滑稽戲《蒸蒸日上》劇照　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　孫洪康

　　上海原創(chuàng)劇目——大型滑稽戲《蒸蒸日上》,，繼今年1月初在滬獻(xiàn)演三場后,，經(jīng)修改復(fù)排,，又將于2月29日在天蟾逸夫舞臺再次拉開帷幕。

　　《蒸蒸日上》,，劇名響亮,，熱氣騰騰。年初推出時(shí),，場場滿座,，效果甚佳，現(xiàn)場笑聲滿堂,，贏得觀眾口碑,，獲得專家好評,。這出由上海人民滑稽劇團(tuán)創(chuàng)作演出的滑稽戲，圍繞“南翔小籠”150年發(fā)展的曲折經(jīng)歷,，深刻揭示了相關(guān)的兩戶人家?guī)状嗽趧?dòng)蕩的社會中的坎坷命運(yùn),，生動(dòng)演繹了“南翔小籠”作為中華名小吃、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳奇故事,。

　　充滿地方特色的上海味道

　　滑稽戲，是上海及周邊吳語地區(qū)的地方傳統(tǒng)戲劇,，是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,，是滬上觀眾喜聞樂見的一種戲劇。它具有濃郁的上海地方特色,。

　　而南翔小籠包是上海有名的傳統(tǒng)小吃,。它起源于上海南翔鎮(zhèn)，清代同治十年,，鎮(zhèn)上日華軒（戲中改為“日升樓”）點(diǎn)心店主創(chuàng)制了一種“個(gè)小,、皮薄、餡豐,、肉嫩,、汁鮮”的小籠包子。品嘗時(shí),，先要小咬一口,，咬出個(gè)小洞，就著吸吮湯汁,，再吃皮子和肉餡,。那是一種味蕾享受，是印入記憶的“上海味道”,。2014年,，“南翔小籠”制作技藝正式入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　滑稽戲《蒸蒸日上》,，巧妙嫁接,，將兩項(xiàng)“非遺”無縫結(jié)合，將兩種不同樣式的“上海味道”有機(jī)融合,。這兩種“非遺”,，性氣相投，交融混合,，兌調(diào)契合,，添香出彩，相得益彰,，生出更濃郁的“上海味道”,。

　　本劇導(dǎo)演舒悅直言：“自己想做的,，就是在舞臺上呈現(xiàn)一次文化自覺與老字號品牌的相遇之旅，一場傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活的相融之歡,，一次非遺文化與‘90后’‘00后’的碰撞之美,。”

　　注重地方特色,，緊扣“上海味道”,，這是一次成功的戲劇創(chuàng)作的探索，也是一次弘揚(yáng)中華品牌的戲劇藝術(shù)實(shí)踐,，并為戲劇工作者拓展創(chuàng)作視界留下有益的啟示,。

　　發(fā)揮滑稽戲優(yōu)勢的喜劇效果

　　上海滑稽戲,，發(fā)端于市井坊間,，起步于本地說唱逗笑的“獨(dú)腳戲”，后來借鑒清末民初“文明戲”的表演樣式,，并吸納了各地傳統(tǒng)戲曲多種元素,，從滑稽新劇到滑稽喜劇，逐步沿革形成為一個(gè)獨(dú)立劇種,。

　　這一劇種成型至今,，約有百年歷史。當(dāng)年定名為“滑稽戲”,，想來不是隨意取名,，還是有點(diǎn)歷史內(nèi)涵的。我國西漢時(shí)期史學(xué)家司馬遷在2100多年前所著的皇皇史書《史記》中,，就寫了《滑稽列傳》,。這是專記滑稽人物的類傳?；茄赞o流利,、正言若反、思維敏捷,、具有諷諫才能的意涵,。后世沿用為詼諧幽默之意。筆者雖未細(xì)考,，但覺得以“滑稽”給此劇種定名,，并無不妥。

　　上?；鼞?，表演形式，豐富多樣,，不拘一格,；說說唱唱,，隨時(shí)切換；南腔北調(diào),，時(shí)戲時(shí)歌,；靈活包容，應(yīng)時(shí)而變,。上海觀眾,，喜聞樂見。

　　《蒸蒸日上》正是發(fā)揮了上?；鼞虻膬?yōu)勢,，調(diào)動(dòng)了南腔北調(diào)各種搞笑手段，吸取了網(wǎng)絡(luò)短視頻聰慧短捷的養(yǎng)分,，借鑒了現(xiàn)代舞美的先進(jìn)技術(shù)，才打造出一部出彩的大型滑稽戲,。

　　這部戲的成功,，還因?yàn)樗永m(xù)了上海人民滑稽劇團(tuán)的喜劇“基因”，傳承發(fā)揚(yáng)了該團(tuán)滑稽劇作（如《七十二家房客》）詼諧,、輕松的風(fēng)格,。《蒸蒸日上》在今年1月初的三場演出中,，場場座無虛席,，全場笑聲不斷。

　　1月8日,，在《蒸蒸日上》新戲研討會上,，不少專家對此劇贊許有加。上海滬劇院國家一級作曲家汝金山說：“這出戲好看,，我很長時(shí)間沒有看到這么好看的滑稽戲了,！”上海戲劇學(xué)院教授戴平說：“這出戲切口小，呈現(xiàn)的內(nèi)容豐富,，而且那么好看,。”人民日報(bào)海外版原副總編輯劉玉琴說：“不是所有的劇種都能像滑稽戲這樣包容面廣,，跨界而不生硬,，滑稽而不油滑。此劇含意深刻,，喜聞樂見,，滑稽戲劇種的優(yōu)勢得到了充分發(fā)揮?！敝醒胛氖佛^館員,、中國文藝評論家協(xié)會原主席仲呈祥盛贊《蒸蒸日上》“高揚(yáng)地方的文化優(yōu)勢,，以一種可貴的文化自信和文化自覺的意識配置好地方獨(dú)有的文化資源?！?/p>

　　適應(yīng)時(shí)代需求的創(chuàng)新演藝

　　《蒸蒸日上》的可貴之處,，是它在充分發(fā)揮滑稽戲傳統(tǒng)優(yōu)勢時(shí)，還適應(yīng)時(shí)代的變化和觀眾的需求,，追求新變化,、新表達(dá)，在表演形式上不斷創(chuàng)新,。譬如戲中不斷出現(xiàn)的古猗園大門前的兩只“石獅子”,，戲份很重，十分搶眼,。其實(shí)“石獅子”,，是由兩位演員飾演的。這對“石獅”以歷史見證者的身份,，在每一場幕啟時(shí),，就會以“獨(dú)腳戲”的方式，用詼諧,、幽默的對答話語來過渡,、串聯(lián)劇情。這是將曲藝和戲劇有機(jī)結(jié)合,，創(chuàng)新意味很濃,，喙頭運(yùn)用巧妙。

　　再如戲中穿插借用“流行歌”的曲調(diào),，填詞演唱,；還在劇中喜慶場合，加入歡快的戲曲鑼鼓渲染氣氛,。

　　又如,，在此劇“尾聲”中，劇組還邀請古猗園正宗“南翔小籠”的大師傅上臺展示手藝,，讓舞臺上飄來正宗,、誘人的小籠包香味，一時(shí)間臺上臺下真情互動(dòng),，觀眾席則發(fā)出歡快的笑聲,。

　　以小見大觀照歷史的文化價(jià)值

　　好的戲劇，切入的口子要小,。如老舍的《茶館》,，它通過北平一家“茶館”這個(gè)小小的“窗口”，推出了我國晚清到民國時(shí)期的各色人物，生動(dòng)再現(xiàn)了那個(gè)時(shí)期的社會群像,，進(jìn)而藝術(shù)地濃縮了我國社會變遷的悲苦歷程,。滑稽戲《蒸蒸日上》,，也是以小見大,，從一只小小的南翔小籠包子切入，觀照上海點(diǎn)心行業(yè)的百年歷史,，深刻揭示了上海品牌的創(chuàng)業(yè)艱辛,。

　　好的戲劇，要把人物演活,。元代著名戲劇家關(guān)漢卿的《竇娥冤》感天動(dòng)地,，歷久難忘?！墩粽羧丈稀吩谒茉烊宋锷?，也獨(dú)具匠心。主演潘前衛(wèi),，一人分飾三角,，從晚清時(shí)期“南翔小籠”傳承人演起，一直到改革開放后“南翔小籠”的掌門者,，跨越百年，歷經(jīng)坎坷,，但代代接力,，技藝相傳，傾盡心力,，讓“南翔小籠”這一優(yōu)秀品牌守正傳承,，創(chuàng)新發(fā)展。

　　潘前衛(wèi)下足功夫,，將這三個(gè)人物演出了層次感,，三人守護(hù)南翔小籠品牌的目標(biāo)雖然是一致的，但在性格上卻有明顯差異,。第一代包阿興,，厚道，踏實(shí)肯干,；第二代包天成,，剛直，有民族氣節(jié),；第三代包小龍,，做好小籠“一根筋”，拓展品牌全身心,。

　　好的戲劇,，要巧妙地設(shè)置懸念,。《蒸蒸日上》引人注目的懸念,，就是制作“南翔小籠”的秘方,。正因?yàn)檫@個(gè)秘方，多次引發(fā)激烈的戲劇沖突：“南翔小籠”第二代傳承人為了守護(hù)秘方,，甚至不惜斷手搏命,！

　　戲劇“尾聲”，改革開放,，喜逢盛世,，“南翔小籠”改革體制，事業(yè)興旺,。觀眾牽念的制作“秘方”,，也終于揭曉歷史的秘密。

　　樂止幕落,，笑聲繞梁?，F(xiàn)場觀眾意猶未盡，自然會想到,，原來傳承“南翔小籠”的包氏家族,，百年來堅(jiān)持的樸素理念，幾代人珍藏的,、甚至不惜用生命守護(hù)的核心秘密,，是“中國人的良心”！

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