新華社合肥5月21日電（記者水金辰）5月21日,，全國糧食和物資儲備科技活動周在安徽省合肥市啟動,，科學減損成為今年活動周聚焦的主題之一,。記者從此次活動上了解到,，目前我國農戶儲糧損失數量大幅下降,，國有糧庫儲糧損耗率控制在正常合理水平,，糧食儲存環(huán)節(jié)節(jié)約減損取得顯著成效,。

　　我國糧食生產已實現“十九連豐”,，但糧食損失浪費現象一直存在,，加強節(jié)糧減損工作,，引導合理消費顯得尤為迫切。國家糧食和物資儲備局相關負責人指出,，節(jié)糧減損等同于糧食增產,，等同于為糧食有效供給擴增“無形良田”，減少糧食損失需要強化科技創(chuàng)新引領,。

　　在啟動儀式上,，記者注意到，四家新建的糧食領域技術創(chuàng)新中心獲得授牌,。國家發(fā)展和改革委員會副主任,、國家糧食和物資儲備局局長叢亮在啟動儀式上表示，要加強產學研深度融合,，充分發(fā)揮科研機構,、高水平大學、科技領軍企業(yè)的作用,，引導創(chuàng)新要素集聚,，促進創(chuàng)新成果涌現，強化糧食產購儲加銷協(xié)同保障,，全鏈條推動節(jié)糧減損,，牢牢把住國家糧食安全的主動權,。

　　活動周期間，各地各有關部門還將舉辦降油增綠,、節(jié)糧減損等系列主題宣傳活動,，旨在進一步宣傳糧食安全意識、營養(yǎng)健康知識,、節(jié)糧減損觀念,，營造愛糧節(jié)糧良好風尚。

　　據了解,，在收購環(huán)節(jié),，國家糧食和物資儲備局安排建設了5500多個專業(yè)化糧食產后服務中心，實現產糧大縣全覆蓋,，及時為農民提供糧食烘干和清理等服務,。推廣使用近1000萬套農戶科學儲糧裝具，正確使用裝具的農戶儲糧損失由平均8%降至2%以內,。

　　在倉房升級改造上,，通過一批儲糧新技術的運用，目前國有糧食儲備企業(yè)糧食儲藏周期綜合損失率已降至1%以內,，國內倉儲技術處于國際領先水平,。未來將進一步支持建設綠色低溫倉儲設施，提高倉房的氣密性,、隔熱性,，推動分類、分倉儲藏,。

　　此外,，目前國家糧食和物資儲備局已全面倡導適度加工、合理加工,，挖掘米糠,、豆粕等加工副產物綜合利用潛力，開展增值利用技術開發(fā)和應用,。下一步將支持開發(fā)推廣熱泵烘干,、適度加工、糧油副產物循環(huán)增值利用等體系化技術成果,，促進節(jié)糧減損,。