中新社柳州5月18日電 題：淄博燒烤“問道”柳州螺螄粉,，中國網(wǎng)紅城市探索“常紅”之道

　　作者 林馨

　　“南柳州,，北淄博。”作為今年“出圈”的中國兩大“網(wǎng)紅”城市,，廣西柳州市和山東淄博市日前“夢幻聯(lián)動”,，共尋“常紅”之道。

　　“網(wǎng)紅”城市“雙向奔赴”

　　當(dāng)眾人進(jìn)淄“趕烤”時,，吸引淄博市市長前來柳州的，是一碗螺螄粉,。

　　據(jù)《柳州日報》報道,，5月15日，淄博市市長趙慶文率考察團(tuán)來到柳州,，實地考察螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,。

　　今年以來，柳州因為一碗粉“爆紅”,，吸引游客“打卡”,。這背后，得益于柳州通過工業(yè)化思維謀劃,，將路邊小吃打造成為“粉圈”頂流,。

　　2014年，柳州第一家袋裝螺螄粉企業(yè)誕生,，商家開發(fā)出方便流通,、速食的袋裝螺螄粉，此后搭乘“互聯(lián)網(wǎng)+”的東風(fēng),，走進(jìn)千家萬戶,。

　　如今，螺螄粉既是帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè),，也是吸引游客前來柳州“打卡”的名片,。2022年，柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入達(dá)到600.71億元(人民幣,，下同),、同比增長19.8%，出口達(dá)到8300萬元,、同比增長61%,。

　　趙慶文希望，在柳州學(xué)習(xí)到更多特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好經(jīng)驗,，在升級轉(zhuǎn)型的道路上實現(xiàn)更多突破,。

　　“我們歡迎淄博燒烤‘進(jìn)軍’柳州，柳州螺螄粉到淄博去也請予支持,?！绷菔惺虚L張壯表示，淄博和柳州同為工業(yè)城市，希望雙方以燒烤,、螺螄粉為媒,，實現(xiàn)相互促進(jìn)、常來常往,，并在產(chǎn)業(yè)互融互通,、優(yōu)勢互補以及城市環(huán)境治理等方面，全方位加強交流合作,。

　　工業(yè)城市出圈“密碼” 真誠成主打

　　今年開春以來,，“大學(xué)生組團(tuán)到淄博吃燒烤”等話題在網(wǎng)絡(luò)上熱度不減，中國各地游客的不斷涌入,，讓淄博也成為“網(wǎng)紅”城市,。

　　當(dāng)螺螄粉、燒烤成為工業(yè)城市的“流量密碼”時,，真誠則是“俘獲”年輕人的“必殺技”,。

　　淄博政府“教科書”般的反應(yīng)速度、該市民眾為榮譽而戰(zhàn)的默契,，是這座城市熱度居高不下的背后推手,。

　　淄博以燒烤走紅為契機，借勢全方位推介城市,。當(dāng)?shù)夭块T迅速行動,，讓到淄博吃燒烤的游客“吃得放心、玩得開心,、走得舒心”,。

　　為此，淄博專門制定燒烤地圖,、開通燒烤高鐵專列,，并在公共廁所里配備濕廁紙、衛(wèi)生巾,、腸炎寧等“安心籃”,。“五一”假期前夕,，淄博發(fā)出通知,，要求具備開放條件的政府單位，免費向社會開放停車場和廁所,。

　　與此同時,，柳州開通嗦粉、夜宵美食等公交專線,，途經(jīng)各螺螄粉“網(wǎng)紅店”,、各大夜市。“五一”假期期間,，柳州設(shè)置近200個“寵粉”志愿服務(wù)崗,、增開柳江水上音樂噴泉場次、擴(kuò)增行李寄存處等,，全方位為游客服務(wù),。

　　“網(wǎng)紅”城市如何變“常紅”？

　　此次,，雙方共議淄博燒烤與柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展話題,，并圍繞特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文旅融合,、城市管理等話題進(jìn)行深入交流。

　　“網(wǎng)紅”城市如何變“常紅”,，正是中國“網(wǎng)紅”城市“出圈”后共同關(guān)注的話題,。

　　廣西社會科學(xué)院社會學(xué)研究所所長姚華表示，要讓“網(wǎng)紅”城市變“常紅”,，“流量”變“留量”,，需要不斷利用網(wǎng)絡(luò)營銷設(shè)置城市議題，打造持續(xù)吸引人氣的“軟環(huán)境”,，如淄博讓游客感受到服務(wù)貼心,、價格實惠。柳州通過一碗粉吸引游客后,，也要保護(hù)好消費者的權(quán)益,，并拓展接待、容納能力,，讓游客到柳州后能發(fā)現(xiàn)更多驚喜,。

　　姚華認(rèn)為，如何抓住“網(wǎng)紅”城市契機,，將人氣轉(zhuǎn)化成發(fā)展動力,，培養(yǎng)地方產(chǎn)業(yè)、提升經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,，是當(dāng)前中國各地政府所面臨的考驗,。(完)