新華社貴陽(yáng)5月19日電　題：生態(tài)循環(huán) 智慧管護(hù)――貴州黃平肉牛產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效見聞

　　新華社記者李凡

　　干凈整潔,、沒有明顯異味……這是記者近日走進(jìn)貴州黃平縣新州鎮(zhèn)良田村肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)的第一印象?！拔覀冇猩习兕^牛在這里進(jìn)行圈養(yǎng),，牛的‘吃喝拉撒’都在牛圈內(nèi)進(jìn)行，雖然最近氣溫逐漸升高,，不過圈內(nèi)沒有明顯異味,，這得益于發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)的推廣?！别B(yǎng)殖戶楊秀成說(shuō),。

　　楊秀成是良田村的養(yǎng)牛大戶，他于2016年成立專業(yè)合作社開始進(jìn)行規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖,。“以前養(yǎng)牛,，圈內(nèi)牛糞打掃費(fèi)時(shí)費(fèi)力,，而且產(chǎn)生的排泄物還容易造成污染?！睏钚愠烧f(shuō),，兩年前，他嘗試使用“發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)”,，即通過在牛圈內(nèi)鋪設(shè)過濾墊層,，再添加相應(yīng)生物制劑，可有效解決牛糞中有機(jī)物的降解,、轉(zhuǎn)化,，以及臭味的吸收。

　　“該技術(shù)幫助解決了牛圈臭味問題,，同時(shí)還節(jié)約了相應(yīng)成本,。”楊秀成說(shuō),，他每年減少了3萬(wàn)元的人工處理成本,，同時(shí)降解物可經(jīng)過無(wú)害化處理變成有機(jī)肥料用于種草養(yǎng)牛，每年可再幫他節(jié)約近6萬(wàn)元的肥料成本,。

　　楊秀成使用的發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù),，是黃平縣近年來(lái)積極推廣清潔養(yǎng)殖、綠色養(yǎng)殖的典型成果,。地處云貴高原東端的黃平縣,，近年來(lái)通過龍頭企業(yè)帶動(dòng)、發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)?；B(yǎng)殖等方式,，拓展了肉牛養(yǎng)殖規(guī)模。為解決養(yǎng)牛過程中的糞污污染,，黃平縣在2021年引進(jìn)一家生物制劑生產(chǎn)企業(yè),，在全縣推廣發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)，幫助企業(yè)和養(yǎng)殖大戶進(jìn)行清潔養(yǎng)殖和推動(dòng)生態(tài)循環(huán)利用,，目前全縣近六成的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)推廣使用該技術(shù)。

　　黃平縣委副書記吳政富介紹,，除了推行清潔養(yǎng)殖,，全縣利用當(dāng)?shù)鼐破筢劸飘a(chǎn)生的酒糟和回收的水稻、高粱,、玉米秸稈,，“變廢為寶”當(dāng)作養(yǎng)牛飼料，同時(shí)利用發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)產(chǎn)生的有機(jī)肥進(jìn)行還田使用，達(dá)到生態(tài)循環(huán)利用目的,，還幫助企業(yè)節(jié)約生產(chǎn)成本,。

　　在推動(dòng)生態(tài)養(yǎng)牛的同時(shí)，黃平縣還注重?cái)?shù)字化賦能,，引導(dǎo)企業(yè),、農(nóng)戶進(jìn)行“智慧管護(hù)”，實(shí)現(xiàn)生物資產(chǎn)的在線盤點(diǎn),、溯源管理以及牛群健康監(jiān)測(cè)等科學(xué)管理,。

　　在黃平縣新州鎮(zhèn)東坡養(yǎng)牛基地,，成片的牛群白天在山間悠然覓食青草,，傍晚時(shí)分便回到現(xiàn)代化牛舍休息,。

　　“公司將1200余頭能繁母牛進(jìn)行白天放養(yǎng)，我們給牛打上電子耳標(biāo)，擁有定位功能,，只要越過牧場(chǎng)一定范圍,，公司智慧監(jiān)測(cè)平臺(tái)就會(huì)自動(dòng)報(bào)警,，防止牛群丟失,。”貴州黃平農(nóng)博翔有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)張靖介紹,，東坡養(yǎng)?；厥窃摴局匾哪芊蹦概Ｅ嘤c(diǎn)，每頭母牛帶有電子耳標(biāo),，可用于監(jiān)測(cè)牛的體溫,、運(yùn)動(dòng)步數(shù)、進(jìn)食量等數(shù)據(jù),?！叭绻３霈F(xiàn)發(fā)燒等情況，公司的智慧監(jiān)測(cè)平臺(tái)會(huì)第一時(shí)間預(yù)警,，同時(shí)提醒工作人員對(duì)其進(jìn)行看病治療,。”張靖說(shuō),。

　　“黃平縣不斷強(qiáng)化科技支撐,，加快構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展格局,，幫助傳統(tǒng)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷提質(zhì)增效,。”吳政富介紹,，黃平縣牛存欄量達(dá)4.3萬(wàn)余頭,，其中進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)殖的公司、家庭農(nóng)場(chǎng),、專業(yè)合作社等共有145家,，全縣肉牛產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值接近7億元。