方法（1）

實(shí)體詞

吃黃花菜

核心答案

健腦、延緩衰老,、改善視力

功效與作用

黃花菜是一種多年生的草本植物,，花朵呈黃色，花朵中含有豐富的花粉,，蛋白質(zhì),，胡蘿卜素，氨基酸等人類所需要的養(yǎng)分,，還有豐富的膳食纖維和多種維生素,，能夠起到健腦、延緩衰老,、改善視力的功效,。 1、健腦：黃花菜中的卵磷脂,，能夠改善大腦功能增強(qiáng),。清除動(dòng)脈內(nèi)的繼承物。對于記憶力減退注意力不集中的癥狀有治療作用,，被稱為健腦菜,。 2、延緩衰老:黃花菜中含有豐富的胡蘿卜素,、維生素,，可以促進(jìn)皮膚新陳代謝，防止皮膚粗糙和色素沉著能夠延緩衰老,。 3,、改善視力：黃花菜中的維生素能夠起到防止夜盲癥，保護(hù)眼睛,，防止視力減退的作用,。

適宜人群

一般人群均適宜

禁忌人群

哮喘病患者

不宜同食

無特殊同食禁忌

食用方法

直接食用

黃花菜可直接食用。

方法（2）