10月20日,，沉浸式美食輕推理真人秀《中國(guó)有滋味》溫情收官,。從泉州到岳陽(yáng)，從青島到大理，再?gòu)睦ッ鞯綐飞?，?jié)目深入12座城市,，通過“美食”這個(gè)共通的背景,，以及“情感”這個(gè)相融的底色,，將不同地方的美景美食、民俗文化和精神標(biāo)識(shí)一同“打包”,，以更沉浸式和故事化的方式展現(xiàn)在全球觀眾面前,。

　　多元文化交互共融，以國(guó)際視野打開中國(guó)滋味

　　《中國(guó)有滋味》深入中國(guó)各地了解地域特色和民族風(fēng)情,，透過節(jié)目,，觀眾可以感受到中國(guó)的地域差異、歷史傳承和人文情感,。同時(shí),，節(jié)目邀請(qǐng)了多位具有國(guó)際背景的嘉賓，透過他們的歌聲,、歡笑和眼淚,，中國(guó)文化元素也能夠更好地被國(guó)際觀眾所理解和接受,，這也使得節(jié)目在國(guó)際傳播中具有強(qiáng)大的吸引力。

　　大理站節(jié)目播出時(shí)正值中秋佳節(jié),，嘉賓們?cè)诿朗撑c音樂的陪伴中,，共賞蒼山雪與洱海月，帶來了多首具有中秋氣氛的歌曲演唱,。美籍華人劉逸云和越南藝人芝芙兩位來自海外的藝人合唱經(jīng)典曲目《月亮代表我的心》,，這一表演充滿了深情和婉轉(zhuǎn)，字字入心,。常住大理的新大理人龔琳娜帶領(lǐng)大家一起演唱《故鄉(xiāng)的云》,，祝愿游子在佳節(jié)都能月圓人團(tuán)圓，歡歌笑語(yǔ)與溫暖感動(dòng)同在,。這一情感表達(dá)的方式不僅弘揚(yáng)了中華傳統(tǒng)文化，也通過跨文化合唱,，拉近了不同文化之間的距離,。

　　立足現(xiàn)代化語(yǔ)境，以真實(shí)故事暖胃暖心

　　《中國(guó)有滋味》敏銳地抓住了美食背后那豐富復(fù)雜的社會(huì)實(shí)踐,。節(jié)目不僅僅局限于美食本身,，還透過不同地域的特色美食，巧妙地探討現(xiàn)代社會(huì)的各種議題,，如可持續(xù)發(fā)展,、文化多樣性、鄉(xiāng)村振興,、綠色農(nóng)業(yè)等,。

　　在郴州，觀眾感受東江魚“一魚四吃”多重驚喜的同時(shí),，也聽到了老一輩漁民積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,，退漁上岸，并通過開發(fā)環(huán)保新技術(shù)活水養(yǎng)魚,，帶動(dòng)身邊漁民集體發(fā)家致富的故事,；在青島，熱心公益且充滿情懷的“美食+社會(huì)實(shí)踐”融合創(chuàng)新店,，人們跟隨節(jié)目品味了地道菜肴,，如五花肉炒筆管、鐵鍋蛤蜊雞,、海鮮疙瘩湯等,，也更感受到這座活力之都人們的創(chuàng)意和激情；樂山大佛旁的天然紅砂巖山壁下,，蹺腳牛肉,、缽缽雞等樂山味道配合著美景下飯,，讓觀眾領(lǐng)略了美食與文旅的深度融合。通過節(jié)目,，奮斗者被漸次勾勒,，他們用堅(jiān)韌和熱情創(chuàng)造了自己的生活，為社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展貢獻(xiàn)力量的群像也被溫暖呈現(xiàn),。

　　值得一提的是,，在《中國(guó)有滋味》節(jié)目中，美食不僅僅是食物,，更是背后的人文情感與思考,。通過真實(shí)的故事，觀眾可以感受到社會(huì)發(fā)展與個(gè)人生活的交織,，從而增進(jìn)對(duì)時(shí)代議題的共鳴與理解,。在揚(yáng)州，一碗看似簡(jiǎn)單卻深含驚喜的陽(yáng)春面綻開味蕾,，親眼見證淮揚(yáng)菜烹飪大師,、中國(guó)食品雕刻名師、揚(yáng)州三把刀 品雕刻技藝的非遺傳承人的精湛刀工,；在昆明的傳統(tǒng)文化傳習(xí)館,，觀眾品味了云南標(biāo)志性美食過橋米線，更在茶酒,、古詞,、射箭、刺繡,、中醫(yī)等傳統(tǒng)文化板塊中,，感受到了餐廳主理人傳承弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的決心。

　　聚焦地域標(biāo)識(shí),，以美食探索城市人文美學(xué)

　　《中國(guó)有滋味》通過綜藝節(jié)目的形式將美食的國(guó)際呈現(xiàn)推向了新的高度,。觀眾無需真正踏足中國(guó)的大街小巷，也能沉浸式感受到正宗湘菜,、川菜,、魯菜和粵菜等的魅力，更能感受民俗,、非遺和基于歷史和地理的文化脈絡(luò),。

　　首站泉州是聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)定的海上絲綢之路起點(diǎn)，觀眾跟隨節(jié)目走進(jìn)番仔樓了解泉州歷史,，感悟泉州惠安女文化的淵源與傳承,，而宜賓作為“萬里長(zhǎng)江第一城”和茶馬貿(mào)易之都，也展現(xiàn)出了深厚的文化底蘊(yùn)?；诖说娜裱绮粌H滿足了味蕾,，更深入挖掘了地方特色，讓觀眾領(lǐng)略了宜賓長(zhǎng)江文化和山林文化的獨(dú)特魅力,。

　　《中國(guó)有滋味》以地道的方式展現(xiàn)了中國(guó)各地的特色美食,，借此強(qiáng)化了各地的地域標(biāo)識(shí)。它在回溯文化根脈,，探尋文化記憶的同時(shí),，也呈現(xiàn)了對(duì)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新發(fā)掘與塑造。觀眾通過節(jié)目,，不僅僅品味美食,，還學(xué)習(xí)到當(dāng)?shù)氐臍v史、傳統(tǒng)和文化,，從而更深刻地理解天南海北的文化精髓,。

　　十二座城市，也只是一個(gè)縮影,?！吨袊?guó)有滋味》展示了中國(guó)的多元地域文化、獨(dú)特民俗傳統(tǒng)以及豐富多彩的美食,，勾勒出一個(gè)鮮活,、立體,、多元的中國(guó)形象,，為世界觀眾展現(xiàn)了中國(guó)的美食、文化和情感,。它讓我們看到,，城市的地圖碎片也終能拼成多彩畫卷，美食文化也還有無窮的意義和邊界等待被挖掘,。