聞著臭、吃著香、口感綿密而獨特的“果中之王”榴蓮,，深受國內(nèi)水果市場和消費者的歡迎,，但“缺點”是太“貴”了,！不過,，進入5月，隨著熱帶水果成熟期到來,，榴蓮也逐漸大量上市,，售價相比上市之初越發(fā)實惠?！俺载洝眰冇锌诟Ａ?！

　　大降價！百元內(nèi)拿下整個榴蓮

　　四月初身價仍在每公斤百元的榴蓮,，“五一”小長假結(jié)束后迎來價格“腰斬”,。多地網(wǎng)友表示，水果店,、超市內(nèi)，不少榴蓮的價格已跌至20元/斤上下,，僅需百元左右即有機會拿下整只榴蓮,。

　　而5月至8月，正是榴蓮的成熟和銷售旺季,，大批榴蓮正在上市,，“質(zhì)優(yōu)價又廉”的趨勢有望延續(xù)，價格或繼續(xù)“一路向下”,。

　　搭上“快車”,！

　　泰國榴蓮出口額有望再創(chuàng)新高

　　今年的榴蓮為啥這么便宜？以泰國為例,，泰國擁有200多個榴蓮品種,，是全球出口新鮮榴蓮最多的國家，也是我國允許進口水果品種最多的國家,。目前,，正值泰國榴蓮采摘和銷售旺季，絕大部分泰國產(chǎn)榴蓮都銷往中國,。

　　今年,，泰國榴蓮出口商表示，自從搭上中老鐵路的“快車”,，榴蓮運輸?shù)街袊臅r間大大縮短,。以前通過海運需要大約7天時間、公路運輸大約5天,，自從有了中老鐵路,，榴蓮從泰國運到中國昆明只需3天,。泰國媒體報道，從泰國瑪達普站(Map Ta Phut)開往中國廣州的“榴蓮班列”,，已打破從泰國運輸水果至中國所需時間的最快紀錄,，運輸途中損耗的概率也顯著降低。

　　根據(jù)泰國商業(yè)部統(tǒng)計,，2022年中國占泰國榴蓮出口總量的96%以上,。預計在中老鐵路的助力下，今年泰國榴蓮的出口額有望再創(chuàng)新高,。

　　果香四溢,！

　　中老鐵路“水果班列”進口破萬噸

　　不光是榴蓮，雪白鮮甜的山竹,、汁水充盈的龍眼,、香甜濃郁的芒果……隨著新一季東南亞水果成熟期的到來，來自泰國,、老撾,、越南、新加坡等東南亞多國的熱帶水果也正都進入旺季,。今年4月起,，榴蓮、波羅蜜,、山竹,、龍眼、柚子等熱帶水果開始大量上市,，每天都有一列水果專列通過中老鐵路入境后,，發(fā)往昆明、成都,、廣州等各大城市,。今年“五一”到來時，中老鐵路運輸進口熱帶水果已達1.1萬噸,，極大豐富了國內(nèi)“果籃子”,，一個“果香四溢”的夏季令人期待。

　　2022年12月,，中老鐵路開通運營滿一年,，隨著云南磨憨鐵路口岸進境水果指定監(jiān)管場地的投入使用，中老鐵路正式具備入境水果全鐵路運輸能力,。泰國的新鮮榴蓮實現(xiàn)冷鏈專列全鐵路運輸,，越來越多的東南亞熱帶水果搭乘“瀾湄快線”中老鐵路國際貨物列車抵達昆明。據(jù)了解,，今年的進境熱帶水果運輸旺季將持續(xù)至6月底,，預計榴蓮,、山竹、龍眼,、柚子等東南亞特產(chǎn)水果運量有望實現(xiàn)同比增長50%以上,。

　　“快進快出”

　　冷藏車組助熱帶水果“鮮上餐桌”

　　熱帶水果好吃，卻嬌嫩易壞,。針對進口熱帶水果保鮮期短,、對運輸時限要求高等特點，國鐵昆明局和云南磨憨鐵路口岸共同實行24小時提箱,，直裝直卸,，做到水果班列到達“90分鐘內(nèi)卸車，卸車后90分鐘回空箱”,，提高水果班列的作業(yè)效率,。

　　作為我國通往東盟國家最便捷的陸路鐵路大通道之一，廣西憑祥口岸,、東興口岸等東盟水果進口需求連年增長,，尤其榴蓮、山竹,、波羅蜜等熱帶水果備受國內(nèi)市場歡迎,。

　　為提升進口水果運輸效率，國鐵南寧局還推出“8+1”無人值守冷藏車組：相對于傳統(tǒng)跨境生鮮貨物一般每4小時就要接電制冷的傳統(tǒng)冷鏈運輸,，“8+1”車組由8個冷藏箱和1個發(fā)電箱組成，可為8個集裝箱持續(xù)供電制冷300小時,，不再受制冷4小時的限制,。在保證水果品質(zhì)的同時，進一步壓縮通關(guān)時間,，助力熱帶水果“鮮上餐桌”,。

　　熱帶水果好吃但禁忌多

　　挑選、食用都有竅門

　　開榴蓮就像開盲盒,？“報恩”榴蓮怎么挑,？如何選到肉厚子小的山竹？幾個小竅門,，幫你輕松吃到好水果~

　　?榴蓮：看,、聞、聽,、捏 四招選到“報恩榴蓮”

　　看：顏色挑偏黃則表示成熟,，若是暗黃或偏褐色則有些熟過頭。外表尖刺越多越密集,，說明果肉越多,。微微開口但不會看到過于明顯的果肉最佳,，裂開太寬的則是熟得太過。

　　聞：靠近榴蓮的裂口,，聞之有生味,，代表還沒有熟透；若是聞著有酒味,，說明榴蓮成熟過頭,；而聞到榴蓮香甜正好的話，就可放心購買了,。

　　聽：熟榴蓮果殼和果肉之間是有空隙的,，拿起來輕輕搖一搖，就能聽到細微的聲響,，這就說明這個榴蓮已熟,。

　　捏：捏住榴蓮外殼上相鄰的兩根刺，微微用力向內(nèi)靠攏,，若能輕松捏動,，代表其成熟度高；如果刺又尖又長且不容易捏得動,，說明榴蓮的果肉少皮厚,，還有沒熟透。用指甲捏榴蓮的果柄,，如果留下指甲印說明榴蓮較新鮮,，若是柄比較干枯，說明榴蓮存放時間比較長,，不太新鮮了,。

　　?山竹：

　　觀葉瓣：顏色越綠越新鮮，如果葉瓣顏色變成褐色或者黑色,，說明山竹放置時間長,，不新鮮。

　　捏果殼：新鮮山竹果殼富有彈性,，用手指輕按,，凹陷處能馬上恢復；若果殼硬得按不下去,，則說明不新鮮,。

　　數(shù)蒂瓣：山竹底部蒂瓣的片數(shù)與其果肉片數(shù)一樣，蒂瓣越多果肉片數(shù)越多,，果核也越小,。

　　?芒果：

　　聞氣味：一個好的芒果會散發(fā)出濃郁的香味，香味越濃，味道越好,；不新鮮的芒果味道已經(jīng)散發(fā)得很淡,，香味也不突出。

　　看果皮：芒果外表會有一些黑斑,，如果黑斑很少且很小的話,，屬正常現(xiàn)象,；如果黑斑較多,，且有擴散，則里面的果肉可能變質(zhì),，應慎重購買,。

　　查果蒂：用手輕摁芒果果蒂部位，如果感覺較硬實,、富有彈性,，為成熟度較好的芒果；如果過硬或過軟,，則表明未熟或過熟,。

　　不過，醫(yī)生提醒：五顏六色的熱帶水果雖然香甜可口,、消暑解饞,，但大都糖分高、熱性大,，不要一次性吃太多,，且重點人群應慎吃：

　　榴蓮、波羅蜜,、山竹等含糖分較高,，因此肥胖者、血糖高的人群宜少吃,，糖尿病者更應忌食。山竹亦含較高鉀質(zhì),，故腎病及心臟病人應少吃,。

　　芒果、菠蘿等含有的果酸,、氨基酸,、各種蛋白質(zhì)等刺激性物質(zhì)較多，過敏或者易過敏體質(zhì)的人食用后容易出現(xiàn)過敏現(xiàn)象,，包括面部皮膚紅腫,、發(fā)炎，甚至眼部紅腫,、疼痛現(xiàn)象,。因此過敏體質(zhì)人群應慎吃,、少吃。一旦出現(xiàn)較為嚴重過敏反應,，應盡快就醫(yī),。（央視新聞客戶端）