黃庭堅(jiān)寫(xiě)詩(shī)“安利”的雙井綠茶有多好喝？獼猴桃竟有無(wú)毛品種,？9月30日20點(diǎn)檔,，由中央廣播電視總臺(tái)、文化和旅游部聯(lián)合攝制的大型文旅探訪節(jié)目《山水間的家》第二季將在總臺(tái)央視綜合頻道（CCTV-1）迎來(lái)第八期,。屆時(shí),，觀眾將跟隨主持人撒貝寧、任魯豫的腳步,，走進(jìn)江西省九江市修水雙井村和河南省南陽(yáng)市西峽白廟村,，從黃庭堅(jiān)故里的雙井綠茶，到南北氣候分界線上的獼猴桃,，全方位領(lǐng)略鄉(xiāng)村風(fēng)采,，感受發(fā)展碩果。

　　探訪黃庭堅(jiān)故里

　　“山水小分隊(duì)”協(xié)力籌備“百人家宴”

　　江西雙井村是北宋詩(shī)人,、書(shū)法家黃庭堅(jiān)的故居，1040年,，黃庭堅(jiān)的曾祖父設(shè)立“雙井黃氏黃金家規(guī)”,，主張“重孝、和睦,、禮讓,、崇文、互助”,，20條家規(guī)代代相傳,。每年，雙井村都會(huì)舉辦“百人家宴”,，邀請(qǐng)全球各地同根同脈的黃氏后人回家團(tuán)聚,。本期節(jié)目，主持人撒貝寧,，中山大學(xué)中文系教授彭玉平,，歌手玲花,、曾毅將走進(jìn)江西雙井村，幫助“黃庭堅(jiān)第32代后人”黃林軍籌備“百人家宴”伴手禮,，感受家風(fēng)傳承帶給雙井村村民的影響與激勵(lì),。

　　“我家江南摘云腴,，落硙霏霏雪不如?！秉S庭堅(jiān)曾寫(xiě)下《雙井茶送子瞻》向蘇東坡“安利”家鄉(xiāng)的雙井綠茶,。雙井村種茶已有1400多年歷史，產(chǎn)出的雙井綠茶曾名動(dòng)京華,，頗受文人墨客的喜愛(ài),。然而，由于交通不便,，雙井綠茶曾一度面臨“養(yǎng)在深山人未識(shí)”的窘境,。為了打開(kāi)茶葉銷路，村民們用3年時(shí)間修成了12公里的雙黃公路,，打通了村莊與縣城及全省的連接,。如今，雙井綠茶已經(jīng)走出國(guó)門(mén),，成為當(dāng)?shù)亍耙率橙f(wàn)戶”的支柱產(chǎn)業(yè),。節(jié)目中，撒貝寧,、玲花將組隊(duì)學(xué)習(xí)采摘,、炒制雙井綠茶,，制作一份雙井特色的伴手禮,，彭玉平、曾毅則跟隨黃林軍走街串巷,，收集村民準(zhǔn)備贈(zèng)送給“遠(yuǎn)道而來(lái)親人”的書(shū)法作品,。撒貝寧為何感慨“采茶首先需要練眼睛”？又是怎樣的書(shū)法作品令彭玉平直言“聞到茶香了”,？

　　從漫步千年古村,，到參與“百人家宴”,，彭玉平對(duì)于村民家中懸掛的書(shū)法“家和萬(wàn)事興”有了更深刻的理解：“‘隨人作計(jì)終后人，自成一家始逼真,?！p井村悠久的歷史文化、和睦的家庭氛圍、積極向上的精神,，是我們中國(guó)鄉(xiāng)村中最具代表性的一個(gè)典型,。”

　　研究所內(nèi)開(kāi)眼界

　　任魯豫、段懷清,、張舒越山林尋找新品種

　　你知道嗎,？除了常見(jiàn)的棕色、毛茸茸果實(shí),，獼猴桃還有很多“冷門(mén)”品種：綠色的,、白色的、無(wú)毛的……它們的口感究竟如何,？從藏于山林深處的野果到水果攤上的“商品果”,，這其中隱藏著怎樣的科學(xué)奧秘？本周的“山水之旅”,，主持人任魯豫,、張舒越，復(fù)旦大學(xué)中文系教授段懷清將前往河南白廟村,，通過(guò)參觀西峽縣獼猴桃研究所,、上山采選優(yōu)質(zhì)野生獼猴桃種質(zhì)，了解獼猴桃從野生種質(zhì)資源到人工培育種植的漫長(zhǎng)歷程,。

　　白廟村所屬的西峽縣被譽(yù)為“中國(guó)獼猴桃之鄉(xiāng)”,，當(dāng)?shù)氐墨J猴桃研究所是國(guó)內(nèi)最早開(kāi)展獼猴桃研究的科研機(jī)構(gòu)之一,。1976年至1979年間，研究所第一任所長(zhǎng)朱鴻云走遍全縣,，收集了412棵優(yōu)良單株,，選育出的“華美1號(hào)”“華美2號(hào)”先后在昆明世界園藝博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。從普通的水果罐頭玻璃瓶到厚重的標(biāo)本專用玻璃瓶,，研究所內(nèi)各式各樣的獼猴桃標(biāo)本容器,，見(jiàn)證了獼猴桃研究的變遷，這令任魯豫不禁感慨：“我們能吃上這么多美味的獼猴桃,，就是‘獼猴桃爺爺’用盡一生給咱們培養(yǎng)出來(lái)的,。”

　　每年,，研究所技術(shù)員們會(huì)進(jìn)行10至15次的野外資源調(diào)查，尋找適合種植的種質(zhì)資源,。本期節(jié)目中,，“山水小分隊(duì)”還將跟隨技術(shù)員馬志堯、村民孫耀武深入伏牛山,，尋找野生獼猴桃,。他們能否順利發(fā)現(xiàn)獼猴桃新品種？獼猴桃的名字又與猴子有什么關(guān)系,？

　　觸摸每一寸鄉(xiāng)土的跳動(dòng)脈搏,，感受每一片田野上的蓬勃生機(jī),。9月30日20點(diǎn)檔，總臺(tái)央視綜合頻道（CCTV-1）《山水間的家》第二季第八期,，一起解鎖豐收,、富足、祥和的和美鄉(xiāng)村畫(huà)卷,！