r(nóng)對(duì)接了市場(chǎng)。
采訪(fǎng)中,,魏瑾的手機(jī)響了,,電話(huà)那頭,是王屯村的老瓜農(nóng)王彩虹,。60多歲的他種了近30年西瓜,,自個(gè)兒摸索育苗,存活率一直不高,。在魏瑾的指導(dǎo)下,,王彩虹掌握了新的嫁接方法,種植過(guò)程中遇到問(wèn)題,,還會(huì)找她出主意,。
“這不,他家這批西瓜過(guò)幾天就要上市了,,叫我過(guò)去看看啥時(shí)候采收甜度合適哩,。”魏瑾笑著說(shuō),,通過(guò)聽(tīng)聲音,、看顏色、嘗口感,,只要定下采收時(shí)間,,她就會(huì)幫忙聯(lián)系客戶(hù)。去年,,按照魏瑾的標(biāo)準(zhǔn)采收,,老王種的西瓜一畝地掙了四五萬(wàn)塊錢(qián)。
小山村吃上“旅游飯”
對(duì)于95后安徽黃山小伙王俊凱來(lái)說(shuō),,走出大山曾是他的夢(mèng)想。家鄉(xiāng)偏,、藏深山,、離城遠(yuǎn),盡管山明水秀,,他卻想去看看外面的世界,。2014年,,王俊凱考上了北京聯(lián)合大學(xué),學(xué)習(xí)旅游管理,。
人生路上,,會(huì)面臨各種選擇。令王俊凱沒(méi)想到的是,,北京求學(xué)4年,,竟改變了他原先的想法,畢業(yè)后他決定重返黃山市黟縣老家創(chuàng)業(yè),?!坝幸荒辏瑢W(xué)們跟著我回家鄉(xiāng)調(diào)研,,紛紛夸贊環(huán)境不錯(cuò),,讓我覺(jué)得回來(lái)做旅游也是個(gè)不錯(cuò)的選擇?!蓖蹩P回憶,。
2018年,他回到黟縣美溪鄉(xiāng)廟林村,,接手打鼓嶺人家客棧后,,頭一件事就是著手改造民宿。墻面粉刷,、設(shè)施翻新,,小院栽花種草、房間原木新建,。在更新民宿基礎(chǔ)設(shè)施的同時(shí),,王俊凱還將從浙江考察學(xué)來(lái)的經(jīng)驗(yàn)融入進(jìn)去。
“房子邊改造,,我邊到處跑,,考察外地美麗鄉(xiāng)村的民宿是咋做的。不同于以往按房收費(fèi)的模式,,我發(fā)現(xiàn),,現(xiàn)在大多是按人頭算,還能包吃,,省得游客費(fèi)神點(diǎn)菜,。”王俊凱介紹,。
13間房干凈整潔,,民宿環(huán)境煥然一新,眼見(jiàn)基礎(chǔ)已然打牢,,這個(gè)距離縣城37公里遠(yuǎn)的景點(diǎn),,又該如何吸引客流,?在王俊凱看來(lái),要想拓展客源,,還得主動(dòng)出擊,。
在南京,他找到過(guò)去常來(lái)打鼓嶺開(kāi)展戶(hù)外活動(dòng)的“驢友”,,把新開(kāi)發(fā)的旅游路線(xiàn)發(fā)給對(duì)方,,請(qǐng)他們幫忙推廣宣傳;在黃山,,他成立了一家旅行社,,踩點(diǎn)定制一些小眾旅行路線(xiàn),開(kāi)拓小團(tuán)隊(duì)旅行體驗(yàn)?zāi)J健?/p>
2020年7月,,村里迎來(lái)首批50多名來(lái)自南京的定制游客,。客人們到來(lái)的前一晚,,王俊凱激動(dòng)得輾轉(zhuǎn)反側(cè),,一夜無(wú)眠?!斑@是個(gè)三天兩晚的旅游路線(xiàn),,包括打鼓嶺乘涼、五溪山漱溪,、柯村紅色游等,,吃住都在村里。我家民宿住不下,,還介紹了一部分到其他開(kāi)農(nóng)家樂(lè)的村民那兒,。”王俊凱說(shuō),,那一次,,他提前踩點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō),,做足準(zhǔn)備,,一門(mén)心思想把家鄉(xiāng)推介出去。
一次次帶團(tuán)旅游,,一點(diǎn)點(diǎn)打磨路線(xiàn),,在這個(gè)過(guò)程中,游客也給他提了不少“金點(diǎn)子”:夏天親子游,,可以準(zhǔn)備一些小網(wǎng)兜,,讓孩子們?cè)谛∠獡启~(yú)嬉戲;夜晚空山寂靜,,可以組織篝火晚會(huì)或賞螢火蟲(chóng),。
眼瞅著研學(xué)游日漸火熱,王俊凱的旅行社瞄準(zhǔn)機(jī)會(huì),,又開(kāi)發(fā)了研學(xué)項(xiàng)目,。帶著小朋友采木耳、挖竹筍,、掰香菇,,讓大家體驗(yàn)鄉(xiāng)野生活?!扒瓣囎舆€有合肥的研學(xué)機(jī)構(gòu)和我聯(lián)系,,想來(lái)這里開(kāi)展昆蟲(chóng)研學(xué)活動(dòng)?!蓖蹩P邊說(shuō)邊把手機(jī)里的聊天記錄拿給記者看,。
自王俊凱返鄉(xiāng)以來(lái),打鼓嶺景區(qū)經(jīng)營(yíng)客棧的村民從5戶(hù)增加到了13戶(hù),。4月中旬,,村民王作風(fēng)家的客棧營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦下來(lái)了,這個(gè)過(guò)去采制茶葉,、販賣(mài)山貨的中年人,,也在王俊凱的帶動(dòng)下開(kāi)了農(nóng)家樂(lè)?!吧夂玫臅r(shí)候,,家里10間房全能住滿(mǎn),可比過(guò)去賣(mài)香菇,、竹筍掙錢(qián),。”指著不遠(yuǎn)處新蓋的樓房,,王作風(fēng)笑得合不攏嘴,。
為了避免捆綁消費(fèi)和惡性競(jìng)爭(zhēng),王俊凱牽頭制定了打鼓嶺休閑農(nóng)家樂(lè)協(xié)會(huì)規(guī)范,,統(tǒng)一房?jī)r(jià),、菜價(jià)標(biāo)準(zhǔn);想著帶動(dòng)大伙一起致富,,他就把自己經(jīng)營(yíng)民宿的經(jīng)驗(yàn)分享出去,,還給村民介紹客戶(hù)。從干濕分離要做好到牙膏牙刷得配齊,,從房間網(wǎng)絡(luò)獨(dú)立安裝到每天都要打掃換洗,,王俊凱總是細(xì)細(xì)叮囑。他說(shuō):“大家一起努力,,才能把村里的旅游發(fā)展起來(lái),,我既然經(jīng)驗(yàn)多點(diǎn),,就該多做一些!”
藍(lán)莓園圓了“電商夢(mèng)”
藍(lán)莓園里,,戴著黑框眼鏡的小伙子舉起手機(jī),,對(duì)準(zhǔn)身后一簇簇藍(lán)莓青果,邊拍邊解說(shuō),。一旁,,工人忙著澆水、施肥,,他時(shí)不時(shí)湊上前去,,讓師傅對(duì)著鏡頭介紹手上的活兒。
90后朱朕,,是土生土長(zhǎng)的合肥人,,也是個(gè)“新農(nóng)人”。研究生畢業(yè)后,,海外留學(xué)回國(guó),,5年前,朱朕辭去上海穩(wěn)定的工作,,回到家鄉(xiāng)安徽省肥東縣長(zhǎng)臨河鎮(zhèn),,和農(nóng)業(yè)打起了交道。
初出茅廬,,跨界創(chuàng)業(yè),,對(duì)于農(nóng)業(yè)知識(shí)零基礎(chǔ)的朱朕來(lái)說(shuō)并不容易。作為合肥虹順農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人,,朱朕做的第一件事就是跑市場(chǎng),、做調(diào)研、學(xué)經(jīng)驗(yàn),。2018年,,他把廣西、云南,、山東等地跑了個(gè)遍,。“同樣是種藍(lán)莓,,我也得做出點(diǎn)花樣來(lái),,迎合當(dāng)代年輕人的消費(fèi)習(xí)慣?!?/p>
一次參加縣里的電商培訓(xùn),,朱朕找到了創(chuàng)業(yè)方向。杭州來(lái)的老師現(xiàn)場(chǎng)授課,講述電商前景與方法,,一下子打開(kāi)了他的思路,。乘著鄉(xiāng)村振興這股東風(fēng),農(nóng)產(chǎn)品是否也能插上“數(shù)字翅膀”,,飛進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),?
2020年,抱著闖一闖的念頭,,朱朕開(kāi)始嘗試在短視頻平臺(tái)進(jìn)行直播。一部手機(jī),,一個(gè)麥克風(fēng),,直播間就設(shè)在田間地頭。從藍(lán)莓生長(zhǎng)過(guò)程中如何管護(hù),,到怎樣挑選好吃的藍(lán)莓果,,再到藍(lán)莓分揀打包流程,面對(duì)鏡頭,,朱朕侃侃而談,,鎮(zhèn)定自若。
當(dāng)然,,起初也有令他手足無(wú)措的時(shí)候,。“一句話(huà)能重復(fù)好幾遍,,不知道怎么面對(duì)鏡頭,。”朱朕告訴記者,。拍視頻,、學(xué)剪輯、做直播,,他一點(diǎn)點(diǎn)摸索,,恰好當(dāng)時(shí)平臺(tái)又有農(nóng)產(chǎn)品扶持政策,“慢慢地,,不光自己成長(zhǎng)了,,線(xiàn)上訂單也越接越多。市民線(xiàn)上10點(diǎn)前下單,,快遞下午3點(diǎn)就能送達(dá),,去年藍(lán)莓銷(xiāo)售額達(dá)180萬(wàn)元?!?/p>
鏡頭架起來(lái),,產(chǎn)品賣(mài)出去。朱朕種的藍(lán)莓,大多通過(guò)電商銷(xiāo)售,。在他看來(lái),,線(xiàn)上直播和短視頻制作,目的是將農(nóng)產(chǎn)品推廣出去,。不少合肥市民通過(guò)視頻找到藍(lán)莓園,,帶上孩子前來(lái)采摘;也有批發(fā)商通過(guò)直播發(fā)現(xiàn)貨源,,和他建立長(zhǎng)期合作,。
谷今朝就是其中之一。在合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)一家水果檔口的他,,看到了朱朕分享的藍(lán)莓短視頻,,便興起了進(jìn)貨的念頭?!叭ツ昱l(fā)的6萬(wàn)多斤藍(lán)莓品質(zhì)好,、賣(mài)得快,今年是第三次合作,,我琢磨著擴(kuò)大訂單量,,盡可能多收點(diǎn)貨?!惫冉癯f(shuō),。
在合肥市北一環(huán)路的世紀(jì)中心,聯(lián)合其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)藍(lán)莓種植戶(hù),,朱朕還開(kāi)了間肥東農(nóng)特產(chǎn)品線(xiàn)下體驗(yàn)館,,以藍(lán)莓引流,帶動(dòng)全縣其他特色農(nóng)產(chǎn)品拓寬銷(xiāo)路,。市民在參觀體驗(yàn)的同時(shí),,順帶還能捎份農(nóng)特產(chǎn)品回去。
打開(kāi)市場(chǎng)的同時(shí),,還得改進(jìn)技術(shù),。眼下,朱朕的140畝藍(lán)莓園中,,智慧農(nóng)機(jī)隨處可見(jiàn),。割草車(chē)似卡丁車(chē)般在田間馳騁,水肥一體系統(tǒng)能直接控制澆水施肥的量與濃度,,這些新農(nóng)具,,都是朱朕采買(mǎi)甚至自行組裝的。
“咱們新農(nóng)人得充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)機(jī)械化的作用,。過(guò)去人工除草兩人得干半個(gè)月的活兒,,現(xiàn)在用農(nóng)機(jī)一天就能忙完。”從海歸碩士到農(nóng)民主播,,從“種得好”到“賣(mài)得好”,,嘗到電商甜頭的朱朕,對(duì)未來(lái)信心十足,。
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