2023年10月12日，北京衛(wèi)視首檔大食物觀康養(yǎng)美食文化節(jié)目《食養(yǎng)中國》在京舉行了開播發(fā)布會,，會上邀請了北京廣播電視臺總編輯徐滔,、北京廣播電視臺副總編輯馬宏,、北京廣播電視臺北京衛(wèi)視頻道主任邵晶,、第二屆國醫(yī)大師,，中國首位女性國醫(yī)大師劉敏如等多位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓蒞臨現(xiàn)場,，共同開啟了《食養(yǎng)中國》開播啟動儀式,，同時(shí)宣布《食養(yǎng)中國》將在10月20日正式開播,，探索健康美食背后的故事。

　　樹立大食物觀,，《食養(yǎng)中國》正當(dāng)其時(shí)

　　民以食為天,。進(jìn)入新時(shí)代，人民對美好生活的向往更加強(qiáng)烈,、需要日益廣泛,。而“樹立大食物觀”的新理念,，更是被總書記反復(fù)提出并強(qiáng)調(diào),其意義重大而影響深遠(yuǎn)。所謂“大食物觀”,，就是關(guān)于大食物的根本觀點(diǎn)和總的看法,。大食物觀的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，是把握人民群眾食物結(jié)構(gòu)變化趨勢,，滿足人民群眾日益多元化的食物消費(fèi)需求,，在確保糧食供給的同時(shí)，保障肉類,、蔬菜,、水果、水產(chǎn)品等各類食物有效供給,，“全方位多途徑開發(fā)食物資源”,。立足新發(fā)展階段，根據(jù)我國居民食物消費(fèi)量足質(zhì)高結(jié)構(gòu)優(yōu)的新特征,，大食物觀可以幫助人們樹立多元,、全面、均衡的膳食意識,，因此普及大食物觀勢在必行,。

　　飲食是養(yǎng)生之本。從糧食到食物再到大食物觀,，這是一個(gè)與時(shí)俱進(jìn)的觀念轉(zhuǎn)變，也是一個(gè)內(nèi)涵豐富的觀念創(chuàng)新,?！妒仇B(yǎng)中國》正是從領(lǐng)會“大食物觀”其中的要義出發(fā)，展開創(chuàng)作思考,，力圖將黨的創(chuàng)新理論實(shí)踐運(yùn)用于祖國的大地上,，走入尋常百姓的煙火當(dāng)中，探索當(dāng)下不同地區(qū)的人們在飲食結(jié)構(gòu)上發(fā)生的變化,，肩負(fù)起媒體的社會責(zé)任擔(dān)當(dāng),，站在人文關(guān)懷的角度，用溫暖的筆觸講述何以“食養(yǎng)”,、“食”以何養(yǎng)育中國人,，以及我們可以怎樣吃得更好、更健康,、更安全,。

　　食養(yǎng)，作為中華民族璀璨的文化成果之一,，自古以來就在這片大地生根,、發(fā)芽,，并傳承至今。《食養(yǎng)中國》正是契合新時(shí)代人民對美好生活的向往,，滿足人民群眾日益增長的美好生活需要的綜藝力作,。

　　 食養(yǎng)中國,，建立屬于中國人自己的健康體系

　　食養(yǎng)是思想是文化。如何食養(yǎng),？背后折射的是中國傳統(tǒng)的哲學(xué)觀和生活觀,。食養(yǎng)中國，就是以中國的地貌為坐標(biāo),，食養(yǎng)中國人,。隨著生活水平的提高，人們對食物的追求走向了多元化,，從“吃得飽”向“吃得好”到“吃得健康”轉(zhuǎn)變,。正如中國首位女性國醫(yī)大師劉敏如在會上所言：“有飲有食，不僅僅是簡單的滿足我們的口腹之欲,，更是要通過合理的飲食來滿足身體需求,，保持健康。食養(yǎng)中國這一理念將日常飲食和養(yǎng)有機(jī)結(jié)合,，符合現(xiàn)在的中醫(yī)養(yǎng)生觀,，關(guān)系到我們中華民族子子孫孫食品養(yǎng)生健康，也是健康中國的關(guān)鍵,！”更是盛贊《食養(yǎng)中國》這檔節(jié)目：“極具普及型,，也具有深遠(yuǎn)的研究意義！作為一名老中醫(yī),，我希望這檔節(jié)目能夠一直做下去,。”

　　新時(shí)代，糧食是食物,，但食物卻不限于糧食,。讓食物品類更豐富、食物結(jié)構(gòu)更優(yōu)化,，讓國人吃得“越來越好”就要牢牢踐行“大食物觀”,。總書記的大食物觀為我們描繪了幾個(gè)場景，森林、草原,、江河,、 湖海等等。基于此,，《食養(yǎng)中國》第一季致力于探尋全國最具特色,、最具品質(zhì)食材的誕生地—山東省臨沂費(fèi)縣，河北省張家口懷來,，建三江墾區(qū),，江蘇省東臺，四川省峨眉山,，廣西省梧州市,，以“五感——視、聽,、觸,、味、嗅 ”為線索,，逐一解鎖膳食結(jié)構(gòu)中的一環(huán),，探尋一種食材，了解一方水土,，感受一種精神,。在替觀眾挑選食材的同時(shí)，傳承膳食文化的食養(yǎng)中國,。

　　每一道美食,，都是一個(gè)悠久動人的故事?！妒仇B(yǎng)中國》以特色產(chǎn)地為選址,，將通過胡海泉、主持人劉婧及每期的飛行嘉賓組成的食養(yǎng)探源團(tuán)去采風(fēng),， 探索、了解當(dāng)?shù)匕傩障矏鄣氖澄锟谖?，找尋出對于他們來說重要的食材,。共同探索健康美食背后的故事。同時(shí)還邀請了養(yǎng)生健康專家進(jìn)行品鑒,，并以生動的科普挖掘美食背后的食養(yǎng)文化,，給予觀眾味蕾刺激的同時(shí)，帶來更多精神回味,。正如節(jié)目本季的主旨：讓億萬中國家更健康更幸福,。

　　此次隆重推出的《食養(yǎng)中國》綜藝節(jié)目,，是北京衛(wèi)視在多檔備受觀眾喜愛的康養(yǎng)節(jié)目基礎(chǔ)上的一次升級和突破。作為北京衛(wèi)視的新力作,，《食養(yǎng)中國》融合了前所未有的創(chuàng)新元素,，致力于既要講好食、更要講好養(yǎng)的故事,，將為觀眾呈現(xiàn)一場極具養(yǎng)生價(jià)值的視聽盛宴,。這一節(jié)目的推出不僅是對康養(yǎng)節(jié)目的再次升級，也是北京衛(wèi)視在探索節(jié)目創(chuàng)新和滿足觀眾需求方面的又一次突破,。如今在國民膳食不平衡,、急需提升的情況下，誰能給觀眾權(quán)威,、專業(yè)的作答,？北京衛(wèi)視倚靠自身的強(qiáng)大優(yōu)勢，乘勢而為,。重塑國人飲食結(jié)構(gòu),、滿足全新的營養(yǎng)需求，建立屬于中國人自己的健康體系,！相信《食養(yǎng)中國》這檔節(jié)目一定會為國民交上一份滿意的答卷,。

　　“年輕化養(yǎng)生”——食養(yǎng)浪潮引領(lǐng)年輕人健康深度需求

　　“人未老身先老”是當(dāng)代年輕人的真實(shí)寫照，頸椎病腰痛等亞健康狀態(tài)已成常態(tài),?！芭罂损B(yǎng)生”“咖啡配枸杞“更成為年輕人中流傳的養(yǎng)生”秘訣“。據(jù)CBNData發(fā)布的《年輕人養(yǎng)生消費(fèi)趨勢報(bào)告》顯示,，九成以上90后已具備養(yǎng)生意識,，且超半數(shù)90后正走在養(yǎng)生路上。而“吃”,，則是年輕人最喜歡的養(yǎng)生方式之一 ,。當(dāng)養(yǎng)生不再是中老年人的需求，《食養(yǎng)中國》將以全新態(tài)的康養(yǎng)節(jié)目形式走向青年人,，這與當(dāng)代年輕人重視養(yǎng)生,，需要養(yǎng)生的精神出口達(dá)成完美契合。以青春之我,，助力國民健康,。

　　品牌賦能，共赴鄉(xiāng)村振興新征程

　　食物，是大自然的饋贈,，也需要人們?nèi)グl(fā)覺,，去尋找，去加工,。“一份耕耘,，一份收獲”這種堅(jiān)毅的精神，不正是我們中華土地上的人民一直所堅(jiān)信并發(fā)揚(yáng)的嗎,？在本次發(fā)布會現(xiàn)場,，中糧集團(tuán)旗下福臨門、長城,、家佳康,、中茶、悅活五大品牌派出品牌代表進(jìn)行實(shí)力宣言,，有中國國家女子排球隊(duì)官方食用油,、杭州亞運(yùn)會官方指定食用油、中國航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴的福臨門食用油,；有2023年中國品牌力指數(shù)大米品牌排行榜第一名,、中國女排官方米面產(chǎn)品、榮獲國際美味獎的福臨門自然香大米,、曾榮獲廈門金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人會晤選用產(chǎn)品稱謂的系列米面產(chǎn)品福臨門五常大米,；有800多次榮登國宴，作為國宴用酒款待四方來賓,，真正詮釋了大國“美酒名片”的長城葡萄酒,；亦有中國航天事業(yè)合作伙伴、2023年北京馬拉松賽事官方贊助商/獨(dú)家指定肉品的家佳康盒裝冷鮮豬肉,；有擁有新中國第一個(gè)茶葉商標(biāo),，首批入選中華老字號、多次作為國禮飄香海內(nèi)外的中茶,；更有倡導(dǎo)“自然之源,，悅享生活”，來自中國優(yōu)質(zhì)水源地的自然礦化好水——悅活飲用天然礦泉水,。中糧集團(tuán)作為我國領(lǐng)先的糧油食品企業(yè),，在發(fā)布會上更是實(shí)力宣言：以健康為己任，筑食養(yǎng)之中國,。

　　中糧集團(tuán)副總經(jīng)理陳朗在會上進(jìn)行致辭：“未來,，中糧集團(tuán)也將繼續(xù)堅(jiān)持科技研發(fā)、品質(zhì)管控，打造更多值得信賴的國民品牌,，為消費(fèi)者提供更多安全,、健康、營養(yǎng),、美味的高品質(zhì)產(chǎn)品,，牢牢守護(hù)住人民群眾舌尖上的幸福?！?/font>